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    竹蓀和牛肉,能擦出什么美食火花?

    第一道菜 牛肉漿釀竹笙 需要準備的食材有:牛肉漿、野生竹笙、豬白肉、芹菜和辣椒。 主料:牛肉漿300克,野生竹笙100克 輔

    發(fā)布時間:2021-04-19 16:07

    食用黑皮雞樅菌 這些禁忌您知道嗎?

    黑皮雞樅菌的功效與作用 黑皮雞樅菌不僅含有人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪,還含有鈣、磷、鐵、核黃酸等多種營養(yǎng)成分,是體弱、病

    發(fā)布時間:2021-04-13 16:23

    芥香羊肚菌

    原料:芥蘭、羊肚菌、彩椒 調(diào)料:鹽、磨菇精、生粉水、香油 做法: 1.食材洗凈。芥蘭去葉留梗切段,羊肚菌溫水泡發(fā),彩椒切

    發(fā)布時間:2021-04-13 16:13

    小菌菇 大營養(yǎng)

    金針菇又被稱為益智菇、聰明菇,它其中的蛋白質(zhì)含量很高,具有促進生長發(fā)育的作用。 而且金針菇的蛋白質(zhì)中賴氨酸含量高,賴氨

    發(fā)布時間:2021-04-13 16:06

    請注意!采購桑黃時需認真了解其種植詳情

    近年來,隨著人們對健康重視程度的增強,桑黃作為名貴中藥材越來越受市場歡迎,其身價可謂水漲船高。這同時也催生了很多人從事桑

    發(fā)布時間:2021-04-08 17:22

    杏鮑菇這樣做5分鐘搞定,酸辣過癮又好吃

    涼拌杏鮑菇 所需食材:杏鮑菇2個、蒜末1勺、小米辣1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、蔥花1勺、熱油3勺、生抽2勺、醋1勺、白糖半勺

    發(fā)布時間:2021-04-08 17:07

    食用菌,中醫(yī)學寶庫中的一塊瑰寶

    食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍。如鮮蘑菇含蛋白質(zhì)為1.5-3.5%,是大白菜的3倍,蘿卜

    發(fā)布時間:2021-04-07 17:13

    西葫蘆別再炒著吃了,配上香菇和肉餡一炸,絕了!

    主料:西葫蘆1根 肉餡100克 香菇5朵 雞蛋1個 輔料:面粉適量 淀粉適量 泡打粉適量 大蔥適量 姜末適量 蠔油適量 胡椒粉適量 花

    發(fā)布時間:2021-04-07 14:39

    木耳三吃簡單營養(yǎng)的家常菜!

    一、口蘑木耳炒番瓜 食材:口蘑、木耳、番瓜、干紅椒、鹽。 做法: 1、口蘑切片,木耳撕成小塊,番瓜切片; 2、油熱后下番

    發(fā)布時間:2021-03-30 16:00

    靈芝為什么是苦的?

    吃過靈芝的人都知道,靈芝子實體的水煮液是很苦的,其實,這苦味的來源就是三萜類。三萜類泛指靈芝中具有三萜結構的物質(zhì),1982年

    發(fā)布時間:2021-03-29 16:35

    平菇粟米羹,鮮!

    原料 :平菇200G 甜玉米 一根 雞蛋2個 色拉油50G 鹽適量 蔥花適量 水淀粉適量 做法 : 1. 平菇洗凈去掉根蒂,切成細條備用,

    發(fā)布時間:2021-03-29 16:32

    靈芝的這幾大神話傳說您知道嗎?

    中國民間自古以來崇拜靈芝,認為它是吉祥、如意、富貴、美好、長壽的象征。在中國數(shù)千年的歷史中,關于靈芝的種種神奇?zhèn)髡f綿延

    發(fā)布時間:2021-03-27 11:08

    孜然蘑菇給肉都不換!

    今天跟大家分享一道孜然蘑菇,選用新鮮平菇為主要食材,與小蔥和孜然等搭配炒制,因為加入了孜然給它帶來了濃郁的燒烤味兒,而

    發(fā)布時間:2021-03-27 10:57

    如何正確區(qū)分花臉香蘑和紫丁香蘑?

    花臉香蘑(Lepista sordida)和紫丁香蘑(Lepista nuda)隸屬于口蘑科(Tricholomataceae),香蘑屬(Lepista sp.),二者均屬

    發(fā)布時間:2021-03-27 10:41

    還在吃草減肥?蘑菇難道不香嗎?

