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    這種“黑黃”,是產(chǎn)婦的理想食材!

    黑皮雞樅菌內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,是產(chǎn)后媽媽的理想食材。月子期哺乳期食用黑皮雞樅菌,可以起到養(yǎng)血潤燥功能

    發(fā)布時間:2024-04-24 16:00

    竹筍香菇湯,一大鍋不夠喝!

    食材:竹筍50克,香菇、金針菇各30克,雞油、鹽、水、蔥、姜各適量做法:1. 將竹筍剝?nèi)ネ庖拢磧羟谐尚逼?;香菇去蒂洗凈切成?/p>

    發(fā)布時間:2024-04-15 15:11

    大人小孩都愛喝的蘑菇湯,簡單又美味!

    食材:蟹味菇、白玉菇、金針菇、雞蛋,蝦仁,豆腐配料:蔥、姜、鹽、雞精、食用油、香菜制作過程:1. 將蘑菇擇好,清洗干凈,切

    發(fā)布時間:2024-04-10 14:25

    好吃又養(yǎng)生的針菇,竟藏著這些“趣事”!

    金針菇、銀針菇,到底不同在哪里?針對這個問題,來聽聽四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究中心副主任李小林怎么說。 無論是市場上

    發(fā)布時間:2024-04-10 13:53

    想要菌菇雞湯好喝不腥,就按這種方法做!

    菜名:菌菇雞湯食材:土雞半個,豬肚菇2個,粉絲一小把,青椒和紅椒半個,姬松茸2個,金針菇適量烹飪步驟:1、土雞泡水里去一去

    發(fā)布時間:2024-03-22 10:13

    木耳針菇燉豆腐,比肉還香!

    原料:嫩豆腐、黑木耳、金針菇、鹽、醬油、蠔油、姜絲、蔥花、雞精。做法步驟:1. 鍋內(nèi)多放點油,油熱后撒少許鹽,下豆腐煎至兩

    發(fā)布時間:2024-02-29 14:09

    香菇的“絕佳搭配”,原來是……

    香菇特別適合和高鈣食物一起吃。因為香菇中富含的維生素D,是補鈣的黃金搭檔,它能促進腸道對鈣的吸收利用,減少腎臟對鈣的排

    發(fā)布時間:2024-02-26 15:48

    減脂菌菇家常菜,怎么吃都不膩!

    用料:牛肉 300克番茄 2個金針菇 適量生抽 2勺蠔油 1勺老抽 1勺淀粉 1勺料酒 1勺番茄醬 1勺做法:1、牛肉先切片,加一勺料酒、一

    發(fā)布時間:2024-02-06 11:33

    武則天的長壽秘訣,竟與這種藥用菌有關(guān)?

    蛹蟲草,和冬蟲夏草同屬異種?!缎氯A本草綱要》記載,蛹蟲草其味甘、性平,有益肺腎、補精髓、止血化痰的功效。遠(yuǎn)在遼金時代

    發(fā)布時間:2024-02-02 13:26

    針菇的家常做法,誰吃誰“迷糊”

    用料:金針菇 1把北豆腐 400克小蔥 1根香菜 1根大蒜 2瓣番茄 1個生抽 2勺蠔油 1勺豆瓣醬 1勺四季寶柔滑花生醬 2勺花椒 10粒做法

    發(fā)布時間:2024-01-30 14:52

    白玉菇拌錢肚,酸辣開胃!

    步驟:1.金錢肚解凍,加適量鹽、生粉、料酒搓洗片刻,用清水沖洗干凈。2. 洗凈的金錢肚放入托盤中,添清水沒過,加蔥段、姜片各2

    發(fā)布時間:2024-01-19 13:41

    痛風(fēng)患者能吃針菇嗎?

    金針菇當(dāng)中嘌呤的含量是屬于中等含量的食物。從營養(yǎng)學(xué)的角度上經(jīng)過測算,每100g金針菇,含60mg左右的嘌呤,屬于中等嘌呤含量

    發(fā)布時間:2024-01-05 10:37

    冬季養(yǎng)生“黃期” 記得吃點“它”

    1. 木耳 中醫(yī)認(rèn)為,黑木耳性平、味甘,質(zhì)滑,入胃、大腸經(jīng),有活血止血、補氣強身、補血通便、潤肺、清滌胃腸等功效?,F(xiàn)代

    發(fā)布時間:2024-01-04 15:14

    顏值與營養(yǎng)并存的一道菌菇菜,孩子從此愛上吃飯!

    食材:紅彩椒半個、黃彩椒半個、鮮香菇4個、杏鮑菇半個、蟹味菇1盒、金針菇1把、豆豉1把、鮮蔬粉1小勺、素蠔油2勺、鹽適量做法:

    發(fā)布時間:2024-01-03 15:44

    寒冬的夜晚,一鍋香菇豆腐煲最撫人心

    用料:豆腐 香菇 蒜苗 蔥、蒜 鹽、味精、糖、生抽、蠔油 淀粉 做法:1. 豆腐切成一厘米厚的片,用油煎到兩面金黃,撈出備用。2.

