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： 1.西蘭花洗凈，掰成小塊，焯水；2.香菇洗凈撕開；3.鍋中燒油，先炒姜；4.放入香菇翻炒，炒軟后放入西蘭花微炒幾下；5.放入鹽、...
發(fā)布時間：2012-10-30 10:50
發(fā)布時間：2012-10-29 14:13
了冬天，總感到手腳冰涼，這其實就是人們常說的“火力差”。要想過一個溫暖的冬季，除了加強體育鍛煉、增加營養(yǎng)、注意防寒保暖外，還應有意識地多吃些具有溫熱御寒作用的食物，給身體“加熱”。 &bsp; ...
發(fā)布時間：2012-10-29 14:06
科學家研究發(fā)現(xiàn)，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，常吃香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。 吃香菇有助防感冒，是因為香菇有抗病毒和增強機體抵抗力的雙重作用。據(jù)測定，香菇...
發(fā)布時間：2012-10-24 15:22
些食用菌做成湯服用，對腦血管病的防治有很好的效果。拿香菇來說，它含有大量的香菇嘌呤堿，可以降低或抑制膽固醇吸收，減少腦血管硬化。又如黑木耳中含有一些能阻礙血液凝固的物質，可以有效地降低血液的黏...
發(fā)布時間：2012-10-23 14:49
礦物質的特點受到營養(yǎng)師的推崇。其種類很多，營養(yǎng)也略有偏重，對1歲半以上的兒童來說，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。 &bsp;&bsp;&bsp; 金針菇含有兒童生長發(fā)育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促進兒童記憶、開...
發(fā)布時間：2012-10-23 14:44
低有害膽固醇，對心血管系統(tǒng)有良好的保護作用，還能有效防止動脈粥樣硬化。香菇食療對腹壁脂肪較厚者，有一定的減肥效果。貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動脈硬化患者、糖尿病患者均可食用...
發(fā)布時間：2012-10-23 14:43
撕成一根根的； 2、鍋中倒2勺橄欖油，下入蟹味菇，煎2-3分鐘，加少許鹽調味； 3、繼續(xù)煎炒2-3分鐘，蟹味菇完全熟透后，撒上現(xiàn)磨的...
發(fā)布時間：2012-10-23 10:44
、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識，為您貼身定制夏季健康飲食！ ...
發(fā)布時間：2012-10-22 15:11
發(fā)布時間：2012-10-19 14:18
有記載?！侗静萸笳妗分姓f：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁?！度沼帽静荨分姓f：益氣，不饑，治風破血。香菇(香菇食品)具有益氣補虛，健脾胃，托痘疹的功效，適用于久病體虛、食欲不振、小便頻數(shù)...
發(fā)布時間：2012-10-19 14:16
介紹六種對人體有益的菇類∶ 1．香菇 含有一種特異的香味物質──腺嘌呤，因此，用香菇入饌，滋味鮮美。香菇營養(yǎng)成分很高，含有豐富的蛋白質、多達九種的氨基酸、鐵、維生素B、可轉化為維生素D的麥角...
發(fā)布時間：2012-10-18 15:21
和延緩老人智力的衰退有著特殊的功能，所以日本有人稱香菇為“益智菇”。香菇含有蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等成分。其中蛋白質含量在菌類食物中是最高的...
發(fā)布時間：2012-10-17 16:03
金針菇對兒童的智力發(fā)育有特殊作用，有“增智菇”之譽，是兒童保健佳品。對比試驗表明，從斷奶到學齡期，經常食用金針菇的兒童，不但聰明，而且記憶力強。孕婦常食鮮金針菇，有利于防止胎兒軟骨病或畸形。&bs...
發(fā)布時間：2012-10-15 16:40
花、濕淀粉、麻油、豬油各適量。制法：將水發(fā)香菇去雜洗凈切片，豬心切片。鍋中加入豬油，燒熱放入蔥花煸炒幾下，加入香菇、筍片、...
發(fā)布時間：2012-10-15 15:07
發(fā)布時間：2012-10-12 16:43
5克，醬油10毫升，鹽3克，味精2克，料酒15毫升，蔥10克，生姜汁5克，上湯1500毫升，豌豆苗20克。 〔制作〕將鮮山藥去皮，切成0...
發(fā)布時間：2012-10-12 16:38
疾病。如果中年男性平時多吃“一菇一帶”，則對心臟和肝臟大有裨益。 “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保護肝臟。香菇含大量維生素、亞麻油及蛋白質等，被人們稱為“素中之葷”和“蘑菇皇后”。作...
發(fā)布時間：2012-10-09 14:24
的人們認識到菌類對飲食養(yǎng)生的重要性，因此各種的蘑菇的做法也有很大的差異，下面我們來聽聽專家給我們的建議。 &bsp; 因為其富含蛋白質、多種維生素和礦物質，低脂肪、低熱量，一直備受百姓青睞。不過，...
發(fā)布時間：2012-10-09 14:05
腸蠕動，防止便秘，削減腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。熱控減肥期間多吃香菇，不但對熱控減肥有很好的輔助效果，而且營養(yǎng)豐富。...
發(fā)布時間：2012-09-25 17:34
的人們認識到菌類對飲食養(yǎng)生的重要性，因此各種的蘑菇的做法也有很大的差異，下面我們來聽聽專家給我們的建議。 &bsp; 因為其富含蛋白質、多種維生素和礦物質，低脂肪、低熱量，一直備受百姓青睞。不過，...
發(fā)布時間：2012-09-24 14:03
發(fā)布時間：2012-09-19 15:52
米須煮湯，再將豆腐、香菇放入，加鹽、味精等調料一起煮湯后食用。&bsp;&bsp;&bsp; 功能：清熱利水，降脂平肝。適用于高脂血癥、高...
發(fā)布時間：2012-09-19 15:33
圖譜也在發(fā)生變化。與飲食相關的“高危病”：高血脂癥、高血壓癥、高血糖癥的患者不斷增加，其發(fā)病率也呈上升趨勢。據(jù)調查，其中很多病癥的由來與飲食有關，有的病是“吃”出來的。如何科學地食用有益身體健...
發(fā)布時間：2012-09-19 15:30
發(fā)布時間：2012-09-18 14:44
”、“蒸香菇帶魚”、“燉香菇雞”、“鳳爪香菇湯”等佳肴不但擁有鮮美的口感，并且營養(yǎng)豐富，具備預防疾病之保健功效。因此，由香菇制作出的美味越來越受到大家的歡迎，也逐漸成為大家餐桌上的一道風景。如...
發(fā)布時間：2012-09-17 16:19
已有4000多年的食用歷史。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽。在日本，認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有...
發(fā)布時間：2012-09-17 15:58
