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    雖美味,也有食用注意事項!

    1. 不能與河蟹一起吃與河蟹一起吃易引起腎結(jié)石,因為香菇和河蟹中都富含維生素D,兩者同時食用,會致使人體內(nèi)維生素D含量過高,

    發(fā)布時間:2023-08-16 15:30

    蔥油姬松茸,上桌秒光

    食材:姬松茸(也可換成大球蓋菇或口蘑) 300克小蔥 一把食用油 適量淡鹽醬油 2勺步驟:1. 姬松茸清洗干凈,切片。2. 炒鍋加油,

    發(fā)布時間:2023-08-14 14:26

    金針不炒不涮,孩子就愛這種吃法!

    用料:金針菇 150克雞蛋 3個椒鹽 2克鹽 1克小香蔥 2拫食用油 適量做法:1.金針菇洗凈去根部,切小段備用。2. 切好的金針菇放容器

    發(fā)布時間:2023-08-11 14:03

    的花樣吃法,簡簡單單的晚餐搞定!

    用料:雞胸肉1塊胡蘿卜1根雞蛋1個香菇適量金針菇適量蟲草菇適量西蘭花適量玉米半根小米適量鹽醬油蠔油生姜做法:1. 把胡蘿卜切成

    發(fā)布時間:2023-08-10 14:43

    是植物嗎?

    1. 蘑菇是植物嗎?很多人都認為蘑菇是植物,其實蘑菇是一種真菌,是真菌門擔(dān)子菌亞門層菌綱傘菌目生物的統(tǒng)稱,并不是植物。蘑菇

    發(fā)布時間:2023-08-07 15:38

    當(dāng)雙遇到肉肉,能不能征服你的味蕾?

    食材:香菇、海鮮菇 適量豬肉 適量蔥姜蒜 適量鹽 適量生抽、蠔油 各一勺食用油 一勺青紅椒 一根做法:1. 香菇、海鮮菇提前處理

    發(fā)布時間:2023-08-04 14:02

    健康又美味的蘑,如何科學(xué)食用?

    1. 蘑菇的營養(yǎng)價值蘑菇是蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的良好來源。研究表明,蘑菇中的一些多糖、抗氧化物等,在提升免疫力、

    發(fā)布時間:2023-08-03 15:38

    杏鮑和雞肉,不燉也不炒,這樣做口感鮮嫩,美味又多汁!

    原料:土雞、黃豆醬、醬油、料酒、淀粉、大蒜、姜、杏鮑菇、鹽、胡椒粉做法步驟:1. 杏鮑菇洗凈,將半只雞洗凈剁成小塊。2. 杏鮑

    發(fā)布時間:2023-08-03 13:32

    猴頭用來泡茶更養(yǎng)胃!

    今天給大家推薦一款養(yǎng)胃茶猴頭菇丁香沙棘茶 猴頭菇是我國傳統(tǒng)的名貴菜肴,有山珍猴頭、海味魚翅之稱。 民間諺語:多食猴

    發(fā)布時間:2023-08-02 15:55

    研究發(fā)現(xiàn),蘑竟有這種功能!

    根據(jù)美國得克薩斯大學(xué)休斯頓健康科學(xué)中心的一項研究,每天攝取蘑菇提取物有助于免疫系統(tǒng)清除人類乳頭瘤病毒(HPV)感染。

    發(fā)布時間:2023-07-27 11:56

    中含有的多糖,有什么優(yōu)點?

    什么是多糖?多糖是單糖以不同的方式、不同的數(shù)量、不斷的進行串聯(lián)的多重組合。但是,多糖并不是我們生活中吃到的帶有甜味的糖,

    發(fā)布時間:2023-07-25 14:32

    這樣做,香辣又下飯

    用料:平菇 適量青椒 2個蒜 3瓣小米辣 3只鹽 半勺生抽 2勺蠔油 1勺白糖 半勺步驟:步驟1 平菇洗干凈撕成小塊;步驟2 青椒切絲,

    發(fā)布時間:2023-07-25 13:32

    為什么蘑的味道那么鮮美?

    蘑菇是人們?nèi)粘2妥郎鲜殖R姷囊环N食材,它們營養(yǎng)極其豐富。例如,其富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,蛋白質(zhì)含量也超過絕大

    發(fā)布時間:2023-07-21 17:10

    和這種肉類,一直是“完美伴侶”!

    食材:香菇、雞胸肉、姜、蒜、生抽、蠔油、淀粉、蔥花步驟:1. 準備好新鮮的香菇、雞胸肉(提前腌制)、姜、蒜。2. 起鍋燒油,先

    發(fā)布時間:2023-07-21 16:41

    杏鮑牛肉醬,拌飯拌面絕了

    所需食材:杏鮑菇2個、鮮紅辣椒1斤、牛肉半斤、黃豆醬500克、番茄醬或者番茄沙司150克、油半斤、姜1塊、大蒜3瓣、花椒20粒左右、

    發(fā)布時間:2023-07-20 15:30

    味道絕了!香的這種新做法,鮮到流口水

    食材:鮮香菇10只、 小米辣、青椒、姜末、粉絲(提前泡發(fā))、雞精、醬油、蠔油步驟:1. 香菇去蒂,切花刀,這樣做出來的香菇不僅

    發(fā)布時間:2023-07-19 15:08

    所含的麥角硫因,竟有如此妙用!

