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菇菌列入“駱越”（古國名，在今廣東、廣西及越南北部）稅貢的方物。周朝建都鎬京（今陜西長安縣西北）后定禮制，中國的食事制度己開始形成，國君的燕食極盡鋪張，“食前方丈，羅致珍饈，陳饋八簋，味列九鼎...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
，今浙江吳興）所產(chǎn)者最為有名。明人王?登所著《荊溪疏》對竹蕈有極高評價：“竹菇，蕈也。小如錢，赤如丹砂，生以二月，山中所在皆有之，不獨(dú)竹下，風(fēng)味極佳，當(dāng)為伊蒲第一?！薄耙疗选睘殍笳Z優(yōu)婆（Upasa）...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
“美”，這次做的北菇滑雞煲仔飯是有過改良的，先把雞肉炒到半熟才入砂鍋，這樣的雞肉是經(jīng)過爆香的手續(xù)，除了能保證雞肉的嫩以外，...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 料：羊肚菌、松茸菌、白靈菇、花菇皇、滑子菇、松毛菇、魚翅、&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
、羊）的，不如吃“兩條腿”（雞、鴨、鵝）的；吃“兩條腿”的，不如吃“一條腿”（指香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳等）的。這話頗有道理。 香菇是一種高蛋白、低脂肪的高級營養(yǎng)蔬菜，也是一種具有奇妙藥效...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
sp;&bsp; 干榛磨，因為長在榛樹下得名。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 把榛磨泡開，雞切塊。 &bsp;&bsp;&bsp; 開鍋后，用文火煮半...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
磨菇的子實體，味鮮可口，是居家及筵席珍品。西方人稱之為“上帝的食品”，是國際上公認(rèn)的“保健食品”，“增智食品”等。商品蘑菇...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
1杯 白米1杯 水2杯 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)味料： &bsp;&bsp;&bsp; 鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 &bsp;&bsp;&bsp; 做...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許 制作： (1).香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。 (2).豬前蹄...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
發(fā)布時間：2013-01-19 13:19
適量&bsp; 干紅辣椒適量&bsp; 蠔油少許&bsp; 做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1.牛里脊切絲，加1/2勺鹽、1勺淀粉、1/2勺老抽、1/2勺料酒，2...
發(fā)布時間：2013-01-19 13:15
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 蕨菜&bsp;&bsp; 蔥段&bsp; 姜片&bsp; 醋&bsp; 鹽&bsp; 花椒&bsp; 枸杞&bsp;&bsp; 做法：&bsp;&bsp; &bs...
發(fā)布時間：2013-01-19 13:10
發(fā)布時間：2013-01-19 12:03
發(fā)布時間：2013-01-19 10:40
發(fā)布時間：2013-01-19 10:33
bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 糖適量&bsp; 醋少許&bsp; 輔料：鹽適量&bsp;&bsp;&bsp; 黑胡椒粉少許&bsp;&bsp; 檸檬?個&bsp; 蛋清一個&...
發(fā)布時間：2013-01-18 12:04
小把&bsp; 輔料：&bsp;鹽&bsp;&bsp; 糖&bsp;&bsp; 老抽&bsp; 生抽&bsp;&bsp; 淀粉&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 黑胡椒粉...
發(fā)布時間：2013-01-18 12:00
bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 姜&bsp; 醋&bsp; 桂皮&bsp; 花椒&bsp; 干辣椒&bsp; 香葉做法： 1.處理鴨肉，先切成塊； 2.用醋與鴨塊拌...
發(fā)布時間：2013-01-18 11:51
香菜碎一點(diǎn)點(diǎn) &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 孜然粉1.5小勺（約2g）&bsp; 辣椒粉1小勺（約2g）&bsp;&bsp;&bsp;色拉油2茶匙（10ml） ...
發(fā)布時間：2013-01-18 11:47
血管疾病之一，尤其是老年人群發(fā)病率很高，幾乎50%的老年人患有高血壓病。同時，高血壓病還是冠心病、腦卒中、腎功能衰竭的最主要危險因素。因此，積極預(yù)防高血壓病是保護(hù)中老年人健康的重要環(huán)節(jié)。臨床顯示，...
發(fā)布時間：2013-01-17 13:57
