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    雞樅菌的功效與作用

      1.雞樅能健脾和胃,令人食欲大增;  2.它內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,是體弱,病后和老年人的佳肴;  3.雞樅的

    發(fā)布時間:2016-10-27 14:29

    鮮香菇冬瓜湯

      材料:冬瓜、鮮香菇、雞湯、鹽、糖、小蔥  做法:  1.冬瓜和鮮香菇洗凈,改刀備用,雞湯是用雞骨架熬了2小時而成的  2

    發(fā)布時間:2016-10-27 14:26

    松茸的美味

      因舌尖這個節(jié)目,現(xiàn)在提起松茸,怕是很少有人不知道。20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露這世界四大野生名菌,主要是歐洲人

    發(fā)布時間:2016-10-26 18:39

    灰樹花的功效

      灰樹花是以意大利人發(fā)現(xiàn)的一種蕈類命名的。在亞洲地區(qū),灰樹花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑菇,呈灰色或淡褐色,肉質(zhì)嫩脆、

    發(fā)布時間:2016-10-26 18:35

    真有那么神奇嗎?一起揭開冬蟲夏草的神秘面紗

      提起冬蟲夏草,你的腦中肯定會飄過一系列的詞匯:價值千金、靈丹妙藥、人間極品冬蟲夏草真的具有起死回生的藥效嗎?它值得每

    發(fā)布時間:2016-10-25 11:23

    西蘭花炒木耳

      材料:西蘭花、黑木耳、胡蘿卜、食鹽、雞精、蔥、姜、香油、植物油  做法:  1.泡發(fā)黑木耳,把硬的根部去掉,用手撕成小

    發(fā)布時間:2016-10-25 10:03

    黑木耳的功效與作用

      黑木耳含有鐵、維生素K等營養(yǎng)素,有補(bǔ)血的功效。下面我們具體了解一下黑木耳的功效與作用?! ?、黑木耳具有補(bǔ)血氣、活血、

    發(fā)布時間:2016-10-25 09:54

    玉木耳贊

    膚如凝脂肌如雪,吹彈可破潤而潔。剔透晶瑩瑊玏殿,應(yīng)是九天梨花謝。李玉  玉木耳是由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李玉院士團(tuán)隊選育的木耳新品

    發(fā)布時間:2016-10-24 10:31

    玉木耳營養(yǎng)價值

      玉木耳是從毛木耳中發(fā)現(xiàn)的白色變異菌株,經(jīng)分離純化、馴化栽培獲得的遺傳穩(wěn)定的毛木耳新菌株。該品種菌絲潔白、生長勢強(qiáng),菌

    發(fā)布時間:2016-10-24 10:24

    試談香菇文化的內(nèi)涵與外延

      進(jìn)入新世紀(jì),我們正面臨新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)。在人們都貫注文化的今天,尤其要需要弄清楚什么是文化,什么是香菇文化。慶元自1197

    發(fā)布時間:2016-10-22 15:29

    杏鮑菇的功效作用

      杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效?! ?、祛脂降壓:能軟化和保護(hù)血管,

    發(fā)布時間:2016-10-22 15:18

    慶元種菇習(xí)俗

      香菇,又稱香蕈,產(chǎn)于浙南龍泉、慶元、景寧及閩、贛、皖等省的深山老林之中,是一種清鮮甘美、香氣濃郁的食用菌?! 〉谝粋€

    發(fā)布時間:2016-10-21 15:35

    雞腿菇的功效與作用

      味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。經(jīng)常食用有助消化、增加食欲和治療痔瘡的作用。  1.提高免疫力  雞腿菇蛋

    發(fā)布時間:2016-10-21 15:29

    香菇柴雞湯 促進(jìn)代謝(老人營養(yǎng)餐)

