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    香菇是低脂肪營養(yǎng)保健食品

    香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產(chǎn)之一,在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富

    發(fā)布時間:2013-09-25 14:07

    養(yǎng)生須知:香菇最抗癌

    1、海藻類: 現(xiàn)代醫(yī)學研究證實,海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類食品都具有一定的抗癌作用。研究發(fā)現(xiàn),癌癥患者的血液多呈酸性,而

    發(fā)布時間:2013-09-24 11:54

    意大利脆皮蘑菇面包

    材料: 1.意大利脆皮面包1條,切成12片 2、大蒜1瓣 3、橄欖油30ml 4、香菇225g 5、草菇100g 6、雙孢菇100g 7、紅洋蔥半個

    發(fā)布時間:2013-09-22 10:49

    香菇燉雞翅

    原料:雞翅5個、冬菇5朵、紅蘿卜50克、紅棗25克、枸杞少許、姜片2片、粉條適量 鹽2茶匙、鮑汁1茶匙、上湯2杯、花生油1湯匙。 作

    發(fā)布時間:2013-09-18 15:51

    香菇主治食欲減退

    香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產(chǎn)之一,在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富

    發(fā)布時間:2013-09-18 15:16

    灰樹花可抑制癌細胞生長

    灰樹花營養(yǎng)價值很高,所含氨基酸、蛋白質(zhì)比香菇高出一倍,其肉質(zhì)脆嫩爽口,百吃不厭,可以抑制癌細胞的生長具有防癌、抗癌及提

    發(fā)布時間:2013-09-16 15:05

    雙菇菜

    原料:水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。 做法: 1.香菇、鮮蘑洗凈

    發(fā)布時間:2013-09-13 16:18

    鮮蘑腐竹

    主料:腐竹50g 蘑菇50g 油適量 鹽適量 姜適量 味精適量 淀粉適量 料酒適量 步驟: 1.腐竹用冷水泡發(fā),切成小段; 2.香菇洗凈,

    發(fā)布時間:2013-09-13 15:49

    口蘑龍須面

    材料: 食材:鮮龍須面10g,雞胸肉50g,口蘑50g,香菇50g,白靈菇50g,蟹味菇50g,紅菜椒1/2個,香蔥1棵,老姜2片,調(diào)料:白胡

    發(fā)布時間:2013-09-12 16:50

    香菇炸醬

    材料:香菇、五花肉、大蔥、熟花生米、熟芝麻、老干媽、生抽、老抽、白糖 做法: 1.大蔥切末。熟花生米去皮碾碎,準備少許熟芝

    發(fā)布時間:2013-09-11 15:46

    佐膳佳品——食用菌

    中國已知的食用菌有350多種,如香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。 食用菌作為人們所共知的佐膳佳

    發(fā)布時間:2013-09-11 10:40

    美味鐵板猴頭菇

    材料:猴頭菇200g、青豆角100g、酸菜片15g、紅蘿卜切花紋20g、香菇8g、姜片3g、芹菜5g、調(diào)味料3g。 做法: 1、香菇爆香、加入姜

    發(fā)布時間:2013-09-09 11:07

    雞肉紫菜猴頭菇湯

    原料: 雞肉200g,猴頭菇150g,荸薺、香菇、火腿各25g,紫菜20g,雞蛋1枚,豌豆苗、料酒、胡椒粉、醬油、食油、味精、精鹽、鮮

    發(fā)布時間:2013-09-09 11:01

    香菇木耳蒸排骨

    材料:排骨250g、香菇10朵、木耳半把 佐料:調(diào)和油、醬油、鹽半勺、生姜3片、蒜頭2瓣、淀粉3勺(調(diào)味勺)、青椒1根 做法: 1、

    發(fā)布時間:2013-09-06 15:45

    香菇B12含量比肉還高

    英國牛津大學研究人員,對107位年齡介于61歲~87歲之間的老年人進行了5年的跟蹤研究,發(fā)現(xiàn)不少老年人血液中維生素B12含量較低。

    發(fā)布時間:2013-09-05 15:49

    雞肉蘑菇燜飯

    主料:米飯3人份、雞腿2個、蘑菇6朵、鮮香菇5朵、黃椒半個、紅椒半個、青椒半個、洋蔥1/3個 調(diào)料:色拉油適量、食鹽適量、雞精

    發(fā)布時間:2013-09-05 10:47

    食用菌中的珍品——灰樹花

    灰樹花又稱栗蘑、重菇、佛菌、舞菇等,堪稱食用菌中珍品,其營養(yǎng)價值比香菇高。灰樹花提取物能增加人體組織對胰島素的敏感性,

    發(fā)布時間:2013-09-04 15:57

    吃口蘑調(diào)整膚質(zhì)