    蘑菇為啥這么鮮? 蘑菇中含有較多的可溶性糖,哪怕什么都不加,就能有爽口的清甜味。蘑菇中的呈味氨基酸尤其豐富,像是在香菇

    發(fā)布時間:2021-03-26 15:12

    香菇玉米豬肉丸,鮮香Q彈,超贊

    今天分享一道家常菜:香菇玉米豬肉丸,老少皆宜,味道很棒。 這道菜是用蒸的方法,烹飪方法簡單且健康,新鮮的食材放在一起揉

    發(fā)布時間:2021-03-26 14:51

    您知道嗎?白樺茸的吃法和它的生命經(jīng)歷一樣充滿了傳奇色彩

    白樺茸可不可以代替咖啡和茶常年飲用呢?會不會有什么有副作用?這個疑問大家不用擔心,俄羅斯人已經(jīng)為我們做了示范。在多年前

    發(fā)布時間:2021-03-24 17:17

    杏鮑菇這樣做,太“費飯”了!

    杏鮑菇肉質(zhì)肥厚、口感鮮嫩、味道清香、營養(yǎng)豐富,是一種健康美味的菜肴,極受人們喜愛。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸

    發(fā)布時間:2021-03-24 17:08

    澳洲專家驚曝: 蘑菇曬一曬再吃比牛奶還補鈣!

    維生素D是人體必須的營養(yǎng)元素,想必大家都知道,多曬太陽可以補充維生素D,但也容易曬傷皮膚。 澳洲一位營養(yǎng)學家在TikTok上分

    發(fā)布時間:2021-03-23 16:35

    不容錯過,鮮香菌菇與肉的當季美味

    一、雞腿菇燒排骨 食材:豬肋排300克,雞腿菇200克,土豆2個,姜、蒜各少許,花椒5克,八角1個,干辣椒適量,醬油、料酒各適

    發(fā)布時間:2021-03-23 16:25

    魚香金針菇,一道開胃素菜,健康又美味!

    原料:金針菇、胡蘿卜、黑木耳、小蔥、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣醬、白糖、白醋、生抽、淀粉水。 做法步驟: 第1步、金針菇

    發(fā)布時間:2021-03-17 15:10

    為什么你煮的銀耳不出膠?

    銀耳營養(yǎng)價值高,簡單易食用,只需要熬一碗簡單的銀耳羹,搭配不同的食材,便是一道滋補好品了。全家人一起食用,暖心暖胃,幸

    發(fā)布時間:2021-03-17 14:53

    靈芝入藥,認清赤和紫

    在大眾文化里,靈芝被譽為仙草神藥,幾千年來,關于它的神奇故事有很多。最早在《山海經(jīng)》里,靈芝被說成是炎帝小女瑤姬的化身

    發(fā)布時間:2021-03-16 16:53

    雞絲炒鹿茸菇,菇香肉嫩,微辣爽口

    用料 雞胸肉 1把鹿茸菇 300克尖椒 2個胡蘿卜 一塊蔥頭 一塊小米椒 1個蔥姜花椒 適量生抽鹽 適量 做法步驟 1、鹿茸菇洗凈后

    發(fā)布時間:2021-03-16 16:48

    【96.7%】:這個數(shù)字是桑黃給與人類最寶貴的財富!

    桑黃,這味古老的中藥,名氣遠不如冬蟲夏草,可是它的功效卻不比冬蟲夏草差。 現(xiàn)代研究證實桑黃能夠提高人體的免疫力,減輕抗

    發(fā)布時間:2021-03-15 16:22

    照燒杏鮑菇,吃一次念念不忘

    【準備原料】:杏鮑菇3根,蠔油三勺,蜂蜜1勺,白醋半勺,白糖3克,生抽一勺,鹽半克,蔥花、枸杞、蒜片少許。 第一步:先把

    發(fā)布時間:2021-03-15 15:47

    關于靈芝多糖,今天就來弄懂它

    一、靈芝多糖的特性 靈芝多糖與DNA相似 靈芝多糖由三股單糖鏈構成,其構型與DNA、RNA相似,是一種螺旋狀立體構型物,螺旋層

    發(fā)布時間:2021-03-12 14:29

    三分鐘就能快速泡發(fā)木耳?

    很多人覺得木耳泡發(fā)起來非常麻煩,制作料理之前需要提前三四個小時進行泡發(fā),而且清洗起來也并不是特別容易。其實,木耳泡發(fā)是

    發(fā)布時間:2021-03-11 16:47

    這道零難度的蠔油香菇燒豆腐,好吃到“哭”!

    食材:炸豆腐適量 香菇適量 蠔油適量 醬油適量 胡椒粉少許 1. 炸豆腐清洗一遍,瀝干水分。 2. 干香菇提前用熱水泡軟,洗凈,

    發(fā)布時間:2021-03-11 16:38

    黑椒杏鮑菇牛肉粒幸福的味道

    用料 牛里脊 杏鮑菇 杭椒 蒜 蠔油 料酒 生抽 老抽 黑胡椒粒 花生油 做法: 1. 牛里脊切成2厘米見方的粒

    發(fā)布時間:2021-03-10 17:12

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