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猴頭菇，又叫猴頭、猴頭菌，因其外形酷似小猴子的頭而得名。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有素中葷之稱，長(zhǎng)期
發(fā)布時(shí)間：2020-02-13 13:32
原料：香菇根150g 香菜碎一點(diǎn)點(diǎn) 生抽2茶匙 鹽一小撮 孜然粉1.5小勺 辣椒粉1小勺 色拉油茶匙 做法： 1、平時(shí)做香菇菜時(shí)，摘下
發(fā)布時(shí)間：2020-02-13 08:47
1、看菌柄 金針菇菌柄一般上淺下深，如果顏色通體均勻鮮亮，很可能經(jīng)過漂染或添加劑處理過，菌柄15厘米左右最好。 2、看顏色
發(fā)布時(shí)間：2020-02-12 12:03
主料：杏鮑菇150g、鮮蘑菇100g、鮮香菇100g 輔料：青菜心三棵、蔥丁、姜片各10g、水淀粉適量。 調(diào)料：料酒10g、蠔油10g、生
發(fā)布時(shí)間：2020-02-12 08:53
杏鮑菇中的蛋白質(zhì)含量豐富，能有效提高人體免疫力，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)抗外界不良因素侵襲的能力，使機(jī)體遠(yuǎn)離亞健康，從而達(dá)到強(qiáng)身健體
發(fā)布時(shí)間：2020-02-11 16:23
一粥一飯，當(dāng)思來之不易；一飲一啄，飽蘸苦辣酸甜。 菌菇類除了炒菜、做湯，還可以把它們炸著吃。酥香中帶著菇類特有的鮮香，
發(fā)布時(shí)間：2020-02-10 10:10
疫情期間，大家除了多洗手、多飲水、閉門不出、合理飲食外，還建議多吃點(diǎn)食用菌，今天推薦一道家常菜：蝦仁燒蘑菇。這道菜味道
發(fā)布時(shí)間：2020-02-07 11:26
松茸之于日本人猶如松露之于法國(guó)人，是一種可食用菌，長(zhǎng)約10-20厘米，具有濃郁的香味，能極大刺激食欲，在中日韓等亞洲國(guó)家美
發(fā)布時(shí)間：2020-02-06 15:06
全民抗疫，為了自己的健康，為了大家的安全，一家人大門不出二門不邁，健健康康最重要。 今日推薦道【白菜爆炒菌菇】，這菜要
發(fā)布時(shí)間：2020-02-06 13:07
北京最近夠冷的！這么冷的天，加上這個(gè)周末只休息一天，您一定和小編一樣，不想出家門吧？那就在家煮一份素菜菌菇燜鍋吧，所有
發(fā)布時(shí)間：2020-01-18 10:30
野生紅菇香千里，深山寶菌有人尋。紅菇，別名紅菌。產(chǎn)自我國(guó)南方紅椎山林，純屬野生的天然綠色食品，享有菇中之王、南方靈芝之
發(fā)布時(shí)間：2020-01-18 09:00
今天推薦一道牛肉炒雙孢菇，說話就到2020年春節(jié)了，闔家團(tuán)圓的日子，在飯桌上給家人露一手吧！ 【菜名】：牛肉炒雙孢菇 【準(zhǔn)
發(fā)布時(shí)間：2020-01-17 08:53
-食 材- 花菜，新鮮茶樹菇，姜絲 干紅辣椒，豆瓣醬 醬油，鹽，孜然粉 -做 法- 1、將花菜在鹽水里浸泡十分鐘以上，然后瀝
發(fā)布時(shí)間：2020-01-16 13:12
食材： 鮮香菇 / 青蝦仁 / 胡蘿卜 / 冬筍 調(diào)料： 白胡椒粉 / 料酒 / 淀粉 / 姜蔥 / 鹽 烹飪步驟： 1、鮮香菇洗凈，切蒂呈
發(fā)布時(shí)間：2020-01-15 10:23
茶樹菇蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富，其中蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸含量齊全，賴氨酸的含量高達(dá)1.75%，經(jīng)常食用能增強(qiáng)記憶
