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金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮美，很多人都喜歡吃，但是我們?cè)诔越疳樄綍r(shí)，常常將它的根部切除扔掉，其實(shí)我們可以利用金針菇的根部栽
發(fā)布時(shí)間：2019-02-19 13:22
原料：金龍魚面包用小麥粉、雞蛋、牛肉、菌菇湯、蔥、清水。做法步驟： 第1步、這款點(diǎn)心用到的食材：金龍魚面包用小麥粉100克，
發(fā)布時(shí)間：2019-02-19 13:17
香菇又稱香菌、香覃，口蘑科香菇屬，是世界第二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一，在民間素有山珍之稱。它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌
發(fā)布時(shí)間：2019-02-18 11:04
第一個(gè)想要介紹給大家的美食就是蒜蓉金針菇蒸粉絲，一款家常蒸菜，粉絲吸收了金針菇的鮮美，加上蒜蓉，口感棒極了，給你帶去味
發(fā)布時(shí)間：2019-02-18 11:00
香菇是生活中我們常吃的食用菌，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道好。一般我們?nèi)セ疱伒?，點(diǎn)的香菇都是切了花刀的，那香菇怎么切花刀？下面為大家
發(fā)布時(shí)間：2019-02-18 10:53
蘑菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的膳食纖維、人體必需氨基酸、維生素和礦物質(zhì)元素，自古以來(lái)就被列為藥食同源的滋補(bǔ)佳品。而且蘑菇
發(fā)布時(shí)間：2019-02-15 11:25
白玉菇潔白晶瑩，鮮嫩潤(rùn)滑，是非常美味的營(yíng)養(yǎng)菜肴。白玉菇含蛋白質(zhì)較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人
發(fā)布時(shí)間：2019-02-15 11:18
蕈菌可食用，亦可藥用。在吃貨眼里，蕈菌是營(yíng)養(yǎng)健康的食物；在菌物醫(yī)學(xué)里，蕈菌是治病救人的藥物；在藝術(shù)家眼里，蕈菌還是獨(dú)具
發(fā)布時(shí)間：2019-02-15 11:10
春節(jié)里大魚大肉吃多了，隨著開工上班，少吃點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)蔬菜菌菇比較好。 1.首先準(zhǔn)備食材，菌菇至少準(zhǔn)備2種，這樣燒出來(lái)的菌
發(fā)布時(shí)間：2019-02-14 11:52
香菇又名花菇，是高蛋白、低脂肪、多糖的營(yíng)養(yǎng)食物，味道鮮美，容易吸收消化，食用價(jià)值高，有增強(qiáng)抵抗力、益氣補(bǔ)血等功效，經(jīng)常
發(fā)布時(shí)間：2019-02-14 11:47
在膾炙人口的《白蛇傳》中，許仙見到白娘子的原型是一條巨蛇后，驚嚇致死。白娘子不畏艱險(xiǎn)，爬上懸崖峭壁，從仙山上盜來(lái)仙草，
發(fā)布時(shí)間：2019-02-14 11:19
黑木耳的菜品味美，爽口，深受人們喜愛，許多文人雅士對(duì)黑木耳也不惜贊美之詞，留下了許多吟詠木耳的美麗詩(shī)篇，正可謂：詩(shī)詞薈
發(fā)布時(shí)間：2019-02-13 14:14
菌菇類是個(gè)寶，養(yǎng)生對(duì)身體好，菇類植物不僅味道清甜、富含營(yíng)養(yǎng)，而且吃了之后還能強(qiáng)身健體、預(yù)防小感冒。特別是中老年人，每天
發(fā)布時(shí)間：2019-02-13 13:48
夜市里，各種蒜蓉錫紙烤菜是極受歡迎的，只要不是對(duì)大蒜深惡痛絕的人，聞到濃郁的蒜香，看到醬汁中咕嘟著的各種誘人食材：鮮蝦
發(fā)布時(shí)間：2019-02-13 13:37
不知道大家有沒有聽過(guò)松露這一種東西，它被譽(yù)為餐桌上的黑鉆石，聽名字就會(huì)感覺它很高大上。在我國(guó)的一些農(nóng)村地區(qū)，也有人把松
