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    材料： 西葫蘆175克，切成條、紅辣椒1個，去籽切成小方塊、紅洋蔥1個，切成楔形、大蒜3瓣，切成末 、橄欖油45毫升、香菇225克 225g 、平菇225克 225g 、西紅柿350克，切碎、包裝披薩餅290克 、新鮮迷迭香末2大湯匙、新鮮西芹末1大湯匙、熏制奶酪125克，磨碎、干酪125克，磨碎
    做法：
    1.將西葫蘆、紅辣椒、洋蔥和蒜末放在一個烘烤鐵盤中，倒入橄欖油，攪拌均勻。
    2. 放入190º C的烤箱中烤10分鐘，加入蘑菇攪拌均勻再烤15分鐘，烤制過程中適當翻動。
    3. 取出烤盤，加入西紅柿，放在一邊。
    4.根據披薩包裝說明制作出1個直徑35厘米厚的或2個直徑28厘米的圓形面餅。
    5.將烤好的蔬菜倒在面餅上，撒上迷迭香末和西芹末，放上奶酪和干酪，在200º C的烤箱中烤20分鐘。