      材料:柴雞半只、干香菇10朵、紅棗8克、枸杞10克  做法:  1、柴雞剁成小塊,倒入沸水鍋中,滾煮一下,去掉血水,撈出后

    發(fā)布時間:2016-10-21 14:13

    匠心制造傳美名 大別山下出茯苓

      有人說匠心其實就是人的倔強(qiáng),不要敷衍,始終如一。在這個講求效率、減少成本進(jìn)而將利益最大化的快餐時代,匠心是最美好的事

    發(fā)布時間:2016-10-20 11:55

    秋季吃平菇的好處

      在生活中,不少人會戲說,吃肉最養(yǎng)人,的確,對愛吃肉人來說,一天不吃肉都不舒服,一天三頓都吃肉,對他們來說,都不會感覺

    發(fā)布時間:2016-10-20 11:47

    牛肝菌營養(yǎng)價值

      該菌具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋和血、補(bǔ)虛提神等功效,是中成藥舒筋丸的原料之一;又是婦科良藥,可治婦女白帶

    發(fā)布時間:2016-10-19 14:27

    美味牛肝菌

      美味牛肝菌Boletus edulis,是享譽(yù)世界的著名食用菌,相比其他蘑菇,它的子實體個頭更大,傘蓋直徑可達(dá)30cm,有一顆牛肝菌管

    發(fā)布時間:2016-10-19 14:22

    菇民歌謠與香菇之源

      筆者在龍慶景三縣(市)民間收集香菇文化資料,考證香菇之源的過程中,收編印行的《香菇詩歌選》包括了以香菇為內(nèi)容的古今詩

    發(fā)布時間:2016-10-18 14:35

    白菜黑木耳

      材料:白菜、豆泡、黑木耳、油、泡椒、豆瓣醬、雞精、小蔥  做法:  1.白菜切片洗凈,黑木耳用清水泡發(fā)后摘選干凈,準(zhǔn)備

    發(fā)布時間:2016-10-18 14:26

    黑木耳排毒清道抗三高

      黑木耳生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、樹雞。其營養(yǎng)極為豐富,為古代帝王獨享之佳品,有素

    發(fā)布時間:2016-10-18 14:15

    金針菇四大好處

      1、降低膽固醇含量  健康的人體內(nèi)膽固醇含量是很正常的,但是這幾年人們的生活水平提高了,人們在飲食的時候很不注意,導(dǎo)

    發(fā)布時間:2016-10-17 14:29

    “中國食用菌之都”--福建古田

      福建古田縣素有中國食用菌之都之美譽(yù),是全國食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條最全、專業(yè)分工最細(xì)、種植品種最全、生產(chǎn)規(guī)模最大、銷售市場最廣

    發(fā)布時間:2016-10-17 14:26

    靈芝民間傳說

    相傳,很久很久以前,浙南龍泉西部高山峻嶺中有一座住著百十戶人家,叫做靈溪頭的小山村。村北邊一塊巨大花崗巖旁長著一株傘蓋似

    發(fā)布時間:2016-10-14 17:13

    木耳的營養(yǎng)價值

      1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血;   2. 黑木耳含有維

    發(fā)布時間:2016-10-14 17:08

    冬萵筍炒木耳

      材料:冬萵筍、黑木耳、西蘭花、胡蘿卜、蔥、姜  做法:  1、準(zhǔn)備西蘭花、胡蘿卜清洗干凈;  2、木耳泡開,洗凈,撕成

    發(fā)布時間:2016-10-14 17:05

    靈芝與明太祖

      在龍泉民間,流傳著一個靈芝解救明太祖朱元璋的故事?! ≌f的是元朝末年,朱元璋帶兵攻打福建浦城。朱元璋攻城不成,反被浦

    發(fā)布時間:2016-10-13 17:41

    白玉菇通便排毒功效

     ?。?)提高機(jī)體免疫力  白玉菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力?! 。?)、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜

    發(fā)布時間:2016-10-13 17:39

    羊肚菌玉菇湯

      材料:  羊肚菌、白玉菇、黑棗、桂圓、食鹽、高湯  做法:  1.將干羊肚菌洗凈,用溫水泡軟  2.黑棗、白玉菇洗凈,桂

    發(fā)布時間:2016-10-13 17:10

    通江第一朵銀耳

      清道光年間,太平天國首領(lǐng)洪秀全在廣西桂平西安金田村起義后,石達(dá)開衰精銳部隊進(jìn)入四川,霧露溪畔的農(nóng)民舉旗響應(yīng)。通江知縣

    發(fā)布時間:2016-10-12 17:30

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