黑皮雞樅菌內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，是產(chǎn)后媽媽的理想食材。月子期哺乳期食用黑皮雞樅菌，可以起到養(yǎng)血潤燥功能，還能提高機體免疫力，抵制癌細胞，降低血糖。
黑皮雞樅菌內(nèi)含豐富多糖物質(zhì)，對于產(chǎn)婦身體健康來說非常有益，食用價值很高，也正是因為這些獨特的營養(yǎng)價值，讓黑皮雞樅菌成為了“食用菌之王”。
黑皮雞樅菌的肉質(zhì)肥厚，質(zhì)細如絲，脆嫩爽口，清香味美，尤其是里面所含的蛋白質(zhì)含量非常高，在蛋白質(zhì)里面還含有20多種的氨基酸，其中有8種是人體不可以自身合成，但是又非常缺乏的重要元素。
因此，對于產(chǎn)婦來說，吃黑皮雞樅菌可以起到補充營養(yǎng)，提神抗疲勞，提高身體免疫力的功效。對于胃口不佳的產(chǎn)婦來說，還可以促進食欲，幫助消化等，同時還可以促進胎兒的健康生長發(fā)育，有效給胎兒補充鈣質(zhì)。
產(chǎn)后食用黑皮雞樅菌的最好方法是煲湯，不僅清淡營養(yǎng)，對產(chǎn)后恢復也有很大的幫助。（注：因個人體質(zhì)不同，食用前建議咨詢醫(yī)生，并注意適量食用。）
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