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    平菇蛋花湯

    發(fā)布時間:2013-07-01

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)


        材料:平菇、雞蛋
        調(diào)料:味精、鹽、胡椒粉、谷物調(diào)和油
        步驟:
        1.將平菇掰開,洗干凈;
        2.將雞蛋打散備用;
        3.湯鍋中放水將平菇放入燒開;
        4.將雞蛋小心倒入湯中;
        5.邊倒邊攪拌,開小火;
        6.雞蛋成蛋花狀后加入鹽、味精、和香油調(diào)味盛出,灑上少許胡椒粉即可。

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