    古有白素貞采摘靈芝救許仙,今有麥角硫因抗氧化經(jīng)久不衰。蘑菇里所含的麥角硫因有護膚的功效。 最早在1909年,法國藥劑師在

    發(fā)布時間:2023-07-18 14:06

    因誤食毒蘑中毒怎么辦?立即采取這4個措施

    如果有一天,你不小心誤食毒蘑菇,請立即采取以下措施,建議趕緊收藏! 1. 打120 馬上呼叫救護車,將中毒者送到醫(yī)院檢查

    發(fā)布時間:2023-07-17 15:11

    怎么吃最好?不是炒不是煎,而是...

    紅菇是一種名貴的野生食用菌,主要分布在福建、云南、四川等地,憑借味道鮮美,營養(yǎng)豐富等特點, 被稱為菇中之王。紅菇鮮美又微

    發(fā)布時間:2023-07-14 15:23

    炎炎夏日,用這道菌涼拌菜打開你的食欲之門

    菜名:手撕杏鮑菇蟲草花步驟:1. 鍋里燒熱水,杏鮑菇洗凈放盤子里上鍋蒸,大約蒸20分鐘左右,冷透,用手把杏鮑菇撕成絲狀。2. 把

    發(fā)布時間:2023-07-13 14:15

    茶樹芋頭燉雞,葷素搭配,營養(yǎng)美味!

    食材:雞半只 茶樹菇200g 芋頭4個 姜一根 蒜4瓣 蔥適量 料酒1勺 生抽適量 老抽適量 冰糖8顆 鹽少許 油適量 八角3個 桂皮1塊做法

    發(fā)布時間:2023-07-12 13:35

    這么燒,專治孩子不吃飯!

    菌菇這么燒,哪個孩子會不愛吃?原料:蛋豆腐/日本豆腐、鮮冬菇、培根、蔥花、蠔油、生抽、味淋、胡椒粉、鹽做法步驟:1. 蛋豆腐

    發(fā)布時間:2023-07-11 15:31

    杏鮑搭配牛肉粒,滑嫩十足,吃一口就愛上!

    食材準備:牛里脊、杏鮑菇、彩椒、大蒜步驟:1. 牛里脊切粒,加入一勺料酒?一勺生抽?一勺蠔油?一勺淀粉?一個雞蛋清抓均勻腌

    發(fā)布時間:2023-07-10 14:39

    還在吃味同嚼蠟的減肥餐?快來學(xué)做減脂版的菌佳肴

    食材:口蘑 200克蔥 1段姜 1塊蒜 3瓣糖 1茶匙料酒 1/2湯匙醋 1湯匙生抽 1湯匙(注:1湯匙大約等于15克,1茶匙大約等于5克)做法

    發(fā)布時間:2023-07-06 14:57

    金針這么做,香氣四溢!

    食材:金針菇350克、香蔥2棵、蒜4瓣、番茄醬2勺、黃油10克、醬油2勺、胡椒粉0.5克、鹽2克、蠔油半勺。步驟:1. 金針菇去掉根部,

    發(fā)布時間:2023-07-05 15:12

    千萬注意!你以為的“石灰菌”可能是毒蘑

    正值野生菌生長和產(chǎn)出旺季,不少市民喜歡到山上、樹林里采摘野生菌或在集市上購買農(nóng)民采摘的野生菌嘗鮮,殊不知,在大快朵頤

    發(fā)布時間:2023-07-03 15:12

    一菌一葷,營養(yǎng)均衡

    用料:杏鮑菇 2個牛肉 100克蠔油 10克生抽 10克小蘇打 2克獨蒜 1/2個(切末)淀粉 8克胡蘿卜絲 適量小蔥段 適量做法步驟:1、牛肉

    發(fā)布時間:2023-07-03 13:36

    別做“勇者”!貴州6人吃野生菌4人被送云南搶救

    隨著各地雨量的增加,最近進入了一年一度吃野生菌的好時節(jié),吃菌的人越來越多,野生菌中毒事件也在接連發(fā)生。就在前幾天,家

    發(fā)布時間:2023-06-30 14:27

    干菌比新鮮的更營養(yǎng)?這些菌常識,很多人都不知道……

    菌菇類食材,增鮮又添香,深得人們的喜愛。南方多清炒、煮湯,喜歡搭配蔬菜,少量肉類一起烹調(diào),鮮味濃郁;北方多油燜、燉煮,炸

    發(fā)布時間:2023-06-29 13:44

    最洋氣的做法,一口爆汁

    簡單六步:1.燒熱平底鍋,融化黃油。2. 把洋蔥碎、口蘑碎、肉碎依次放入鍋中,炒至食材斷生。3.加黑胡椒和鹽調(diào)味,,放一旁備用。

    發(fā)布時間:2023-06-29 11:23

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