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    夏天怎么做菌才能好吃不上火?

    食材:芥藍(lán)菜250克、蟹味菇200克、胡蘿卜1個(gè)、素蠔油2湯匙、香油1茶匙、食鹽、水淀粉適量做法:1. 芥藍(lán)去掉老葉老根洗凈,蟹味菇

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-27 11:14

    杏鮑超下飯的家常做法,鮮香入味又營養(yǎng)

    食材:杏鮑菇、蔥、姜、蒜、小香芹、大青椒、食鹽、食用油、五花肉、豆瓣醬、生抽、雞精步驟:1. 杏鮑菇洗干凈控水,一個(gè)完整的

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-26 16:10

    食用菌家族新成員——金色金針

    30多年前,金針菇還只出現(xiàn)在國家級(jí)的宴會(huì)上:1984年4月26日,李先念主席在釣魚臺(tái)國賓館宴請(qǐng)里根總統(tǒng)一行的筵席上,有一道被西方

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-25 15:15

    變身開胃下飯菜,配粥拌面條都好吃

    主料:新鮮香菇10朵,豬肉75克,榨菜絲一袋輔料:小蔥1根,紅尖椒2根(增色增辣,可省),蒜3瓣,生抽20毫升,生粉1小勺,料酒10

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-25 11:11

    這種蘑界的“白富美”,強(qiáng)在哪里?

    玉木耳是中國工程院院士李玉及其團(tuán)隊(duì)經(jīng)分離純化、精心選育的木耳新品種,被譽(yù)為蘑菇界的白富美。白,它通體潔白、口感脆嫩;

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-21 15:35

    金針的這種吃法是誰發(fā)明的?太絕了

    用料:番茄 1個(gè)雞蛋 2個(gè)豆腐 2塊金針菇 1小把做法:1. 番茄去皮切塊,金針菇切小朵,雞蛋打散,豆腐切小塊;2. 調(diào)個(gè)料汁備用:1

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-20 13:31

    鹿茸歷史知多少

    民諺有云:要想身體好,菌湯是個(gè)寶;若要身體瘦,多吃菌子少吃肉。 中國人吃菌菇的養(yǎng)生歷史悠久,相傳藥王孫思邈在峨眉山采

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-19 14:10

    的這種做法許多人沒試過!香嫩可口比肉香

    食材:萵筍半根 香菇2個(gè) 腐竹100g姜1塊 料酒1大勺 生抽1大勺白糖1/2小勺 鹽1小勺做法:1. 腐竹泡軟后,切段備用;2. 萵筍去皮,

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-19 11:59

    煎炒炸都吃膩了?不如試試這種吃法

    【美食名稱】:香菇鹵肉飯?!緶?zhǔn)備原料】:五花肉350克,新鮮的香菇六個(gè),洋蔥一個(gè),上海青三棵,水煮蛋四個(gè),一勺甜面醬,五片

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-17 10:52

    預(yù)防蘑中毒,謹(jǐn)記“三不要”原則

    如今野外各種蘑菇進(jìn)入了生長旺盛期,許多人可能已經(jīng)準(zhǔn)備閑暇時(shí)與三五好友相約采摘蘑菇,體驗(yàn)田園生活,但需要注意的是,許多野生

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-16 14:08

    這樣做才能營養(yǎng)豐富?

    用料:雞蛋 3個(gè)白玉菇 65克干黑木耳 5克小油菜 2顆(30克)西紅柿 1個(gè)香蔥 2顆蒜 2瓣生抽 1勺蠔油 1勺鹽 2克做法:1. 準(zhǔn)備食材:

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-16 13:33

    雞翅和海鮮真是天生一對(duì),一口一個(gè)超香!

    步驟:1. 雞翅中買回來之后先用冷水泡洗一下,再用剪刀剪,然后把里面的骨頭取出來。2. 海鮮菇把根部切掉然后洗干凈,撕開后塞到

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-15 14:18

    變身減脂湯,清爽解暑,鮮美好喝

    絲瓜菌菇蝦滑湯食材:絲瓜200克,白玉菇50克,蟹味菇50克,蝦滑50克,雞精適量。步驟:1. 絲瓜去皮去囊后切條待用,白玉菇、蟹味

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-14 13:39

    大口吃肉怕胖?那就把肉換成杏鮑

    食材:杏鮑菇500克、小蔥3棵、大蒜5瓣、生抽1湯匙、老抽少許、熟芝麻2湯匙、黑胡椒碎適量、白糖少許、油鹽適量步驟:1. 杏鮑菇切

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-13 14:50

    為什么建議你多吃香?

