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                平菇蛋花湯

                發(fā)布時(shí)間:2013-07-01

                  來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)


                    材料:平菇、雞蛋
                    調(diào)料:味精、鹽、胡椒粉、谷物調(diào)和油
                    步驟:
                    1.將平菇掰開(kāi),洗干凈;
                    2.將雞蛋打散備用;
                    3.湯鍋中放水將平菇放入燒開(kāi);
                    4.將雞蛋小心倒入湯中;
                    5.邊倒邊攪拌,開(kāi)小火;
                    6.雞蛋成蛋花狀后加入鹽、味精、和香油調(diào)味盛出,灑上少許胡椒粉即可。

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