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    干煎杏鮑菇

    發(fā)布時間:2013-02-27

      來源:豆果網(wǎng)

    主料:杏鮑菇 
    輔料:油  鹽  黑胡椒 
    做法:
        1.杏鮑菇?jīng)_洗一下,擦干表面水分,先切成兩段,然后豎著切片。
        2.平底鍋燒熱,下1大匙油,將切好的杏鮑菇擺入鍋中,煎至邊緣微微發(fā)黃翹起,翻面煎另一面,此時可均勻撒上鹽和一點點黑胡椒粉調(diào)味,煎至表面金黃邊緣微焦即可。

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