發(fā)布時(shí)間：2019-02-12 15:05
春節(jié)剛過(guò)，這幾天大魚大肉的過(guò)年洗禮，很多人免疫力下降。那么，這個(gè)季節(jié)吃點(diǎn)什么能提高免疫力呢？菌菇類食材不但最是鮮美，做
發(fā)布時(shí)間：2019-02-12 14:53
蓀這種菌類食材中，不但含有豐富的植物蛋白，它還含有豐富的天然多糖喝半乳糖與甘露醇，這些糖類物質(zhì)被人體吸收以后，能為人體
發(fā)布時(shí)間：2019-02-12 14:37
菌菇在食療、調(diào)味以及養(yǎng)生方面有著十分優(yōu)厚的功效，可是你是否知道它還是一種美容產(chǎn)品呢？ 愛美是人的天性，無(wú)論男女，都希望
發(fā)布時(shí)間：2019-01-30 10:46
準(zhǔn)備食材：里脊肉250g、蒜3個(gè)、白玉菇60g、蟹味菇60g、北蟲草50g、雞蛋清1個(gè)、菠菜4顆、玉米淀粉15g、鹽5g左右（肉餡中2g、湯中3
發(fā)布時(shí)間：2019-01-30 10:21
松茸，學(xué)名松口蘑，是一種菌類。松茸對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求是非常高的，通常只能生長(zhǎng)在高原一點(diǎn)的密林中。松茸產(chǎn)區(qū)主要分布云南和川藏
發(fā)布時(shí)間：2019-01-30 10:18
鍋包蘑菇材料：平菇、蔥、姜、香菜、淀粉、生抽、糖、醋做法：1、平菇洗凈切去根部，將大片的平菇撕成合適的大小，將蔥、姜切絲
發(fā)布時(shí)間：2019-01-29 10:40
靈芝（學(xué)名：Ganoderma Lucidum Karst）：又稱林中靈、瓊珍，是多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。具有補(bǔ)氣安?神、止咳平喘、延年益
發(fā)布時(shí)間：2019-01-29 10:23
生長(zhǎng)在農(nóng)村有一種野味，它叫草菇，是一種現(xiàn)在很流行的菌類，市場(chǎng)上草菇的價(jià)格在8-12元/斤左右，干草菇的價(jià)格大約在90元/斤左右
發(fā)布時(shí)間：2019-01-29 10:22
關(guān)于菌菇的謠言謠言1.不要選購(gòu)長(zhǎng)得特別大的鮮香菇，那是使用了增大劑所致。辟謠：或許是爆炸西瓜給人留下了太深刻的印象，導(dǎo)致很
發(fā)布時(shí)間：2019-01-28 10:23
一款超級(jí)好吃的菌菇素辣醬，讓你吃出肉的口感，秒殺超市里一切品牌的香菇醬，自己制做更健康更好吃。用料：杏鮑菇 300g、鮮香
發(fā)布時(shí)間：2019-01-28 10:18
蘑菇是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖巢?，現(xiàn)在能吃的蘑菇種類越來(lái)越多，五花八門。不過(guò)很多人對(duì)蘑菇安全性、營(yíng)養(yǎng)及功效作用上的認(rèn)
發(fā)布時(shí)間：2019-01-28 10:13
《呂氏春秋》有言：味之美者，越駱之菌。相傳幾千年前，駱駝?shì)d運(yùn)著菌菇干品，穿越沙漠來(lái)到中原地區(qū)，從此食用菌在中國(guó)人的筵席
發(fā)布時(shí)間：2019-01-26 11:16
到了冬季蘑菇開始逐漸上市，蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富適當(dāng)吃還可降血壓、通便排毒，在家里我們可用蘑菇煲湯或者直接清炒蘑菇，無(wú)論如何烹飪
發(fā)布時(shí)間：2019-01-26 11:03
步驟1 準(zhǔn)備食材，肉末提前加入鹽，淀粉，姜末和料酒，順時(shí)針攪拌均勻至上勁，腌制一會(huì)兒； 步驟2 竹蓀泡發(fā)，中途多次換水；
發(fā)布時(shí)間：2019-01-26 10:54
農(nóng)村老人常說(shuō)寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)菇，這里的菇主要指食用菌，說(shuō)明菇類在人們飲食結(jié)構(gòu)中的地位之高。菇類既非植物，也非動(dòng)物，
發(fā)布時(shí)間：2019-01-25 13:50
