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金針菇又名冬菇、益智菇，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、味美適口等特點(diǎn)而深受大眾的喜愛，特別適合涼拌食用，也是火鍋、燒
發(fā)布時(shí)間：2023-04-23 10:37
食材：西蘭花，白玉菇，牛肉，姜蒜，鹽、醬油、玉米淀粉、食用油步驟：1. 將牛肉切成薄片，加入半勺醬油和適量玉米淀粉拌勻，再
發(fā)布時(shí)間：2023-04-23 10:17
1. 涼水泡發(fā)香菇通常泡發(fā)香菇都用涼水浸泡，前一晚浸泡，第二天中午就可以食用。一般個(gè)頭小的泡發(fā)時(shí)間短一點(diǎn)，有10個(gè)小時(shí)左右即
發(fā)布時(shí)間：2023-04-21 11:28
【食材明細(xì)】150克莜麥面粉、150克開水，蘑菇、胡蘿卜、青菜、香蔥適量【做法】1. 碗中準(zhǔn)備莜麥面粉。莜麥面粉和開水的比例是1:1
發(fā)布時(shí)間：2023-04-21 10:26
用料：蟹味菇 1盒蒜 5瓣黑胡椒 1小勺 3克生抽 1小勺 15ml鹽 1克做法：1. 蟹味菇洗干凈去根部，焯水后備用，蒜切碎備用；2. 鍋中
發(fā)布時(shí)間：2023-04-20 10:01
【食材】平菇、蒜苗、蒜、干辣椒、孜然粉、辣椒粉、生抽、鹽、蠔油、白糖【具體做法】1. 將蘑菇剪去根部，整片用清水沖水2遍。可
發(fā)布時(shí)間：2023-04-19 15:34
許多人都注意到，這才是正宗金針菇的話題曾沖上過微博熱搜。網(wǎng)友們紛紛提出了疑惑，平時(shí)在超市、菜場(chǎng)買到的白顏色的金針菇其
發(fā)布時(shí)間：2023-04-19 14:10
用料：香菇 8朵豆腐1塊蔥 10克蒜 3瓣生抽/味極鮮 3勺淀粉3勺冒尖蠔油 1.5勺雞精 1克鹽 適量做法：1. 香菇去蒂切片，豆腐切小塊。
發(fā)布時(shí)間：2023-04-18 13:50
食材：杏鮑菇、螺絲椒調(diào)料：黃豆醬、辣椒醬、鹽、雞精、白糖、淀粉、食用油、蔥、姜、蒜做法步驟：1. 杏鮑菇洗凈，切成菱形片，
發(fā)布時(shí)間：2023-04-17 11:35
步驟：1. 準(zhǔn)備一份尖椒和金針菇，尖椒盡量挑粗些的和筆直的，這樣比較容易把金針菇塞進(jìn)去。2. 洗干凈尖椒切段，一段的長(zhǎng)度大概是
發(fā)布時(shí)間：2023-04-15 15:15
用料：杏鮑菇 2個(gè)木耳 1小把胡蘿卜 半根青椒 1個(gè)生抽 2勺蠔油 1勺老抽 半勺糖 半勺淀粉 1勺醋 1勺水 兩勺做法步驟：1、所有食材
發(fā)布時(shí)間：2023-04-14 11:12
用料：平菇 250克香菜 1根蒜 5瓣小米辣 3個(gè)白芝麻 適量小蔥 1根米醋 2勺生抽 1勺蠔油 3勺食用油 2勺香油 少量做法步驟：1、準(zhǔn)備
發(fā)布時(shí)間：2023-04-13 15:20
用料：日本豆腐 3根 金針菇 一捆 姜末 適量 蒜末 適量 大蔥末 適量 蔥花 一小把 食用油 適量 蠔油 2勺 醬油 2勺 淀粉 少許步驟：
發(fā)布時(shí)間：2023-04-12 11:29
食材：繡球菌、香椿、萵筍調(diào)料：鹽、雞精、米醋、糖、香油做法：1. 繡球菌切去根部撕小塊，香椿焯水切碎，萵筍切長(zhǎng)條片。2. 鍋中
發(fā)布時(shí)間：2023-04-11 11:20
金針菇口感脆嫩、味道鮮美，如果在吃時(shí)能再配上它的好搭檔，那美味與營(yíng)養(yǎng)還可翻倍！1、金針菇+黃花菜：健腦益智金針菇也稱益智菇
發(fā)布時(shí)間：2023-04-10 11:36
