&bsp; 內餡材料：花枝漿 300公克 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 猴頭菇 100公克 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 香菜末 80公克 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 胡椒粉 1小匙 &bsp;&b...

發(fā)布時間：2008-04-21 10:33

靈芝花菇煲雞

發(fā)布時間：2008-02-21 09:11

食用菌產(chǎn)品小常識

常見的有香菇、草菇、黑木耳、銀耳、猴頭蘑、榛蘑等。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇又名香蕈、冬菇，又有花菇（菌蓋有天然裂紋的香菇）、厚菇、薄菇之分，其中以花菇質量較優(yōu)。香菇質嫩肉厚，營養(yǎng)豐富，干香菇蛋白...

發(fā)布時間：2008-02-19 09:13

海鮮川菜的軟熘北極蝦(圖)

、雞精2克、胡椒粉1克、化豬油50克、水淀粉50克、雞蛋清100克，鮮湯100克、芝麻油5克、清水75克、水淀粉10克　　制法：　　1、北極蝦從背部片開留外殼取肉，蝦肉捶茸加清水、食鹽、雞精、化豬油、雞蛋清...

發(fā)布時間：2008-01-31 08:48

冬季多食茶樹菇

糞傘科，田蘑屬，又名茶菇、油茶菇、神菇。菌蓋初生，后逐平展，中淺，褐色，邊緣較淡。菌肉白色、肥厚。菌褶與菌柄成直生或不明顯隔生，初褐色，后淺褐色。菌柄中實，長４～１２厘米，淡黃褐色。菌環(huán)白色，...

發(fā)布時間：2008-01-28 15:24

茶樹菇燒雞翅

底部 2.熱鍋涼油,滑入雞翅,至兩面金黃,噴入料酒,少量醬油,加入茶樹菇,蔥姜蒜,鹽,糖翻炒均勻后加入沒過的水,大火燒開轉小火燉20分鐘左右,調味,大火收汁即可 &bsp;

發(fā)布時間：2008-01-09 17:29

香菇炒蘿卜皮

發(fā)布時間：2008-01-09 17:26

香菇?魚

汁、白胡椒粉、色拉油抹在魚身及內腔里腌制30分鐘到一個小時 3、烤盤中放一塊錫紙，泡好的香菇碼上 4、腌制好的魚刷上豉油雞汁和...

發(fā)布時間：2008-01-09 17:12

濃濃茶樹菇

發(fā)布時間：2008-01-09 17:11

烤蘑菇

發(fā)布時間：2008-01-09 17:00

金針菇燉牛肉

發(fā)布時間：2008-01-09 16:57

紅燒牛肉燉樹菇

發(fā)布時間：2008-01-09 16:51

香菇豆渣

菜。做法：1、香菇泡發(fā)洗凈去蒂切成米粒大??；西蘭花桿、紅辣椒、蔥分別洗凈切成米粒大小； 2、鍋燒熱后放油，下蔥末、紅辣椒末煸...

發(fā)布時間：2008-01-09 16:34

香菇火腿蒸鱈魚

姜絲、蒜片、白胡椒粉少許、蔥絲、白糖一小勺。做法：1、將鱈魚去鱗后放入蒸盤，用廚房紙巾吸干表面水分；香菇熱水泡發(fā)后切成絲、...

發(fā)布時間：2008-01-09 16:29

金針菇拌魚片

發(fā)布時間：2008-01-09 16:26

香菇燴翡翠蝦餅

菇洗凈泡開，水留用，香菇切丁 3、鍋內放油，稍多些，把蝦蓉擠成球入鍋，用鏟子壓成餅，兩面煎硬就好，不要太長時間 4、鍋內留少許...

發(fā)布時間：2008-01-09 16:24

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