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    金針這么做,下酒又下飯

    主要食材:金針菇、干豆腐、蔥、姜、豆瓣醬、食用鹽、白糖、食用油步驟:1. 先將金針菇根部切掉,放入淡鹽水中清洗干凈,然后放

    發(fā)布時(shí)間:2023-11-03 14:00

    具備什么“硬實(shí)力”?

    香菇作為一種藥食兩用真菌,不僅含有蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有香菇多

    發(fā)布時(shí)間:2023-11-03 11:58

    關(guān)于“事”,你知道多少?

    一頂小傘,落在林中,一旦撐開(kāi),再難收攏。 《九歌山鬼》有載:采三秀兮于山間,石磊磊兮葛曼曼。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,菇便有

    發(fā)布時(shí)間:2023-11-02 16:27

    這樣做,小孩都愛(ài)吃!

    菜名:釀口蘑所需食材:口蘑10個(gè)左右、豬肉150克、尖椒1個(gè)、油鹽適量、蔥1段、姜2片、料酒半湯匙、白胡椒粉1茶匙、醬油1湯匙、水

    發(fā)布時(shí)間:2023-11-02 15:00

    除了不好嚼,你并不了解金針

    秋季正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),除了大魚(yú)大肉,營(yíng)養(yǎng)豐富又低脂的菌菇也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。其中金針菇不僅平價(jià)親民,涮火鍋也格外好吃。

    發(fā)布時(shí)間:2023-11-01 16:18

    蔥燒菌,吃了會(huì)上癮!

    所需食材:杏鮑菇1-2根 大蔥1棵鮮香菇4朵 鹽2克植物油30毫升 水淀粉2勺白糖1勺 蠔油1勺 生抽2勺具體做法:1. 洗凈杏鮑菇,將其切

    發(fā)布時(shí)間:2023-11-01 16:11

    也有“靈魂伴侶”?它們是...

    1. 香菇+油菜,補(bǔ)鈣 香菇有百菇之王的美譽(yù)。研究顯示,香菇中維生素D的含量比大豆高20倍,比海帶高8倍,有助于人體鈣的吸收

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-31 16:37

    牛肉海鮮燉豆腐,晚上來(lái)一鍋,太暖心了!

    菜名:牛肉海鮮菇燉豆腐主料:牛肉1小蝶、韌豆腐1塊、海鮮菇1小把配料:姜末1小勺、生抽1勺、蠔油1勺、料酒1勺、淀粉1勺、油鹽適

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-31 15:32

    ,燉肉菜最默契的配角

    用料:白豆干 150克五花肉 300克滑子菇 25克鵪鶉蛋 隨意冰糖 15克料酒 1大匙老抽 1小匙生抽 1大匙鹽約 1小匙蔥姜 少許大料 1?;?/p>

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-28 08:55

    這么做,大多數(shù)人都愛(ài)吃,簡(jiǎn)單三步搞定!

    菜名:金針菇蒸雞肉食材:雞腿肉、金針菇、大蒜做法:1、雞腿肉切片,放入切碎的大蒜、鹽、生抽、胡椒粉、生粉、油攪拌均勻,腌

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-27 10:49

    這種菌被稱為“降糖之星”,具體有何藥理作用?

    一、營(yíng)養(yǎng)成分 雞腿菇是一種藥食兩用菌物,具有高蛋白、低脂肪的特性,其維生素和礦物質(zhì)含量豐富,子實(shí)體內(nèi)含有20種氨基酸,

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-27 09:42

    金針的開(kāi)胃吃法,配上這種肉,湯汁拌飯絕了!

    食材:鱸魚(yú)1條,檸檬半個(gè),番茄2個(gè),金針菇100克,胡椒粉、花生油、食鹽、料酒、蔥姜適量做法:1、鱸魚(yú)洗凈起骨,剩下的魚(yú)肉切片

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-26 16:21

    愛(ài)吃香的你,有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題?

    作為香菇愛(ài)好者,你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),干香菇為什么比鮮香菇的香味更濃? 有實(shí)驗(yàn)對(duì)干香菇和鮮香菇的呈味物質(zhì)進(jìn)行了對(duì)比分析,結(jié)果

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-26 14:59

    為什么說(shuō)菌是節(jié)地菜糧?

