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食材：蟹味菇、白玉菇、金針菇、雞蛋，蝦仁，豆腐配料：蔥、姜、鹽、雞精、食用油、香菜制作過程：1. 將蘑菇擇好，清洗干凈，切
發(fā)布時(shí)間：2024-04-10 14:25
金針菇、銀針菇，到底不同在哪里？針對(duì)這個(gè)問題，來聽聽四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究中心副主任李小林怎么說。 無論是市場(chǎng)上
發(fā)布時(shí)間：2024-04-10 13:53
菜名：菌菇雞湯食材：土雞半個(gè)，豬肚菇2個(gè)，粉絲一小把，青椒和紅椒半個(gè)，姬松茸2個(gè)，金針菇適量烹飪步驟：1、土雞泡水里去一去
發(fā)布時(shí)間：2024-03-22 10:13
原料：嫩豆腐、黑木耳、金針菇、鹽、醬油、蠔油、姜絲、蔥花、雞精。做法步驟：1. 鍋內(nèi)多放點(diǎn)油，油熱后撒少許鹽，下豆腐煎至兩
發(fā)布時(shí)間：2024-02-29 14:09
香菇特別適合和高鈣食物一起吃。因?yàn)橄愎街懈缓木S生素D，是補(bǔ)鈣的黃金搭檔，它能促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收利用，減少腎臟對(duì)鈣的排
發(fā)布時(shí)間：2024-02-26 15:48
用料：牛肉 300克番茄 2個(gè)金針菇 適量生抽 2勺蠔油 1勺老抽 1勺淀粉 1勺料酒 1勺番茄醬 1勺做法：1、牛肉先切片，加一勺料酒、一
發(fā)布時(shí)間：2024-02-06 11:33
蛹蟲草，和冬蟲夏草同屬異種?！缎氯A本草綱要》記載，蛹蟲草其味甘、性平，有益肺腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效。遠(yuǎn)在遼金時(shí)代
發(fā)布時(shí)間：2024-02-02 13:26
用料：金針菇 1把北豆腐 400克小蔥 1根香菜 1根大蒜 2瓣番茄 1個(gè)生抽 2勺蠔油 1勺豆瓣醬 1勺四季寶柔滑花生醬 2勺花椒 10粒做法
發(fā)布時(shí)間：2024-01-30 14:52
步驟：1.金錢肚解凍，加適量鹽、生粉、料酒搓洗片刻，用清水沖洗干凈。2. 洗凈的金錢肚放入托盤中，添清水沒過，加蔥段、姜片各2
發(fā)布時(shí)間：2024-01-19 13:41
金針菇當(dāng)中嘌呤的含量是屬于中等含量的食物。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上經(jīng)過測(cè)算，每100g金針菇，含60mg左右的嘌呤，屬于中等嘌呤含量
發(fā)布時(shí)間：2024-01-05 10:37
1. 木耳 中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳性平、味甘，質(zhì)滑，入胃、大腸經(jīng)，有活血止血、補(bǔ)氣強(qiáng)身、補(bǔ)血通便、潤(rùn)肺、清滌胃腸等功效。現(xiàn)代
發(fā)布時(shí)間：2024-01-04 15:14
食材：紅彩椒半個(gè)、黃彩椒半個(gè)、鮮香菇4個(gè)、杏鮑菇半個(gè)、蟹味菇1盒、金針菇1把、豆豉1把、鮮蔬粉1小勺、素蠔油2勺、鹽適量做法：
發(fā)布時(shí)間：2024-01-03 15:44
用料：豆腐 香菇 蒜苗 蔥、蒜 鹽、味精、糖、生抽、蠔油 淀粉 做法：1. 豆腐切成一厘米厚的片，用油煎到兩面金黃，撈出備用。2.