    發(fā)布時間:2023-12-29 09:31

    這種菌界“黑精靈”,你了解多少?

    黑皮雞樅菌營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩,柄脆爽口,兼具草菇的滑爽、金針菇的清脆和香菇的醇厚風(fēng)味。作為一種藥用真菌,其體內(nèi)的長根

    發(fā)布時間:2023-12-15 13:23

    針菇的這些文化,你了解嗎?

    金針菇在亞洲、歐洲、北美洲、澳洲等地區(qū)廣泛分布,其發(fā)現(xiàn)及食用歷史起源于唐代。古人所說的爛構(gòu)木兩三日即生菇,就是指金針

    發(fā)布時間:2023-11-28 11:44

    冬季滋補,吃肉不如吃菇

    寒冷的冬季,非常需要一些滋補品來增強體力和免疫力。而在滋補食材中,香菇、平菇、金針菇等菌類是理想食材,它們不僅美味可

    發(fā)布時間:2023-11-27 14:30

    關(guān)于針菇的謠言,真相終于來了!

    金針菇是廣受歡迎的菇類產(chǎn)品,不過近年來網(wǎng)絡(luò)上有許多諸如它有異味、含甲醛,菜販子自己從不吃之類的科普文章。文章稱,菜市

    發(fā)布時間:2023-11-17 11:45

    針菇這么做,下酒又下飯

    主要食材:金針菇、干豆腐、蔥、姜、豆瓣醬、食用鹽、白糖、食用油步驟:1. 先將金針菇根部切掉,放入淡鹽水中清洗干凈,然后放

    發(fā)布時間:2023-11-03 14:00

    除了不好嚼,你并不了解針菇!

    秋季正是進補的好時機,除了大魚大肉,營養(yǎng)豐富又低脂的菌菇也是個不錯的選擇。其中金針菇不僅平價親民,涮火鍋也格外好吃。

    發(fā)布時間:2023-11-01 16:18

    菌菇這么做,大多數(shù)人都愛吃,簡單三步搞定!

    菜名:金針菇蒸雞肉食材:雞腿肉、金針菇、大蒜做法:1、雞腿肉切片,放入切碎的大蒜、鹽、生抽、胡椒粉、生粉、油攪拌均勻,腌

    發(fā)布時間:2023-10-27 10:49

    針菇的開胃吃法,配上這種肉,湯汁拌飯絕了!

    食材:鱸魚1條,檸檬半個,番茄2個,金針菇100克,胡椒粉、花生油、食鹽、料酒、蔥姜適量做法:1、鱸魚洗凈起骨,剩下的魚肉切片

    發(fā)布時間:2023-10-26 16:21

    吃飯沒胃口?這道菌菇湯必須安排

    準(zhǔn)備食材:絲瓜一根,番茄兩個,生姜一塊,金針菇100g做法:1. 絲瓜去皮切滾刀,生姜切絲,番茄去皮切小塊,金針菇切段,雞蛋放

    發(fā)布時間:2023-10-25 15:09

    只會做剁椒針菇?這種吃法同樣不會讓人失望

    食材:金針菇、絲瓜、蒜、剁椒油、鹽、料酒、生抽步驟:1. 金針菇切去根部,清洗干凈,絲瓜去皮斜切片;2. 蒜瓣壓扁切碎,金針菇

    發(fā)布時間:2023-10-23 16:27

    舌尖上的享受!有菇又有肉,美味又下飯!

    食材:肥牛片100克金針菇適量胡蘿卜1個生菜葉適量雞蛋1個生粉適量鹽適量胡椒粉適量色拉油適量烹飪步驟:1. 將肥牛片用刀輕輕敲打

    發(fā)布時間:2023-10-10 14:55

    “秋吃白,病不來”,養(yǎng)肺黃期到了!吃什么更養(yǎng)生?

    中醫(yī)認(rèn)為肺為嬌臟,其位最高,不耐寒熱,且肺喜潤而惡燥,最易受燥邪傷害。如果因秋燥而傷肺,到冬季就容易感染許多肺部疾病

    發(fā)布時間:2023-09-23 08:53

    關(guān)于我國對蛹蟲草的史料記載

    什么是蛹蟲草? 蛹蟲草又命名為北冬蟲夏草、北蟲草、黃金草,是蟲草屬的一種,蟲體是東北蠶蛹,菌類寄生其中,吸取營養(yǎng),時

    發(fā)布時間:2023-09-21 14:36

    針菇白菜卷,這種吃法創(chuàng)意十足!

    原料:白菜、金針菇、蔥花、自制高湯、味淋、醬油、料酒、糖、鹽。做法步驟:第1步、食材洗干凈。第2步、金針菇切斷,用大火燙熟

    發(fā)布時間:2023-09-11 15:57

    耳怎么食用及存儲呢?

    很多品嘗過金耳的朋友都會愛上其軟糯、Q彈的口感,也會產(chǎn)生許多疑問,諸如金耳如何儲存?食用方法與銀耳類似嗎? 新鮮的金

    發(fā)布時間:2023-09-06 16:19

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