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    專家提醒:吃菌季要警惕吃出高尿酸血癥

    眼下正是云南人大飽口福的吃菌季。近段時(shí)間,體檢發(fā)現(xiàn)尿酸偏高或是痛風(fēng)發(fā)作前來醫(yī)院就診的患者明顯增多。 云南省中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)

    發(fā)布時(shí)間:2022-09-06 13:57

    小小的它竟能幫助抗癌?每天1顆,降低45%患癌風(fēng)險(xiǎn)!

    圖源:視覺中國(guó) 如今,在這個(gè)人人都談癌色變的時(shí)代,一提到癌癥兩個(gè)字,大家就會(huì)莫名覺得一陣寒栗涌上心頭。據(jù)世界衛(wèi)生組織數(shù)

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-04 17:00

    尿酸高的人,吃蘑菇之前別忘了做這件事

    在臨床工作中,許多醫(yī)生發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)患者有一個(gè)飲食誤區(qū),認(rèn)為蔬菜和菌菇都是低嘌呤的,可以放心吃。事實(shí)并非如此,尿酸高的人在

    發(fā)布時(shí)間:2022-07-23 15:24

    靈芝與屏風(fēng)

    清 漆地百寶嵌松鶴插屏 屏風(fēng)在三千年前的周就以天子專用器具出現(xiàn),作為名位和權(quán)力的象征。經(jīng)過不斷的演變,屏風(fēng)作為防風(fēng)、隔斷

    發(fā)布時(shí)間:2022-06-30 17:19

    猴頭菇鮮品和干品,在保存方面有什么不同?

    猴頭菇怎么保存? 1、陰涼通風(fēng)處存放。購買猴頭菇之后可以將其放置于陰涼通風(fēng)處,可保存一段時(shí)間不變質(zhì),但要注意避免潮濕。

    發(fā)布時(shí)間:2022-05-27 16:01

    “素中之肉”——木耳,有何本事能讓古代文人偏愛它?

    在中國(guó),許多素食主義者的菜譜中大都少不了木耳這種食材。木耳作為一種口感柔軟、風(fēng)味獨(dú)特的美食,在我們?nèi)粘I铒嬍持邪缪葜?/p>

    發(fā)布時(shí)間:2022-04-13 14:37

    木耳的泡發(fā)方法有哪些?想要木耳“脆爽”不妨試試這些方法

    目前市場(chǎng)上賣的木耳都是風(fēng)干的,更加便于儲(chǔ)存。購買木耳最好選擇秋木耳,不僅口感好,營(yíng)養(yǎng)也豐富,當(dāng)然了,木耳在泡發(fā)以后應(yīng)盡

    發(fā)布時(shí)間:2022-03-31 16:40

    風(fēng)能吃猴頭菇嗎?

    痛風(fēng)是由于自身代謝機(jī)制障礙導(dǎo)致代謝的尿酸無法排出,使尿酸積攢在體內(nèi)。因此,痛風(fēng)的關(guān)鍵治療手段是改善自身的代謝機(jī)能,通過

    發(fā)布時(shí)間:2022-03-28 14:20

    燒烤風(fēng)味的風(fēng)琴茄子,搭配番茄和香菇,吃一次念念不忘

    春天已到,夏天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?作為夏天必不可少的美食,燒烤頗受食客青睞,如今燒烤類的美食種類紛繁許多,肉類,海鮮,蔬菜,甚至

    發(fā)布時(shí)間:2022-03-11 11:06

    風(fēng)不敢喝湯?用好這種菇和瘦肉,有營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)氣

    老火靚湯,是廣府飲食文化的精髓,但患有高尿酸血癥的市民并不能飲用,所以不少市民煲湯時(shí)都特別注意。痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者的飲食

    發(fā)布時(shí)間:2022-03-10 14:09

    教你這樣做宮保杏鮑菇,鮮香下飯,比肉還美味!

    杏鮑菇菇質(zhì)肥美,具有杏仁香味和鮑魚的口感,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,用杏鮑菇烹飪宮保杏鮑菇,做法也非常簡(jiǎn)單,最重要的是味道非

    發(fā)布時(shí)間:2022-01-22 08:46

    冬菇和香菇的食用禁忌,你清楚嗎?

    1、香菇為動(dòng)風(fēng)食物,頑固性皮膚瘙癢癥患者忌食。脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。 2、香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì),與含有

    發(fā)布時(shí)間:2022-01-12 11:42

    辣子風(fēng)味的干鍋杏鮑菇,鮮辣爽口,一定要試試!

    【菜名】:辣子干鍋杏鮑菇【準(zhǔn)備原料】:杏鮑菇四根,姜蒜片各十片,花椒30粒,干辣椒按照自己的喜好酌情增減,小蔥段少許,6g白

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-28 08:48

    韓式風(fēng)味的辣白菜燴大蝦,搭配菌菇一起炒,鮮香營(yíng)養(yǎng)

    【美食名稱】:辣白菜菌菇燴大蝦 【準(zhǔn)備原料】:韓式風(fēng)味辣白菜120g,大蝦200g,白玉菇70g,一勺料酒,一勺蠔油,3g白砂糖,

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-25 08:46

    姬松茸---靈芝的近親,一個(gè)更為神奇的菌種

    姬松茸(又名巴西蘑菇),原產(chǎn)巴西、秘魯。它是一種夏秋生長(zhǎng)的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中,具杏仁香味,口感脆嫩

    發(fā)布時(shí)間:2021-11-19 08:41

    這種養(yǎng)生菇,你了解多少?

