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    耳是木耳、銀耳還是銀木?

    由于金耳的的名稱里面帶了個耳字,因此,很多人第一次看到金耳的時候都自然而然的認(rèn)為,金耳和木耳、銀耳一樣,只是長得有所區(qū)別

    發(fā)布時間:2023-08-18 16:39

    針菇不炒不涮,孩子就愛這種吃法!

    用料:金針菇 150克雞蛋 3個椒鹽 2克鹽 1克小香蔥 2拫食用油 適量做法:1.金針菇洗凈去根部,切小段備用。2. 切好的金針菇放容器

    發(fā)布時間:2023-08-11 14:03

    香菇的花樣吃法,簡簡單單的晚餐搞定!

    用料:雞胸肉1塊胡蘿卜1根雞蛋1個香菇適量金針菇適量蟲草菇適量西蘭花適量玉米半根小米適量鹽醬油蠔油生姜做法:1. 把胡蘿卜切成

    發(fā)布時間:2023-08-10 14:43

    耳怎么清洗最干凈?如何烹飪最好?

    金耳是耳包革科、耳包革屬真菌。金耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分,主要功效有:調(diào)節(jié)機(jī)體

    發(fā)布時間:2023-07-26 14:45

    針菇這么做,香氣四溢!

    食材:金針菇350克、香蔥2棵、蒜4瓣、番茄醬2勺、黃油10克、醬油2勺、胡椒粉0.5克、鹽2克、蠔油半勺。步驟:1. 金針菇去掉根部,

    發(fā)布時間:2023-07-05 15:12

    食用菌家族新成員——針菇

    30多年前,金針菇還只出現(xiàn)在國家級的宴會上:1984年4月26日,李先念主席在釣魚臺國賓館宴請里根總統(tǒng)一行的筵席上,有一道被西方

    發(fā)布時間:2023-06-25 15:15

    針菇的這種吃法是誰發(fā)明的?太絕了

    用料:番茄 1個雞蛋 2個豆腐 2塊金針菇 1小把做法:1. 番茄去皮切塊,金針菇切小朵,雞蛋打散,豆腐切小塊;2. 調(diào)個料汁備用:1

    發(fā)布時間:2023-06-20 13:31

    藥用真菌桑黃,在日本及韓國享有什么地位?

    桑黃始載于《藥性論》。《本草圖經(jīng)》云:桑耳又名桑黃,有黃熟陳白者,又有金色者,皆可用。并附有信州桑黃圖一幅。《綱目》在桑

    發(fā)布時間:2023-05-30 14:49

    夏天少吃油膩食物,菌菇這樣吃,清淡營養(yǎng)又解饞

    準(zhǔn)備食材:金針菇、龍口粉絲、蒜瓣、香蔥、白糖、紅辣椒、食鹽、生抽、蠔油、食用油步驟:1、金針菇切掉老根,掰成小塊洗干凈,

    發(fā)布時間:2023-05-29 11:39

    腎病患者是否可以吃蘑菇?

    腎病患者是否可以吃蘑菇?這是很多人都關(guān)心的問題。實際上,我們口中說的蘑菇是各種可食用的大型真菌的統(tǒng)稱,包括香菇、平菇、金

    發(fā)布時間:2023-05-26 13:37

    針菇和牛肉居然這么配!

    食材:金針菇,牛肉料汁:碗中蒜末,小米辣芝麻,一勺生抽,半勺蠔油,淋上熱油攪勻備用腌制:牛肉切薄片,加蔥,姜,胡椒粉,一

    發(fā)布時間:2023-05-19 11:24

    美味的蘑菇,你吃對了嗎?

    蘑菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美,受到大家的喜愛。它種類繁多,如香菇、平菇、金針菇、口蘑、草菇、猴頭菇等,都是市場上的常見品種。今

    發(fā)布時間:2023-05-09 14:31

    針菇別再烤著吃了!這樣做,爽口又開胃

    簡單五步:1. 大蝦取出蝦仁,去掉蝦線,沖洗干凈;2. 秋葵洗凈備用,金針菇去掉根部洗凈,蒜末、小米椒圈準(zhǔn)備好;3. 鍋內(nèi)加水,

    發(fā)布時間:2023-05-09 11:08

    蘑菇是否富集重屬?

    蘑菇是否能夠富集重金屬?我們還能不能吃蘑菇?關(guān)于蘑菇能夠富集重金屬,不能多吃等等說法,可以說是老生常談了。蘑菇是否能夠富

    發(fā)布時間:2023-04-25 11:29

    針菇不消化,吃下去沒營養(yǎng)?

    金針菇又名冬菇、益智菇,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口等特點(diǎn)而深受大眾的喜愛,特別適合涼拌食用,也是火鍋、燒

    發(fā)布時間:2023-04-23 10:37

    啥?平時在菜市場買到的白顏色的針菇,其實是銀針菇?

