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牛肝菌為牛肝菌科真菌華美牛肝菌、紅腳牛肝菌、桃紅牛肝菌、魔牛肝菌的子實(shí)體，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有消食和中、祛風(fēng)寒、舒筋
發(fā)布時(shí)間：2018-03-24 14:07
用面包機(jī)做出來的香菇粒也是別有一番風(fēng)味，密封后放冰箱保存是早餐配菜，還真是贊!香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，
發(fā)布時(shí)間：2018-03-20 13:46
食用菌雖不能稱其為藥，但卻是中西藥無法比擬的，因?yàn)樗哂幸恍┲形魉幉痪邆涞膹V泛的藥理活性。如抗缺氧、清除自由基、抗輻射
發(fā)布時(shí)間：2018-02-26 10:43
楊田頭菇成熟時(shí)，食物纖維在子實(shí)體中的含量以菌柄為最高，因而楊樹菇的菌蓋和菌柄能給人以不同的風(fēng)味和質(zhì)感，蓋肥柄脆，口感極
發(fā)布時(shí)間：2017-12-19 16:42
豬肚菇是一種較常見的野生食用菌，又稱大杯傘、大漏斗菇、成群地生長在林中地上，被產(chǎn)區(qū)人民采集食用。因其風(fēng)味獨(dú)特，有似竹筍
發(fā)布時(shí)間：2017-12-15 16:33
關(guān)于中藥茯苓治病的古老傳說。古人稱茯苓為四時(shí)神藥，因?yàn)樗πХ浅V泛，不分四季，無論寒、溫、風(fēng)、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨(dú)特
發(fā)布時(shí)間：2017-11-15 16:52
八、九月的南方，雖有風(fēng)雨相伴，但溫度仍熱情依舊，而在西南方四季如春的高山叢林間，被稱為菌中之王的松茸，正散發(fā)著獨(dú)特的香
發(fā)布時(shí)間：2017-09-15 17:02
黑木耳，又名木耳、木菌、樹雞，云耳質(zhì)地柔軟，口感細(xì)嫩，味道鮮美，風(fēng)味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。 那么黑木耳都有
發(fā)布時(shí)間：2017-08-29 09:54
1、痛風(fēng)腎病患者不建議食用 雖然菌類營養(yǎng)成分豐富,但是普林含量高,有尿酸高痛風(fēng)病人就不適合食用。痛風(fēng)若是在急性期就一
發(fā)布時(shí)間：2017-03-30 10:27
食用菌味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特。近年來，國外學(xué)者對雙孢蘑菇、松口蘑、香菇等食用菌的鮮味及香味進(jìn)行了深入的研究，發(fā)現(xiàn)菇類的鮮
發(fā)布時(shí)間：2017-03-24 16:42
食用菌種類很多，不同種類其風(fēng)味和口感不同，可以滿足不同消費(fèi)者的需求。但是加工有時(shí)會(huì)導(dǎo)致風(fēng)味和口感發(fā)生很大變化。如松茸
發(fā)布時(shí)間：2017-03-23 11:13
牛肝菌具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋和血、補(bǔ)虛提神等功效，是中成藥舒筋丸的原料之一;又是婦科良藥，可治婦女白帶
發(fā)布時(shí)間：2017-02-24 16:51
中醫(yī)方面認(rèn)為天麻性平味甘，服用之后具有祛風(fēng)通絡(luò)以及息風(fēng)止痙的功效，對于一些驚癇抽搐的情況有著非常不錯(cuò)的療效。將天麻泡
發(fā)布時(shí)間：2016-12-28 14:20
味甘、性平，入肝經(jīng)，平肝息風(fēng)止痙。用于頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風(fēng)，癲癇抽搐，破傷風(fēng)?！ ?.平肝息風(fēng) 天麻質(zhì)潤多液
發(fā)布時(shí)間：2016-12-06 13:48