發(fā)布時(shí)間：2020-01-14 09:03
營(yíng)養(yǎng)學(xué)建立之初，食用菌一度被認(rèn)為是無用的食物；但隨著研究的深入，菌類的價(jià)值越來越受人們重視...... 其中，最值得稱贊的是
發(fā)布時(shí)間：2020-01-13 09:26
原料：新鮮三文魚一塊，蟹味菇，香菇，口蘑適量，一小把蔥花 調(diào)味料：油，生抽，米酒，糖，鹽，水淀粉 做法： 1、三文魚淋1
發(fā)布時(shí)間：2020-01-13 08:46
又到了激動(dòng)人心的周五，雙休日即將投入懷抱，今天小編推薦一道香辣花菇肥牛飯，以花菇搭配肥牛，二者口感相輔相成，加上簡(jiǎn)單的
發(fā)布時(shí)間：2020-01-10 10:06
菇都之戀（福建省古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)宣傳歌曲）作詞：彭小妮作曲：蔣才勝演唱：張磊 甘晴編曲：黃延平監(jiān)制：鄭東永朗誦：天生霧、
發(fā)布時(shí)間：2020-01-10 09:08
在寒冷的冬天，所有的噓寒問暖都抵不過一碗熱湯的關(guān)懷。雖然不能隨身攜帶，但是能夠暖心暖胃。下班回家，一碗熱湯下肚，一天所
發(fā)布時(shí)間：2020-01-09 09:30
今天分享一道烤箱版菌菇烤牛柳，建議大家可以在春節(jié)做一做這道菜，牛柳又嫩又滑，帶著菌菇的鮮，菌菇吸飽了牛柳的湯汁，非常入
發(fā)布時(shí)間：2020-01-08 10:13
原料： 鮮香菇6朵，毛豆仁150克，紅尖椒1個(gè)，生姜、菜籽油適量，素蠔油1湯匙，鹽適量 做法： 1、香菇去蒂切成薄片，紅椒切
發(fā)布時(shí)間：2020-01-07 08:46
從前我們走在大街上，很少能看到會(huì)有專門做菌菇餐飲的店，可是現(xiàn)在，在各大城市的大街上都會(huì)發(fā)現(xiàn)菌菇攝生火鍋店、野生菌菇餐廳
發(fā)布時(shí)間：2020-01-04 10:33
美好周末，小編為大家安排了一道藜麥香菇臘腸飯團(tuán)，一起和家人動(dòng)手做做看吧。 食材：藜麥米 半碗，糯米半碗，香菇 10朵，臘腸
發(fā)布時(shí)間：2020-01-04 09:03
今天選擇四種菌類來做成一道菜，名叫《小炒雜菌》。 平菇，金針菇，香菇，蟹味菇這些食材要集合在一起經(jīng)常會(huì)在涮鍋，火鍋，麻
發(fā)布時(shí)間：2020-01-03 08:50
今天是2020年第一個(gè)工作日，給大家分享一款快手菜，簡(jiǎn)單易學(xué)，不用炒、不用煎，營(yíng)養(yǎng)豐富。 菌菇魚暖鍋 一．所需食材 主料：
發(fā)布時(shí)間：2020-01-02 08:56
您聽說過紅菇嗎？它是菌類中的珍品，是一種非常天然的綠色食品，不但口感特別好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別高的。接下來小編就給大家介
發(fā)布時(shí)間：2019-12-31 10:09
這道名菜叫做西紅柿草菇三盛宴，傳說，有一年初秋，有一個(gè)皇帝大病不起，太醫(yī)無計(jì)可施。一日，一個(gè)名叫圣的侍女在花園深處摘得
發(fā)布時(shí)間：2019-12-31 08:58
香菇，也稱櫟菌（因其多寄生于櫟樹）、臺(tái)蕈（因其多產(chǎn)于浙江臺(tái)州一帶）、香信（廣東一帶對(duì)香菇的俗稱）、冬菰（因其多生長(zhǎng)于秋
發(fā)布時(shí)間：2019-12-30 09:09
豬肚菌是一種口感鮮美的食用菌，因其風(fēng)味獨(dú)特，有似竹筍般的清脆，豬肚般的滑膩，因而被稱之為筍菇和豬肚菇。 尖椒炒豬肚菌是
發(fā)布時(shí)間：2019-12-30 08:50