    許多人都注意到,這才是正宗金針菇的話題曾沖上過微博熱搜。網(wǎng)友們紛紛提出了疑惑,平時在超市、菜場買到的白顏色的金針菇其

    發(fā)布時間:2023-04-19 14:10

    針菇尖椒卷,做法零難度

    步驟:1. 準(zhǔn)備一份尖椒和金針菇,尖椒盡量挑粗些的和筆直的,這樣比較容易把金針菇塞進(jìn)去。2. 洗干凈尖椒切段,一段的長度大概是

    發(fā)布時間:2023-04-15 15:15

    研究發(fā)現(xiàn):這種“疙瘩”的提取物有新藥用功效

    在桑黃多糖增強(qiáng)免疫力方面,湖北省農(nóng)科院加工所食用菌團(tuán)隊喜獲新進(jìn)展。研究人員從楊樹桑黃中提取、并純化出粗多糖,具有較好抗胃

    發(fā)布時間:2023-04-15 14:18

    針菇和豆腐的家常做法,好吃到舔盤!

    用料:日本豆腐 3根 金針菇 一捆 姜末 適量 蒜末 適量 大蔥末 適量 蔥花 一小把 食用油 適量 蠔油 2勺 醬油 2勺 淀粉 少許步驟:

    發(fā)布時間:2023-04-12 11:29

    針菇你吃對了嗎?這樣搭配營養(yǎng)又美味

    金針菇口感脆嫩、味道鮮美,如果在吃時能再配上它的好搭檔,那美味與營養(yǎng)還可翻倍!1、金針菇+黃花菜:健腦益智金針菇也稱益智菇

    發(fā)布時間:2023-04-10 11:36

    菌菇這樣做,上桌就被搶光,太香了!

    食材:金針菇、西紅柿、蔥花、鹽、白胡椒粉、普通面粉、清水、食用油具體做法:1. 金針菇切去根部,撕成小朵后清洗干凈。2. 鍋里

    發(fā)布時間:2023-04-07 11:48

    火鍋里裹著辣油的針菇太油膩?試試這種吃法!

    一、涼拌金針菇的制作方法食材:金針菇、姜片、蒜瓣、辣椒、香菜、鹽、生抽、醋、糖、芝麻油等步驟:1. 將金針菇清洗干凈,去掉

    發(fā)布時間:2023-04-06 11:23

    針菇不消化,吃下去沒營養(yǎng)?

    人類與蘑菇打交道的歷史幾乎跟人類的文明歷史一樣久遠(yuǎn)??茖W(xué)家在智利的人類遺跡中,就發(fā)現(xiàn)了蘑菇的痕跡。 隨著工業(yè)革命的發(fā)

    發(fā)布時間:2023-03-24 16:27

    吃對針菇,這三點(diǎn)一定要留意!

    1、會挑選,口感更美味 在購買金針菇時,最好挑選菌蓋半球形、沒開傘、未開裂、無小黃斑的。顏色要選均勻,呈乳白色或淡黃

    發(fā)布時間:2023-03-10 15:25

    這種火鍋必備菌菇,建議你經(jīng)常食用

    新加坡國立大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員發(fā)現(xiàn),金針菇中有一種蛋白,可幫助預(yù)防老年人?;嫉南?、鼻炎、濕疹等過敏癥,也可提高老人的

    發(fā)布時間:2023-03-09 14:46

    針菇百吃不厭的做法,簡單又好吃!

    【所需食材】金針菇一把、粉絲一把、大蒜兩頭、鹽適量、白糖適量、蠔油適量、生抽適量、火腿適量、蒸魚豉油適量、蔥花適量、食用

    發(fā)布時間:2023-03-02 14:50

    針菇的保存方法及食用注意事項

    1. 金針菇的保存方法新鮮的金針菇,可以將根部剪掉后,在淡鹽水中浸泡10分鐘,瀝干后再冰箱冷藏保存,這樣可保存一周左右。如果

    發(fā)布時間:2023-03-02 13:46

    針菇最好吃的做法,滿嘴留香!

    食材:金針菇1把 / 蒜蓉3瓣 / 西紅柿2個 / 糖2勺 / 鹽1/2茶匙步驟:1、金針菇去根,洗凈瀝干水分;番茄洗凈去皮,切成丁備用;鍋

    發(fā)布時間:2023-03-01 16:39

    蒜蓉針菇的升級版做法,味道絕了!

    用料:龍利魚 1塊金針菇 半把蔥 1段生抽 2勺料酒 1勺老抽 半勺鹽 適量蒜 5瓣粉絲 半把做法步驟:1、龍利魚切塊,放鹽、生抽、老

    發(fā)布時間:2023-02-22 15:56

    鮮蘑菇真的會測出甲醛?

    香菇、白玉菇、金針菇等菌菇都是大家餐桌上的???。近期網(wǎng)上頻頻有博主用空氣甲醛檢測盒檢測出新鮮的菌菇中甲醛超標(biāo)的視頻。

    發(fā)布時間:2023-02-18 14:16

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