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                菌菇辣炒牛蛙,周末給家人露一手!

                發(fā)布時(shí)間:2022-02-11

                  來源:豆果美食

                   用料:
                   菌菇 250g
                   牛蛙 500g
                   青紅椒 100g
                   做法步驟:
                   1、將青紅椒、菌菇、蔥姜蒜洗凈切好;
                   2、牛蛙切好,加鹽、料酒腌制10分鐘;
                   3、牛蛙炒去生,盛出備用;
                   4、爆香蔥姜蒜,一勺豆瓣醬翻炒;
                   5、加一勺蠔油,一勺生抽,半勺老抽;
                   6、加菌菇、紫蘇葉、勾芡后炒勻,開吃!

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