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    酥炸蟹味菇玉米粒~嘴饞就吃它！酥香鮮美，停不下嘴

    發(fā)布時(shí)間：2020-02-10

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；一飲一啄，飽蘸苦辣酸甜。
        菌菇類除了炒菜、做湯，還可以把它們炸著吃。酥香中帶著菇類特有的鮮香，越吃越覺(jué)得好吃。除了蟹味菇，還可以炸一點(diǎn)玉米粒，兩樣一起，可以當(dāng)成配菜吃，也可以直接當(dāng)成小零食吃。酥香鮮美，可解饞了~
        食材
        蟹味菇、玉米粒
        做法 
        - STEP 1 -
        將蟹味菇洗凈，切掉尾部
        - STEP 2 -
        準(zhǔn)備一個(gè)碗，倒入適量鮮蔬粉、鹽和面粉，攪拌均勻
        - STEP 3 
        將蟹味菇、玉米分別放到碗里裹上面粉
        - STEP 4 -
        鍋中倒油，油溫?zé)亮叱蔁釙r(shí)，放入蟹味菇炸一遍撈出
        - STEP 5 -
        然后放入再?gòu)?fù)炸一遍，炸至酥脆，瀝油撈出
        - STEP 6 -
        玉米粒炸至金黃即可瀝油撈出
        小貼士：
        蟹味菇、玉米粒表面要有點(diǎn)水分，不然太干了會(huì)裹不上面粉。
        小編用的灶火比較小，所以蟹味菇復(fù)炸了幾次，如果家里的灶火大，可以不用復(fù)炸，炸至酥香就好了。
        如果還覺(jué)得不夠味，還可以蘸上自己喜歡的各種醬?。▉?lái)源：青荷教素食） 

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