    食材:大烏梢蛇2條,香菇25克,口蘑25克,陳皮3克,蕪荽10克,調(diào)料適量。 做法: 1.蛇殺后去皮,切段,加黃酒、蔥、姜、陳皮隔

    發(fā)布時間:2013-09-04 15:50

    菇神廟會

    西洋殿又名松源殿、菇神廟,座落于五大堡鄉(xiāng)西洋村水尾,松源溪畔。南宋初期,慶元龍巖村人吳三公總結(jié)發(fā)明了砍花法香菇栽培技術(shù)

    發(fā)布時間:2013-09-03 14:04

    秋季養(yǎng)生宜食香菇

    香菇 被稱為百菇之王。如果是鮮香菇,菌蓋水靈、菌褶一片一片立著的是比較新鮮的。如果是風干的,選擇菌蓋厚一些的,并且蓋邊要

    發(fā)布時間:2013-09-03 09:28

    香辣蘑菇

    材料: 榛蘑,香菇,茶樹菇,雞腿菇,蒜瓣,姜絲,豆瓣醬,辣椒粉,花椒粉,芝麻,鹽,糖 做法 1、先用清水將榛蘑、香菇、茶樹

    發(fā)布時間:2013-09-02 16:24

    堅果烤蘑菇

    材料: 牛蒡450g,切成片 蔥3-5棵,切成小段 青椒1個,去籽切成條蘋果酒190ml 蔬菜高湯150ml 雙孢菇或香菇450g,芥末醬10ml 玉

    發(fā)布時間:2013-08-29 16:54

    泰式南瓜燉蘑菇

    材料: 1、橄欖油2大湯匙 2、雙孢菇150克,切成片 3、香菇150克,切成片4、紅洋蔥1-2個,切成小塊 5、南瓜350克,去籽切成小方

    發(fā)布時間:2013-08-28 14:50

    腌肉烤蘑菇

    材料: 1、大個香菇4個 2、植物油1大湯匙; 3、腌肉4片; 4、脆皮面包四個,從中間剖開; 5、鮮奶油2大湯匙; 6、干奶酪75

    發(fā)布時間:2013-08-26 13:53

    涼水香菇茶有助于防癌

    生活中常用來烹飪的香菇,可是防癌蔬菜中的佼佼者。由于,香菇內(nèi)含豐厚的多醣體,人體食用后可提高免疫力,有助于預防癌癥的發(fā)

    發(fā)布時間:2013-08-26 09:20

    天然的抗癌劑——香菇

    香菇是天然的抗癌劑:香菇自古就有百菇之王的美譽,抗癌功效超級的好,香菇里面維生素D的含量也高于其他的菌類品種。孩子最好多

    發(fā)布時間:2013-08-23 16:33

    香菇為什么這么香?

    這里所說的香,在科學術(shù)語上其實是鮮味。食物中能夠產(chǎn)生鮮味的物質(zhì)主要有三種:谷氨酸鹽、肌苷酸鹽和鳥苷酸鹽。多數(shù)食物中都含

    發(fā)布時間:2013-08-23 16:27

    蔬菜蘑菇披薩

    材料: 西葫蘆175克,切成條、紅辣椒1個,去籽切成小方塊、紅洋蔥1個,切成楔形、大蒜3瓣,切成末 、橄欖油45毫升、香菇225克 2

    發(fā)布時間:2013-08-23 15:54

    食用菌養(yǎng)生益處多

    食用菌屬真菌類植物,品種很多,如麻菇、香菇、平菇、草菇、猴頭菌、金針菇等,滋味鮮美,葷素可配,有很高的食用價值。現(xiàn)代科

    發(fā)布時間:2013-08-22 11:08

    原汁原味鹵香菇

    食材:香菇150g 油菜4棵 白糖10g 鹽2g 味精2g 雞湯50g 生抽5g 芝麻油5g 蔥姜水10g 做法: 1.制作蔥姜水:蔥切段,姜切片,浸

    發(fā)布時間:2013-08-21 16:00

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