孕婦吃平菇好嗎？要注意什么？

發(fā)布時(shí)間：2022-10-28

來源：親親寶貝網(wǎng)

平菇是一種比較常見的食用菌，可以炒菜，也可煲湯，且味道鮮美，很多孕媽媽都喜歡。那么，孕婦吃平菇對(duì)胎兒好嗎？

孕媽媽適量食用平菇有益胎兒健康發(fā)育，具體好處如下：

1. 平菇富含胡蘿卜素和維生素A，對(duì)胎寶寶的視力發(fā)育有益。

2. 平菇含豐富的葉酸，能有效預(yù)防胎兒先天性畸形，維持大腦的健康發(fā)育。

3. 平菇含豐富的鈣磷元素，有助于機(jī)體補(bǔ)充鈣質(zhì)，對(duì)胎兒的骨骼、牙齒等發(fā)育大有好處。

孕婦吃平菇對(duì)自身的好處：

1. 提高孕期抗病能力

孕婦吃平菇能提高自身的免疫力，避免生病。平菇中的“蘑菇核糖酸”，能幫助抑制病毒的增生，幫助預(yù)防“流感”、肝炎等病毒性感染的疾病。

2. 預(yù)防孕期便秘

平菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等十分有利。

3. 控制體重增長(zhǎng)

平菇營養(yǎng)豐富、但熱量非常低。孕媽媽不用擔(dān)心吃得太多，導(dǎo)致身體變得臃腫變胖。

孕婦吃平菇要注意些什么？

1. 孕期吃平菇一定要煮熟透了再吃，沒煮熟透的平菇中含有很多微生物，食用會(huì)引起腹瀉等癥狀，同時(shí)也會(huì)損害寶寶的健康。

2. 在食用前注意，先把平菇多浸泡，以去除上面可能的農(nóng)藥殘留，食用更健康。