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豬肚菇是一種較常見的野生食用菌，又稱大杯傘、大漏斗菇、成群地生長在林中地上，被產(chǎn)區(qū)人民采集食用。因其風味獨特，有似竹筍
發(fā)布時間：2017-12-15 16:33
關(guān)于中藥茯苓治病的古老傳說。古人稱茯苓為四時神藥，因為它功效非常廣泛，不分四季，無論寒、溫、風、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨特
發(fā)布時間：2017-11-15 16:52
黑木耳，又名木耳、木菌、樹雞，云耳質(zhì)地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。 那么黑木耳都有
發(fā)布時間：2017-08-29 09:54
1、痛風腎病患者不建議食用 雖然菌類營養(yǎng)成分豐富,但是普林含量高,有尿酸高痛風病人就不適合食用。痛風若是在急性期就一
發(fā)布時間：2017-03-30 10:27
食用菌味道鮮美，風味獨特。近年來，國外學者對雙孢蘑菇、松口蘑、香菇等食用菌的鮮味及香味進行了深入的研究，發(fā)現(xiàn)菇類的鮮
發(fā)布時間：2017-03-24 16:42
食用菌種類很多，不同種類其風味和口感不同，可以滿足不同消費者的需求。但是加工有時會導致風味和口感發(fā)生很大變化。如松茸
發(fā)布時間：2017-03-23 11:13
牛肝菌具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效，是中成藥舒筋丸的原料之一;又是婦科良藥，可治婦女白帶
發(fā)布時間：2017-02-24 16:51
中醫(yī)方面認為天麻性平味甘，服用之后具有祛風通絡(luò)以及息風止痙的功效，對于一些驚癇抽搐的情況有著非常不錯的療效。將天麻泡
發(fā)布時間：2016-12-28 14:20
味甘、性平，入肝經(jīng)，平肝息風止痙。用于頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風，癲癇抽搐，破傷風?！ ?.平肝息風 天麻質(zhì)潤多液
發(fā)布時間：2016-12-06 13:48
黑木耳質(zhì)地柔軟，口感細膩，味道鮮美，風味獨特，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌；可素可葷，不但為菜肴大添風采，而且能養(yǎng)血駐
發(fā)布時間：2016-12-02 10:47
該菌具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效，是中成藥舒筋丸的原料之一；又是婦科良藥，可治婦女白帶
發(fā)布時間：2016-10-19 14:27
一、羊肚菌的營養(yǎng)價值： 羊肚菌風味獨特、味道鮮美、嫩脆可口、營養(yǎng)極為豐富。據(jù)測定：羊肚菌含蛋白質(zhì)28.1%、粗脂肪4.40%
發(fā)布時間：2016-07-29 17:42
平菇具有祛風散寒，舒筋活絡(luò)的功效，可用于腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥的輔助食療；平菇含有多種維生素及礦物質(zhì)，可以改
發(fā)布時間：2016-04-11 14:35
1、鮮味蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時，風味極佳，是很好的美味補給。2、維生素
發(fā)布時間：2016-03-29 14:07
曾經(jīng)在《本經(jīng)逢原》中記載道，天麻性雖不燥，畢竟風劑，若血虛無風，火炎頭痛、口干便閉者，不可妄用。這可以推斷出，天麻并
發(fā)布時間：2016-03-09 14:51
以灰樹花為主要成分制成的各種產(chǎn)品，最近幾年風行北美和日本市場?；覙浠ǖ臓I養(yǎng)和藥用價值，正引起愈來愈多的關(guān)注?！ ?992年
發(fā)布時間：2016-02-20 13:46
蘇軾的弟弟蘇轍不但是三蘇之一，在文壇上也占一席之地，而且與其兄一樣，也潛心研究中醫(yī)養(yǎng)生之道。據(jù)說蘇轍自幼體弱多病，加之
發(fā)布時間：2016-02-19 13:25
食用菌是指可供人們食用的大型真菌?？茖W家認為，食用菌是目前人類最有發(fā)展前途、最有希望的健康食品。無怪乎人們風趣地將菇菌
發(fā)布時間：2016-01-26 13:35
松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下，一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露，所以叫做松露，與肥鵝肝、魚子醬合稱為
發(fā)布時間：2016-01-22 13:56
榛蘑不僅味道鮮美，而且還有好好的功效與作用。 榛蘑的功效與作用 甘，溫。祛風活絡(luò)，強筋壯骨。用于腰腿疼痛，佝僂病，癲癇。
發(fā)布時間：2016-01-20 13:28
一、用料： 1、主料：新鮮阿魏菇（200克），面粉（50克） 2、調(diào)料：雞蛋（1個），色拉油（1500克），生粉（50克），鹽（5克），
發(fā)布時間：2016-01-20 13:23
