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靈芝作為擁有數(shù)千年藥用歷史的中國傳統(tǒng)珍貴藥材，具備很高的藥用價值。經(jīng)過科研機構數(shù)幾十年的現(xiàn)代藥理學研究證實，靈芝對于增
發(fā)布時間：2019-10-24 10:46
菌類是人們生活中比較常見的一類食材，也是大自然對于人類的饋贈，很多可食用的菌類都含有豐富的營養(yǎng)元素，這對于我們的身體健
發(fā)布時間：2019-05-16 10:47
中國菜中,菌菜指的就是以菌菇為主料制作的菜肴，中國菌菜的形成與發(fā)展,深受風情物產(chǎn)及人們的物質和精神文化生活的影響,形成了
發(fā)布時間：2019-05-10 09:13
乾隆皇帝一生頗為風流，又喜歡吟詩作畫，對于儒家思想頗為崇敬，還多次親身前往曲阜拜祭孔子。相傳，乾隆皇帝還曾經(jīng)將自己的愛
發(fā)布時間：2019-05-09 13:55
這是平菇的家常小炒，可以完全不加辣椒做成清淡口味。 中醫(yī)認為平菇性溫、味甘。具有驅風散寒、舒筋活絡的功效。用于治腰腿疼
發(fā)布時間：2019-04-24 11:40
自古以來,蕈菌因獨特的風味、藥用價值及滋補功效而被廣泛賞識。 蕈菌富含優(yōu)質蛋白,同時含有高比例的不飽和脂肪酸,是人們維他
發(fā)布時間：2019-02-23 10:36
夜市里，各種蒜蓉錫紙烤菜是極受歡迎的，只要不是對大蒜深惡痛絕的人，聞到濃郁的蒜香，看到醬汁中咕嘟著的各種誘人食材：鮮蝦
發(fā)布時間：2019-02-13 13:37
食用菌顏色深淺不一樣，原來這和營養(yǎng)價值有很大關系。平菇，營養(yǎng)豐富，肉質爽滑嫩口。而且它具有性溫的特點，食之有祛風散寒，
發(fā)布時間：2019-01-11 15:45
美食紀錄片《風味人間》自從開播以后，仿佛打開了美食的大門，迅速地俘獲了吃貨們的味蕾。除了可以大飽眼福，吃貨們也迅速行動起
發(fā)布時間：2019-01-02 15:17
平菇質地肥厚，嫩滑可口，而且價格很便宜。具有驅風散寒、舒筋活絡的作用，對腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不適等有一定治療效果，因
發(fā)布時間：2018-12-22 15:27
奶油蘑菇湯，你吃過嗎？吃出不同風格。奶油蘑菇湯是挺傳統(tǒng)的料理，國內的西餐廳基本都有一份，也很適合中國人吃，蘑菇鮮味與奶油
發(fā)布時間：2018-12-06 11:58
雙孢菇是一種真菌類食用菜，它傘蓋肥厚，清香適口，獨具風味，被人們譽為素中之肉。雙孢菇的品種有白蘑、青腿子、馬蓮桿、杏香
發(fā)布時間：2018-08-27 12:10
每年3-4月，在人跡罕至的深山野林間，當春風剛剛吹起，山頭上的凍雪還來不及完全消融，羊肚菌便迫不及待的破土而出。其味道鮮
發(fā)布時間：2018-08-01 16:31
一夜春風山易容，滄桑未改搜菇情。智者同行天行善，喜說人生日日同。5月的第一個周末，京南好開心農莊迎來了國家一級演員、男
發(fā)布時間：2018-06-11 13:55
800年前，棲居慶元的香菇鼻祖吳三公發(fā)明了剁花法，使香菇人工栽培技術流傳至今，飄揚海外。歷經(jīng)800年的風雨錘煉，慶元以香菇為
發(fā)布時間：2018-05-30 09:40
古代有四大明君，現(xiàn)代養(yǎng)生屆也流傳著四大明菌，其營養(yǎng)價值受世界專家重視，一陣陣菌菇熱潮風靡世界各國，美國把菌菇譽為上帝的食
發(fā)布時間：2018-05-29 09:29
俗話說，病從口入，肉吃多了，各種毛病就悄悄找來了，重油、重糖、高脂肪的傳統(tǒng)做法早已過時，油膩的食物越來越不受歡迎。少吃肉
發(fā)布時間：2018-05-09 09:32
黑木耳，又名木耳、木菌、樹雞，云耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌，有食品阿司匹林 之
發(fā)布時間：2018-04-26 09:43
牛肝菌為牛肝菌科真菌華美牛肝菌、紅腳牛肝菌、桃紅牛肝菌、魔牛肝菌的子實體，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有消食和中、祛風寒、舒筋
發(fā)布時間：2018-03-24 14:07
用面包機做出來的香菇粒也是別有一番風味，密封后放冰箱保存是早餐配菜，還真是贊!香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，
發(fā)布時間：2018-03-20 13:46
楊田頭菇成熟時，食物纖維在子實體中的含量以菌柄為最高，因而楊樹菇的菌蓋和菌柄能給人以不同的風味和質感，蓋肥柄脆，口感極
發(fā)布時間：2017-12-19 16:42
豬肚菇是一種較常見的野生食用菌，又稱大杯傘、大漏斗菇、成群地生長在林中地上，被產(chǎn)區(qū)人民采集食用。因其風味獨特，有似竹筍
發(fā)布時間：2017-12-15 16:33