    豬肚菇又稱大杯傘、大漏斗菇、成群地生長(zhǎng)在林中地上。因其風(fēng)味獨(dú)特,有似竹筍般的清脆,豬肚般的滑膩,因而被稱之為筍菇和豬肚

    發(fā)布時(shí)間:2021-11-18 08:36

    黑木耳的分類及功效

    黑木耳風(fēng)味特殊,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌。黑木耳含有多種營(yíng)養(yǎng)素,每100克干黑木耳中含蛋白質(zhì)12克,脂肪1.5克,碳水化合物65.5

    發(fā)布時(shí)間:2021-06-01 15:57

    《龍泉百村故事》丨砍花之法,香菇之源

    龍南鄉(xiāng)位于龍泉的東南部高山上,東鄰云和,西接景寧、慶元,蛟垟村是鄉(xiāng)政府所在地。 蛟垟村屬于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,由于地處

    發(fā)布時(shí)間:2021-03-02 16:44

    小木耳,大學(xué)問

    木耳,又叫云耳、桑耳,是我國(guó)重要的食用菌,有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質(zhì)地柔軟,口感細(xì)嫩,味道鮮美,風(fēng)味特殊,富含

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-23 08:54

    西式培根炒蘑菇,風(fēng)味獨(dú)特

    所需食材:培根,平菇,生姜,大蒜,大蔥,香蔥,食用油,蠔油,胡椒粉,食鹽 烹飪方法如下: 1.首先準(zhǔn)備適量的平菇以及幾片

    發(fā)布時(shí)間:2020-10-27 17:19

    靈芝,留住青春,不留“痘”!

    看見青春這個(gè)詞語,您腦海中也許會(huì)浮現(xiàn)出無數(shù)美好的意象:朝陽、晨曦、春風(fēng)、鮮花、芳草讓人心曠神怡。但要是加上一個(gè)痘,心情

    發(fā)布時(shí)間:2020-07-17 15:39

    風(fēng)散寒,舒筋活絡(luò)的蘑菇——黑乳菇

    黑乳菇別名瀝青色乳菇,是瀝青色乳菇的子實(shí)體。菌蓋半球形或平扁,直徑4-8cm,黑色,光滑或有微細(xì)絨毛。圓柱形菌柄長(zhǎng)3-6cm,直

    發(fā)布時(shí)間:2020-05-06 14:18

    超級(jí)鮮美好吃的杏鮑菇鮮肉餛飩

    這兩天北京的大風(fēng)刮的真是呼呼的,感覺回到了冷嗖嗖的秋天,下班回到家,一碗熱呼呼的餛飩想必是最好不過的暖心餐了!今天就推

    發(fā)布時(shí)間:2020-04-22 09:09

    羊肚菌,四大野生名菌之一,吃上一次,難忘一輩子!

    羊肚菌風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、嫩脆可口、營(yíng)養(yǎng)極為豐富。據(jù)測(cè)定:羊肚菌含蛋白質(zhì)28.1%、粗脂肪4.40%、氨基酸高達(dá)20種、含47.47%、

    發(fā)布時(shí)間:2020-03-05 15:45

    紅菇,風(fēng)雨過后遍地紅,人間美味數(shù)珍饈,深山寶菌有人尋!

    野生紅菇香千里,深山寶菌有人尋。紅菇,別名紅菌。產(chǎn)自我國(guó)南方紅椎山林,純屬野生的天然綠色食品,享有菇中之王、南方靈芝之

    發(fā)布時(shí)間:2020-01-18 09:00

    竹蓀羊肉湯:抵御風(fēng)寒的暖身湯

    極寒時(shí)節(jié),來一碗能量湯吧!今天推薦一道竹蓀羊肉湯。 食材:羊肉、竹蓀、紅蘿卜、白蘿卜、香蔥、蒜瓣、生姜; 步驟: 1、羊

    發(fā)布時(shí)間:2020-01-06 08:52

    新鮮香菇與干香菇為何風(fēng)味不同?

    香菇,也稱櫟菌(因其多寄生于櫟樹)、臺(tái)蕈(因其多產(chǎn)于浙江臺(tái)州一帶)、香信(廣東一帶對(duì)香菇的俗稱)、冬菰(因其多生長(zhǎng)于秋

    發(fā)布時(shí)間:2019-12-30 09:09

    青椒炒豬肚菌,脆嫩爽滑!

    豬肚菌是一種口感鮮美的食用菌,因其風(fēng)味獨(dú)特,有似竹筍般的清脆,豬肚般的滑膩,因而被稱之為筍菇和豬肚菇。 尖椒炒豬肚菌是

    發(fā)布時(shí)間:2019-12-30 08:50

    烏雞松露松茸滋補(bǔ)湯

    北方的冬天總是格外的冷,一陣寒風(fēng)襲來像一把鋒利的刀刮掉一層皮似的刺痛。天氣雖冷但剛好是給身體進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)。 烏雞松露

    發(fā)布時(shí)間:2019-12-04 08:52

    手撕杏鮑菇,好吃又營(yíng)養(yǎng)!

    杏鮑菇個(gè)頭大,有肉質(zhì)肥嫩、風(fēng)味淡的特質(zhì),有著極強(qiáng)的料理可塑性,今天推薦一道手撕杏鮑菇,和小編一起去探索一下它的做法吧!

    發(fā)布時(shí)間:2019-11-20 08:52

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