    萬(wàn)物土中生,有土斯有糧。耕地是糧食的命根子。即使現(xiàn)在有了植物工廠、垂直農(nóng)場(chǎng),現(xiàn)代科技呈現(xiàn)出二氧化碳變淀粉、合成葡萄糖

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-25 16:45

    吃飯沒(méi)胃口?這道菌湯必須安排

    準(zhǔn)備食材:絲瓜一根,番茄兩個(gè),生姜一塊,金針菇100g做法:1. 絲瓜去皮切滾刀,生姜切絲,番茄去皮切小塊,金針菇切段,雞蛋放

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-25 15:09

    杏鮑最簡(jiǎn)單的做法,卻令人回味無(wú)窮

    菜品:小炒杏鮑菇食材:杏鮑菇、白糖、胡椒粉、醬油步驟:1、杏鮑菇從中切開(kāi),再切成薄片。2、用白糖、胡椒粉、醬油混合均勻,調(diào)

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-24 16:26

    猴頭的幾則食療方

    1. 猴頭菇粥 原料:鮮猴頭菇、大米各100克,調(diào)味品適量。 制法:將猴頭菇擇洗干凈,撕碎備用。大米淘凈,放入鍋中,加清

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-24 11:53

    只會(huì)做剁椒金針?這種吃法同樣不會(huì)讓人失望

    食材:金針菇、絲瓜、蒜、剁椒油、鹽、料酒、生抽步驟:1. 金針菇切去根部,清洗干凈,絲瓜去皮斜切片;2. 蒜瓣壓扁切碎,金針菇

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-23 16:27

    專治孩子不吃飯!小熊萌寵香雞丁蓋飯

    用料雞腿肉 1只香菇 2朵雞蛋 1個(gè)彩椒 少量胡蘿卜 少量西蘭花 1朵甜面醬 1勺鹽 少許糖 3克白胡椒粉 1克紅薯淀粉 1勺做法步驟:1.

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-21 14:30

    酸辣咸鮮 脆嫩清爽!菌這樣做,吃起來(lái)嘎嘎香

    菜名:鹿茸菇炒空心菜食材:鹿茸菇 空心菜 打算 小米辣 常見(jiàn)調(diào)料步驟:1. 把空心菜莖干洗凈控水,放在菜板上,用刀排扁。?2. 空

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-20 14:36

    有肉有菌,香辣下飯!

    食材:主料:臘肉、鹿茸菇輔料:小米辣、生姜、青蒜調(diào)料:油、生抽、雞精、白糖做法:1. 將鹿茸菇從中間撕開(kāi),臘肉切成薄片,小

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-19 15:35

    這種“陽(yáng)光蘑”,有什么養(yǎng)生功效?

    繡球菌營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有大量的葡聚糖,蛋白質(zhì),抗氧化物質(zhì),維生素等,是一種非常珍稀名貴的藥食兩用菌。繡球菌含有什么養(yǎng)

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-18 16:35

    十分鐘就能搞定的菌家常菜,鮮美好吃!

    草菇芥藍(lán)食材:芥藍(lán)250g、草菇200g、鹽5g、素蠔油10ml、植物油、鹽、水淀粉適量做法:1. 草菇洗凈切塊,芥藍(lán)洗凈,放入沸水鍋中

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-16 15:56

    鹿茸和山藥的這種做法,試過(guò)會(huì)愛(ài)上!

    菜名:山藥燒鹿茸菌原料:山藥、鹿茸菌、中芹、青紅美人椒調(diào)料:鹽、素蠔油、生抽、香油、生粉水做法:1、鹿茸菌先用溫水泡發(fā),

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-13 13:33

    的花式吃法,給你意想不到的好處!

    1.香菇+黑豆,補(bǔ)腎 2.香菇+雞肉,滋陰潤(rùn)燥

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-13 11:53

    吃貨的幸福,源于這道爆炒鹿茸

    食材:干鹿茸菇 1小把紅椒 1個(gè)肉絲 250克生抽 2勺白糖1勺黑胡椒 1勺玉米淀粉 2勺鹽味精白糖做法步驟:1、干鹿茸菇泡發(fā)半小時(shí),洗

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-11 16:28

    和它一起吃,會(huì)中毒嗎?

    從茄子和蘑菇所含的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看,同時(shí)食用它們不會(huì)發(fā)生任何反應(yīng)。如果在同時(shí)食用茄子和蘑菇后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,可能是

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-11 15:24

    舌尖上的享受!有又有肉,美味又下飯!

    食材:肥牛片100克金針菇適量胡蘿卜1個(gè)生菜葉適量雞蛋1個(gè)生粉適量鹽適量胡椒粉適量色拉油適量烹飪步驟:1. 將肥牛片用刀輕輕敲打

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-10 14:55

    這么做,和飯店的一個(gè)味兒!

    菜名:芥味繡球菌(注:也可用銀耳代替繡球菌)食材:繡球菌200克 木耳100克 小米椒10克 香菜20克調(diào)料:鹽適量 白糖2克 生抽5克

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-09 16:48

    寒露|吃菌好處多多 健康安穩(wěn)度秋

    今日,我們迎來(lái)了寒露節(jié)氣。寒露是天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征,這個(gè)節(jié)氣,氣溫低,寒意盛,是人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易于蓄積的大好時(shí)機(jī),此時(shí)

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-08 14:43

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