黑木耳質(zhì)地柔軟，口感細(xì)膩，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌；可素可葷，不但為菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐
發(fā)布時(shí)間：2016-12-02 10:47
連日來的淋漓雨水，讓秦嶺深處的陜西省佛坪縣倍加清涼，而色彩形狀各異的野生蘑菇也成為游客眼中一道迥異的風(fēng)景。它們或像草
發(fā)布時(shí)間：2016-11-26 14:06
跑山嘍9月24日上午，在院里將前一天采的蘑菇等山貨平整晾好，穿上毛衣毛褲、外套水靴，扛上大背簍，吉林靖宇縣保安村67歲的
發(fā)布時(shí)間：2016-11-25 10:16
紅菇風(fēng)味獨(dú)特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口；并含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補(bǔ)腎、潤肺、活血
發(fā)布時(shí)間：2016-11-21 14:09
如今純野生的黑木耳鳳毛麟角，賣出天價(jià)來，還要冒著買到假貨的風(fēng)險(xiǎn)。追求純野生，實(shí)無必要。人工種植的也有上等貨，那是以段
發(fā)布時(shí)間：2016-11-02 14:48
該菌具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋和血、補(bǔ)虛提神等功效，是中成藥舒筋丸的原料之一；又是婦科良藥，可治婦女白帶
發(fā)布時(shí)間：2016-10-19 14:27
別名：側(cè)耳、耳菇、青磨、北風(fēng)菌、蠔菌、薄菇、蠔菇 食用建議：每人約100克 適宜人群：一般人群均可食用 禁忌人群
發(fā)布時(shí)間：2016-08-10 22:16
一、羊肚菌的營養(yǎng)價(jià)值： 羊肚菌風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、嫩脆可口、營養(yǎng)極為豐富。據(jù)測定：羊肚菌含蛋白質(zhì)28.1%、粗脂肪4.40%
發(fā)布時(shí)間：2016-07-29 17:42
京津地區(qū)傳說以往寺院齋菜席面上若無竹蓀，便算缺典，稱不得高級筵席。 使竹蓀風(fēng)靡全球又在于這樣一個(gè)契機(jī)：1972年，美國
發(fā)布時(shí)間：2016-05-18 15:37
平菇具有祛風(fēng)散寒，舒筋活絡(luò)的功效，可用于腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥的輔助食療；平菇含有多種維生素及礦物質(zhì)，可以改
發(fā)布時(shí)間：2016-04-11 14:35
一般來說天麻具有祛風(fēng)濕、止痛、行氣活血的功效，臨床多用于頭痛、眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥。由于天
發(fā)布時(shí)間：2016-04-05 14:08
1、鮮味蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時(shí)，風(fēng)味極佳，是很好的美味補(bǔ)給。2、維生素
發(fā)布時(shí)間：2016-03-29 14:07
曾經(jīng)在《本經(jīng)逢原》中記載道，天麻性雖不燥，畢竟風(fēng)劑，若血虛無風(fēng)，火炎頭痛、口干便閉者，不可妄用。這可以推斷出，天麻并
發(fā)布時(shí)間：2016-03-09 14:51
以灰樹花為主要成分制成的各種產(chǎn)品，最近幾年風(fēng)行北美和日本市場?；覙浠ǖ臓I養(yǎng)和藥用價(jià)值，正引起愈來愈多的關(guān)注?！ ?992年
發(fā)布時(shí)間：2016-02-20 13:46
蘇軾的弟弟蘇轍不但是三蘇之一，在文壇上也占一席之地，而且與其兄一樣，也潛心研究中醫(yī)養(yǎng)生之道。據(jù)說蘇轍自幼體弱多病，加之
發(fā)布時(shí)間：2016-02-19 13:25
食用菌是指可供人們食用的大型真菌?？茖W(xué)家認(rèn)為，食用菌是目前人類最有發(fā)展前途、最有希望的健康食品。無怪乎人們風(fēng)趣地將菇菌
發(fā)布時(shí)間：2016-01-26 13:35