    人類從未停止過對(duì)食鮮的追求。五味中的鮮主要來源于氨基酸,食用菌則富含這類物質(zhì)。在食用菌家族中,香菇一直扮演著重要的角色,

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-12 15:17

    干香的“神仙”做法,比肉還好吃

    用料:干香菇 適量八角 2個(gè)生抽 2勺老抽 一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)色冰糖 10克蠔油 一點(diǎn)點(diǎn)增鮮蔥 小半根姜絲 2片切絲黃豆 適量(提前泡開)做法

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-12 14:12

    夏天就要這么吃平,好吃不長胖!

    食材:菠菜 1把平菇 100克生抽 3勺蠔油 1勺陳醋 2勺鹽和糖 5克蒜末 5瓣蔥花 5克小米辣 2個(gè)辣椒粉 1勺芝麻 5克做法:1. 調(diào)個(gè)醬汁

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-09 11:33

    的軟嫩和肥牛的鮮美...著實(shí)令人口水直流

    步驟:1. 杏鮑菇洗凈后用削皮刀削成薄片;洋蔥切絲;香菜切段;小米椒切圈;蒜切末;姜切末備用;2. 將肥牛放入沸水中焯燙,待其

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-08 13:48

    顏色鮮艷的蘑才有毒?

    進(jìn)入雨季后,各類野生蘑菇繁殖旺盛,誤食野生毒蘑菇的情況時(shí)有發(fā)生。專家表示,目前民間流行的顏色鮮艷的蘑菇才有毒等說法其實(shí)是

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-07 15:06

    茶樹燜炒雞!鮮香入味 菌香十足

    用料:茶樹菇 50克三黃雞 700克紅薯粉皮 2張蔥姜蒜 適量八角 2個(gè)花椒 8粒甘草 1克香葉 2片草果 1個(gè)冰糖 15克鹽 2-3克糖 2克白胡

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-07 13:36

    芒種,開胃的菌菜要多吃,一菜一湯,越吃越健康

    一、辣椒菌菇炒雞蛋食材準(zhǔn)備:青椒、紅椒、白玉菇、雞蛋、蒜末。做法:1. 取碗打入三個(gè)土雞蛋,用筷子攪拌均勻,接著熱鍋燒油,

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-06 11:49

    蒸米飯時(shí)加點(diǎn)菌,有這些想不到的好處!

    米中加點(diǎn)料,好處可不少①雜糧粗細(xì)搭配這是我們平時(shí)聽得比較多的吃法守則。相對(duì)于精制大白米面,粗糧中保留了更多的營養(yǎng)物質(zhì),尤

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-05 14:43

    簡單又解饞的吃法,晚餐減脂就吃它

    【菜名】:草菇炒肉【食材】:草菇200克,鹽適量,蔥一根兒,花生油適量,瘦肉100克,蠔油適量,生粉一點(diǎn)點(diǎn),蒜頭兩個(gè)?!静襟E】

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-02 11:57

    寶寶版雙炒肉絲,美味又營養(yǎng)

    準(zhǔn)備好以下食材:雙菇、豬肉、淀粉、芹菜和蔥段。將豬肉切成細(xì)絲,加入適量的醬油和淀粉,攪拌均勻,腌制10分鐘,讓肉絲入味。在

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-01 14:29

    適合糖尿病病友吃的餃子餡,首選菌餡!

    糖尿病病友吃什么餡兒的餃子更有助于血糖的平穩(wěn)呢?今天,給大家推薦5種適合糖尿病病友吃的餃子餡。餃子餡的配料,以蔬菜為主。

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-31 15:22

    牛柳和菌,絕對(duì)是最佳“伴侶”!

    食材清單主料:牛柳條100克、鹿茸菌120克;輔料:蜜豆50克、紅黃彩椒各15克、蒜蓉5克、干蔥蓉3克、姜蓉2克;調(diào)料:甜面醬30克、

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-31 14:01

    蔥香燴菌,百吃不厭

    主料:杏鮑菇、茶樹菇、白玉菇輔料:大蔥調(diào)料:白糖、鹽、蠔油、生抽、老抽、水淀粉做法:1、大蔥改刀成段,菇類洗好切好。2、熱

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-30 13:39

    夏天少吃油膩食物,菌這樣吃,清淡營養(yǎng)又解饞

    準(zhǔn)備食材:金針菇、龍口粉絲、蒜瓣、香蔥、白糖、紅辣椒、食鹽、生抽、蠔油、食用油步驟:1、金針菇切掉老根,掰成小塊洗干凈,

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-29 11:39

    低脂又美味!減脂人士首選菜譜

    用料:萵筍 1根杏鮑菇 2個(gè)鹽 少許克生抽 適量勺花椒粒 數(shù)粒做法:1. 杏鮑菇切絲,用少許鹽拌勻,之后擠出水分,青筍切絲備用。2.

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-27 10:23

    腎病患者是否可以吃蘑?

    腎病患者是否可以吃蘑菇?這是很多人都關(guān)心的問題。實(shí)際上,我們口中說的蘑菇是各種可食用的大型真菌的統(tǒng)稱,包括香菇、平菇、金

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-26 13:37

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