松茸,學名松口蘑,是一種菌類。松茸對生長環(huán)境要求是非常高的,通常只能生長在高原一點的密林中。松茸產(chǎn)區(qū)主要分布云南和川藏一帶,其中四川產(chǎn)量最大。都說物以稀為貴,松茸產(chǎn)量的稀少讓其成為“貴族”農(nóng)作物。下面惠農(nóng)網(wǎng)小編就帶大家來了解下松茸基礎知識及價格介紹。
松茸出菇時間:
松茸出菇的時間比較長,每年6月-11月;
松茸生長最旺的季節(jié)主要集中在8月-9月。
松茸價格介紹:
松茸在每年的8月和9月價格會相對親民一些,據(jù)了解,松茸的平均出口價格在幾百塊錢左右。
在6月、7月、10月和11月松茸比較稀缺的季節(jié),每千克松茸能賣到1000-1500元人民幣。
所以如果想松茸賣個好價錢,最好避開8月、9月的產(chǎn)出旺季。
松茸營養(yǎng)價值:
松茸的營養(yǎng)價值與其大小有關,松茸一般能長到15cm的高度,而最具營養(yǎng)價值的是剛長到9cm高的松茸。
生長太久的松茸,多糖的含量會下降,更多是用來煲湯養(yǎng)生。壯年松茸價格在松茸的各種生長階段中都是最貴的,但其營養(yǎng)價值和老年松茸差距不大。現(xiàn)在市面上賣的松茸大多是剛長到成年的松茸,剛成年的松茸營養(yǎng)價值和藥用價值極佳。
松茸的價格與它的新鮮度有關,所以如您想種植松茸,一定要做好松茸采摘后的保鮮技術,這樣更容易讓松茸保值。來源:惠農(nóng)學堂