食材：金針菇、西紅柿、蔥花、鹽、白胡椒粉、普通面粉、清水、食用油具體做法：1. 金針菇切去根部，撕成小朵后清洗干凈。2. 鍋里
發(fā)布時(shí)間：2023-04-07 11:48
對(duì)于上班族來說，常年高強(qiáng)度的工作不但讓人身體疲憊、精神壓力大，免疫力也會(huì)降低，更容易生病。今日推薦一款清潤(rùn)不油膩、抗疲勞
發(fā)布時(shí)間：2023-04-06 11:44
一、涼拌金針菇的制作方法食材：金針菇、姜片、蒜瓣、辣椒、香菜、鹽、生抽、醋、糖、芝麻油等步驟：1. 將金針菇清洗干凈，去掉
發(fā)布時(shí)間：2023-04-06 11:23
食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)，有素中之肉、最像肉的蔬菜的美稱，它的營(yíng)養(yǎng)成分與肉類很接近，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過了絕大部分的蔬菜和水果。食
發(fā)布時(shí)間：2023-04-05 11:27
食材配料：花蛤、蔥段、姜片、蠶豆仁、白玉菇、蟹味菇、蔥白末、姜末、蒜末、鹽、白胡椒粉、水淀粉烹飪步驟：1. 鍋中倒入清水，
發(fā)布時(shí)間：2023-04-05 11:15
蒜苔炒蟹味菇是一道非常簡(jiǎn)單而又美味的家常菜肴。鮮嫩的蒜苔和嫩滑的蟹味菇搭配在一起，清淡的味道非常適合春天食用。下面就來詳
發(fā)布時(shí)間：2023-04-03 14:13
食材：杏鮑菇2個(gè)，瘦肉200克，紅辣椒、蒜苗適量，蠔油1勺，油、鹽、淀粉少許。做法：1. 杏鮑菇?jīng)_洗干凈切成細(xì)條備用；2. 辣椒斜
發(fā)布時(shí)間：2023-03-31 16:36
草菇又稱蘭花菇、苞腳菇，草菇因常常生長(zhǎng)在潮濕而腐爛的稻草中而得名。福建《寧德縣志》載：城北翁窯禾朽，雨后生蕈，宛如星斗叢
發(fā)布時(shí)間：2023-03-31 16:12
市場(chǎng)上既有新鮮的蘑菇，也有干燥的香菇、木耳等等。一般而言，新鮮的食物風(fēng)味口感更好，不過有一些蘑菇是例外，比如香菇。蘑菇的
發(fā)布時(shí)間：2023-03-30 17:05
食材：雞、干香菇、蔥蒜、米酒、糖、八角、麻椒、干辣椒、生抽、老抽王、鹽、油。做法：1、雞肉剁成小塊，清理干凈，干香菇提早
發(fā)布時(shí)間：2023-03-30 16:16
中醫(yī)復(fù)方應(yīng)用黑皮雞樅，可與樺褐孔菌、黑木耳、猴頭菇、香菇、獲苓、大紅菇、人參、黃精、松茸、紅曲等配伍治療心腦血管疾病。心
發(fā)布時(shí)間：2023-03-28 16:46
原料：杏鮑菇三個(gè)、青椒適量、紅椒適量、香菜適量、姜末適量、生抽適量、陳醋適量、鹽適量、麻辣油適量。做法步驟：1. 杏鮑菇洗
發(fā)布時(shí)間：2023-03-28 16:32
不時(shí)不食是中國(guó)飲食文化的精髓，多吃時(shí)令菜肴更有益于健康。春天萬物生長(zhǎng)，宜吃的食物有不少，其中菌類則是一種春季不可不吃
發(fā)布時(shí)間：2023-03-27 11:44
菜名：蘆筍菌菇炒鮑仔食材：白玉菇 蟹味菇 杏鮑菇 蘆筍 鮑魚 青紅椒步驟：1. 蘆筍杏鮑菇改刀，切細(xì)條；2. 青紅椒、蔥、生姜、蒜
發(fā)布時(shí)間：2023-03-27 11:28
紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板。春雨過后，美味鮮嫩的野菌菇大量生長(zhǎng)，而伴隨美味的還有中毒風(fēng)險(xiǎn)。如何識(shí)別毒蘑菇，誤食毒蘑菇
發(fā)布時(shí)間：2023-03-25 14:37
