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白質(zhì)、多達九種的氨基酸、鐵、維生素B、可轉(zhuǎn)化為維生素D的麥角甾醇，能有效的預(yù)防貧血、高血壓和骨質(zhì)疏松。另外，香菇所含多種醣類，能夠提高人體免疫機能，干擾病毒和癌細胞的生長。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間：2012-12-13 08:58
病越來越多，“高血壓、高血脂、高血糖”三高引起的腦梗、 腦血栓患者越來越多。食用菌營養(yǎng)豐富，富含多種對人體代謝有重要作用的氨基酸，食用菌脂肪含量較低，所含蛋白質(zhì)、維生素也是食物中的優(yōu)質(zhì)品，常吃可...
發(fā)布時間：2012-12-12 14:26
今天就來看幾個常見的食用菌的保健功效。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品，既適合兒童生長發(fā)育期食用，又適合患有高血壓、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一種抑制腫瘤生長...
發(fā)布時間：2012-12-04 14:56
發(fā)布時間：2012-12-03 12:02
介紹六種對人體有益的菇類…[吃蘑菇的好處] 1．香菇 更多精彩推薦 關(guān)注健康頻道 吃枸杞和香菇好處知多少 四種食物助口氣清新 海帶香菇可輔助降血壓 不吃早餐 膽內(nèi)瘋狂長石頭 含...
發(fā)布時間：2012-12-03 11:53
銳，適應(yīng)明春之生機。故中醫(yī)素有春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰之說。一起看看冬季有哪些食物最適合養(yǎng)生吧。 一、黃豆芽 黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變...
發(fā)布時間：2012-12-03 11:50
）。 3：蔥花2大匙，姜末1茶匙，紹酒1.5茶匙，萬字牌生抽醬油1大匙，白胡椒粉1/6茶匙，鹽1/3茶匙，香油1大匙，生粉1大匙，糖1/4茶...
發(fā)布時間：2012-11-30 14:43
發(fā)布時間：2012-11-30 14:42
：醬油20克，鹽3克，白砂糖5克，味精1克，花生油30克，香油15克，豌豆淀粉3克 做法1.水發(fā)香菇去蒂，用清水反復(fù)洗干凈，冬筍切成4厘...
發(fā)布時間：2012-11-30 14:39
發(fā)布時間：2012-11-30 14:33
發(fā)布時間：2012-11-30 14:26
一小時然后大火煮開轉(zhuǎn)小火 培根切丁香菇切片和玉米一起下鍋炒，加生抽 待米花開后，倒入已炒過培根玉米香菇。再煮十分鐘 上面鋪一...
發(fā)布時間：2012-11-30 14:22
發(fā)布時間：2012-11-30 14:16
發(fā)布時間：2012-11-29 14:59
小時泡發(fā)，然后切??； 青菜洗凈過一次沸水，扔下去后馬上撈起來，不能泡太久。撈出來后用冷 水沖，這樣青菜顏色保持碧綠，然后切碎...
發(fā)布時間：2012-11-29 14:27
發(fā)布時間：2012-11-29 14:20
發(fā)布時間：2012-11-29 14:17
1.韭黃切成2厘米長的小段，香菇切成絲；2.在鍋里放油，把韭黃和香菇炒熟，可以在最后放少許的鹽；3.雞蛋打散以后（加少許鹽）在不...
發(fā)布時間：2012-11-29 14:14
發(fā)布時間：2012-11-29 14:11
鹽1/4 茶匙（1克） 糖1/2茶匙（3克） 生抽2湯匙（30ml） 老抽1湯匙（15ml）蠔油4匙（60ml）香油1/2茶匙（3ml） 做法1）將雞大腿去...
發(fā)布時間：2012-11-29 14:07
發(fā)布時間：2012-11-29 14:04
發(fā)布時間：2012-11-29 13:44
發(fā)布時間：2012-11-29 13:41
。經(jīng)科學(xué)測定，蛋白質(zhì)含量為19%，脂肪4%，可溶性無氮物質(zhì)97%，還有較多的麥角固醇。香菇蛋白質(zhì)中氨基酸多達18 種，含人體必需的8種氨基酸中的7種。香菇還含有大量的谷氨酸，多種維生素以及蛋白質(zhì)等故被人成為...
發(fā)布時間：2012-11-28 14:23
發(fā)布時間：2012-11-28 14:14
發(fā)布時間：2012-11-28 14:07