發(fā)布時(shí)間：2023-12-29 09:31
黑皮雞樅菌營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，柄脆爽口，兼具草菇的滑爽、金針菇的清脆和香菇的醇厚風(fēng)味。作為一種藥用真菌，其體內(nèi)的長(zhǎng)根
發(fā)布時(shí)間：2023-12-15 13:23
金針菇在亞洲、歐洲、北美洲、澳洲等地區(qū)廣泛分布，其發(fā)現(xiàn)及食用歷史起源于唐代。古人所說的爛構(gòu)木兩三日即生菇，就是指金針
發(fā)布時(shí)間：2023-11-28 11:44
寒冷的冬季，非常需要一些滋補(bǔ)品來增強(qiáng)體力和免疫力。而在滋補(bǔ)食材中，香菇、平菇、金針菇等菌類是理想食材，它們不僅美味可
發(fā)布時(shí)間：2023-11-27 14:30
金針菇是廣受歡迎的菇類產(chǎn)品，不過近年來網(wǎng)絡(luò)上有許多諸如它有異味、含甲醛，菜販子自己從不吃之類的科普文章。文章稱，菜市
發(fā)布時(shí)間：2023-11-17 11:45
主要食材：金針菇、干豆腐、蔥、姜、豆瓣醬、食用鹽、白糖、食用油步驟：1. 先將金針菇根部切掉，放入淡鹽水中清洗干凈，然后放
發(fā)布時(shí)間：2023-11-03 14:00
秋季正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，除了大魚大肉，營(yíng)養(yǎng)豐富又低脂的菌菇也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。其中金針菇不僅平價(jià)親民，涮火鍋也格外好吃。
發(fā)布時(shí)間：2023-11-01 16:18
菜名：金針菇蒸雞肉食材：雞腿肉、金針菇、大蒜做法：1、雞腿肉切片，放入切碎的大蒜、鹽、生抽、胡椒粉、生粉、油攪拌均勻，腌
發(fā)布時(shí)間：2023-10-27 10:49
食材：鱸魚1條，檸檬半個(gè)，番茄2個(gè)，金針菇100克，胡椒粉、花生油、食鹽、料酒、蔥姜適量做法：1、鱸魚洗凈起骨，剩下的魚肉切片
發(fā)布時(shí)間：2023-10-26 16:21
準(zhǔn)備食材：絲瓜一根，番茄兩個(gè)，生姜一塊，金針菇100g做法：1. 絲瓜去皮切滾刀，生姜切絲，番茄去皮切小塊，金針菇切段，雞蛋放
發(fā)布時(shí)間：2023-10-25 15:09
食材：金針菇、絲瓜、蒜、剁椒油、鹽、料酒、生抽步驟：1. 金針菇切去根部，清洗干凈，絲瓜去皮斜切片；2. 蒜瓣壓扁切碎，金針菇
發(fā)布時(shí)間：2023-10-23 16:27
食材：肥牛片100克金針菇適量胡蘿卜1個(gè)生菜葉適量雞蛋1個(gè)生粉適量鹽適量胡椒粉適量色拉油適量烹飪步驟：1. 將肥牛片用刀輕輕敲打
發(fā)布時(shí)間：2023-10-10 14:55
中醫(yī)認(rèn)為肺為嬌臟，其位最高，不耐寒熱，且肺喜潤(rùn)而惡燥，最易受燥邪傷害。如果因秋燥而傷肺，到冬季就容易感染許多肺部疾病
發(fā)布時(shí)間：2023-09-23 08:53
什么是蛹蟲草？ 蛹蟲草又命名為北冬蟲夏草、北蟲草、黃金草，是蟲草屬的一種，蟲體是東北蠶蛹，菌類寄生其中，吸取營(yíng)養(yǎng)，時(shí)
發(fā)布時(shí)間：2023-09-21 14:36
原料：白菜、金針菇、蔥花、自制高湯、味淋、醬油、料酒、糖、鹽。做法步驟：第1步、食材洗干凈。第2步、金針菇切斷，用大火燙熟
發(fā)布時(shí)間：2023-09-11 15:57
很多品嘗過金耳的朋友都會(huì)愛上其軟糯、Q彈的口感，也會(huì)產(chǎn)生許多疑問，諸如金耳如何儲(chǔ)存？食用方法與銀耳類似嗎？ 新鮮的金
發(fā)布時(shí)間：2023-09-06 16:19
由于金耳的的名稱里面帶了個(gè)耳字，因此，很多人第一次看到金耳的時(shí)候都自然而然的認(rèn)為，金耳和木耳、銀耳一樣，只是長(zhǎng)得有所區(qū)別
發(fā)布時(shí)間：2023-08-18 16:39
用料：金針菇 150克雞蛋 3個(gè)椒鹽 2克鹽 1克小香蔥 2拫食用油 適量做法：1.金針菇洗凈去根部，切小段備用。2. 切好的金針菇放容器
發(fā)布時(shí)間：2023-08-11 14:03
