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多吃香菇好處多

。經(jīng)科學(xué)測定，蛋白質(zhì)含量為19%，脂肪4%，可溶性無氮物質(zhì)97%，還有較多的麥角固醇。香菇蛋白質(zhì)中氨基酸多達(dá)18 種，含人體必需的8種氨基酸中的7種。香菇還含有大量的谷氨酸，多種維生素以及蛋白質(zhì)等故被人成為...

發(fā)布時(shí)間：2012-11-28 14:23

杏鮑菇的營養(yǎng)分析、適用人群、選購技巧

素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。 　　營養(yǎng)價(jià)值 　　每100克杏鮑菇含有：熱量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白質(zhì)(克)1....

發(fā)布時(shí)間：2012-11-28 11:53

吃香菇有利于寶寶提高免疫力

統(tǒng)發(fā)育不成熟導(dǎo)致的。那人們只能從預(yù)防的方面入手了，那你了解怎樣是預(yù)防兒童感冒最好的方式呢，看我們下面的介紹。 　?。ㄒ唬┫愎綗崃康?，蛋白質(zhì)、維生素含量高 　　香菇含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素，而且熱...

發(fā)布時(shí)間：2012-11-26 10:14

植物皇后??香菇

做燉菜時(shí)加上一兩朵香菇，味道鮮美極了！香菇是最重要的“山珍”之一，它是一種生長在木材上的真菌。它不但含有豐富的碳水化合物、粗纖維、B族維生素和鈣、磷、鐵等有利于療愈小兒佝僂病及貧血癥的微量元素，...

發(fā)布時(shí)間：2012-11-26 10:11

常吃香菇助健康

在冬春或秋冬交替的季節(jié)都特意比平時(shí)多吃些香菇，如“香菇油菜”“香菇燉草雞”“香菇煮排骨”等等，在包餃子、吃撈面時(shí)，餡里和鹵里都少不了香菇。七八年了，我們很少得感冒，即使得了感冒好得也比別人快。...

發(fā)布時(shí)間：2012-11-21 16:01

香菇醬肉蒸餃

發(fā)布時(shí)間：2012-11-18 16:37

蒸釀香菇豆腐

發(fā)布時(shí)間：2012-11-16 14:34

香菇黑木耳蒸雞

老姜切絲，放入碗中加調(diào)料腌制10分鐘。3.加入香菇木耳，放入已經(jīng)燒開的蒸鍋中，大火蒸15分鐘左右。 小訣竅:蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，無需過多調(diào)味就非常鮮美，口口留香。

發(fā)布時(shí)間：2012-11-16 14:33

平菇止痛草菇解毒

豐富、味道鮮美，可具體每種蘑菇都有什么好處，該怎么吃最好呢？ &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; “天然抗癌劑”：香菇。香菇有“百菇之王”的美譽(yù)，抗癌工效最好，維生素D的含量也明顯高于其他品種。孩子多吃，能加...

發(fā)布時(shí)間：2012-11-15 09:55

常吃香菇健體益智

已有4000多年的食用歷史。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽(yù)。在日本，認(rèn)為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 香菇不但具有清香的獨(dú)特風(fēng)味，而且含...

發(fā)布時(shí)間：2012-11-14 14:47

冬季養(yǎng)生：香菇羊肉8種食物助你溫暖過冬天

發(fā)布時(shí)間：2012-11-12 15:01

三菇燉排骨驅(qū)寒養(yǎng)人

體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果；在口感表現(xiàn)上更為優(yōu)越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳肴！　　蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質(zhì)比香菇韌，口感極佳，還具有獨(dú)特的蟹香味。&bsp;&bsp...

發(fā)布時(shí)間：2012-11-12 14:54

健康食品中的寵兒??菇類

。有關(guān)專家研究認(rèn)為，在迄今已知食品中，菇類從營養(yǎng)和保健觀點(diǎn)來看，將可能成為21世紀(jì)人類健康食品的重要來源。菇類是菌體最大、最高等的真菌，能供人類食用的有500多種，人們比較熟悉的有蘑菇、香菇、平菇、...

發(fā)布時(shí)間：2012-11-07 16:08