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    菌菇辣炒牛蛙,周末給家人露一手!

    發(fā)布時間:2022-02-11

      來源:豆果美食

       用料:
       菌菇 250g
       牛蛙 500g
       青紅椒 100g
       做法步驟:
       1、將青紅椒、菌菇、蔥姜蒜洗凈切好;
       2、牛蛙切好,加鹽、料酒腌制10分鐘;
       3、牛蛙炒去生,盛出備用;
       4、爆香蔥姜蒜,一勺豆瓣醬翻炒;
       5、加一勺蠔油,一勺生抽,半勺老抽;
       6、加菌菇、紫蘇葉、勾芡后炒勻,開吃!

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