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    八大山珍之一——頭菇,除了味美鮮嫩,這些功效你都知道嗎?

    在真菌界有一種長似猴頭而得名的菌猴頭菇,它雖然只是小小的菌菇,但其味道鮮美無比鮮嫩可口,被列為八大山珍之一。早在3000多

    發(fā)布時間:2019-11-15 08:46

    為什么頭菇能夠養(yǎng)胃?這三個重要原因您需要了解一下

    鑒于現(xiàn)代生活壓力的增大,吃飯草草應(yīng)付,就餐時間不規(guī)律等多方面的因素造成胃部細胞出現(xiàn)異常,引發(fā)多種胃部疾病等問題,影響身

    發(fā)布時間:2019-11-11 09:56

    頭菇鮮蝦湯,養(yǎng)胃滋補

    猴頭菇鮮蝦湯 這道湯是非常簡單的,食材也不是很多,但是味道鮮美滋補,尤其搭配了鮮蝦,更是鮮味十足。猴頭菇的肉質(zhì)肥厚鮮嫩

    發(fā)布時間:2019-11-05 10:06

    頭菇青口肉雞雜煲

    非常好吃的一道家常菜,猴頭菇加上雞肉來,口味非常贊! 原料:青口肉、雞雜、鮮猴頭菇、姜、蒜花、醬油、蠔油、鹽、料酒、胡

    發(fā)布時間:2019-10-23 09:53

    蔥燒頭菇

    所需材料 食材 猴頭菇 大蔥 第一步 鍋里加入高湯,猴頭菇,小火煨30分鐘,讓猴頭菇入味。 第二步 小火收汁,裝盤;鍋內(nèi)

    發(fā)布時間:2019-10-19 08:51

    頭菇可維持血糖正常水平

    猴頭菇含有猴頭菇多糖、鋅、錳、硒、鐵等營養(yǎng)成分協(xié)同作用,能有效調(diào)節(jié)人體的糖代謝,非常適合糖友們食用。 猴頭菇中含有多種

    發(fā)布時間:2019-09-26 09:59

    菠蘿咕咾菇,很有肉肉的質(zhì)感!

    沒有胃口時,來道酸甜開胃菜可好?今天拿猴頭菇做道酸甜口味的菜~ 猴頭菇,抗腫瘤、抗?jié)?、降血糖血脂、延緩衰老、保健大腦

    發(fā)布時間:2019-09-23 10:32

    頭菇泡發(fā)禁用醋,九成干儲存才是秘訣!

    猴頭菇早在很久以前就已經(jīng)走進了人們的飲食生活之中。因為它彌足珍貴,所以在尋常百姓家中很難見到?,F(xiàn)在已大為普及,常用干品

    發(fā)布時間:2019-09-20 08:51

    鮑汁頭菇,您想嘗嘗嗎?

    鮮嫩,可以說是菌類最突出的味道,也是它吸引消費者最主要的原因。所以,對于菌類而言,廚師一般想的都是怎么將它的鮮味發(fā)揮出

    發(fā)布時間:2019-08-21 09:27

    頭菇怎么去苦味兒?

    猴頭菇因為生長環(huán)境和自身的生長因素,會自然產(chǎn)生一定的苦味,如果不經(jīng)過處理或處理不當(dāng)會嚴重影響口感,造成猴頭菇四大山珍名

    發(fā)布時間:2019-08-07 10:06

    敲黑板!頭菇對人體有很多好處,但是千萬不要和它們一起吃!

    猴頭菇不但菌肉鮮嫩,香醇可口,還是一種高蛋白,低脂肪,富含礦物質(zhì)和多種維生素的一種上好菇類,而且它的味道是非常鮮美的,

    發(fā)布時間:2019-08-05 10:24

    乾隆皇帝最愛的美食,這個“山珍頭”真了不得

    猴頭菇,是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴,菇質(zhì)嫩、味香、鮮美可口,有素中之葷、山珍猴頭、海味燕窩之稱。這種齒菌科的菌類,菌傘表面長

    發(fā)布時間:2019-07-19 09:43

    頭菇湯適合哪些人群食用呢?

    猴頭菇是我們很熟悉的一種食物,它的營養(yǎng)價值和滋補功效都是很強的,是我們大家都非常喜歡的一種平民價養(yǎng)生品,我們在生活中最

    發(fā)布時間:2019-05-24 11:55

    新鮮頭菇2種推薦吃法

    猴頭菇是一種非常高的菌類菜品,平時人們多以食用它的干品為主,對新鮮的猴頭菇了解并不多,當(dāng)面對毛茸茸的新鮮猴頭菇時,總是

    發(fā)布時間:2019-05-17 10:19

    頭菇韭菜餡煎餃,香酥可口又營養(yǎng)

    猴頭菇韭菜餡煎餃,這是一種非常美味的主食,喜歡吃猴頭菇和韭菜的吃貨小伙伴們值得品嘗一下,韭菜與許多葷菜搭配能達到非常美

    發(fā)布時間:2019-05-10 13:44

    頭菇粉能長期服用嗎?頭菇粉的功效與作用有哪些?

    在菌類蔬菜里面,猴頭菇是比較少見的一種,也是一種名貴的食用菌,被列為八大山珍之一。猴頭菇粉就是把新鮮的猴頭菇經(jīng)過曬干之

    發(fā)布時間:2019-05-08 17:23

    揭秘乾隆天天必食的美顏養(yǎng)生食物,高級養(yǎng)膚食材你吃過了嗎?

    乾隆曾被喻為美食皇帝、長壽皇帝,有傳聞?wù)J為,乾隆皇帝的健康長壽,睿智聰慧跟長期食用猴頭菇有密切關(guān)系。 猴頭菇是歷代宮廷

    發(fā)布時間:2019-04-29 10:29

    這大概是最能代表愛情的食用菌了

    下面給大家講一個流傳于東北的猴頭菇的故事。 我們知道野生猴頭菇屬于木腐菌,多生長于森林不太茂密、濕度較高、溫度在 20℃

    發(fā)布時間:2019-04-10 11:16

    你不知道的頭菇

    一、關(guān)于猴頭菇 猴頭菇,又叫猴頭菌,只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑,猴頭,猴菇,是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴,肉嫩、味香、鮮美可

    發(fā)布時間:2019-03-06 11:40

    蘑菇被稱為“素中之肉”,但是干蘑菇跟鮮蘑菇,誰更有營養(yǎng)?

    蘑菇是菌類食物,它的家族非常龐大,如常見的金針菇、香菇、平菇、杏鮑菇、茶樹菇、猴頭菇等等,都在它的范疇之內(nèi)。 一向以鮮

    發(fā)布時間:2019-01-22 11:38

    天氣涼了,那就養(yǎng)養(yǎng)生吧,宮保頭菇做法詳解

    猴頭菇是傳統(tǒng)的菌類作物,它的肉質(zhì)鮮嫩、美味可口還有著很好的藥用價值。今天教大家做的這道宮保猴頭菇,是用菌類代替肉類做宮

    發(fā)布時間:2019-01-17 13:43

    冬令美食:頭菇豬肚粥

    快節(jié)奏的都市生活,造成了好多上班族都有程度不一的胃病。胃病不是小事,疼起來的時候,別說吃飯,水都喝不下。是真的難受,小

    發(fā)布時間:2019-01-07 15:34

    香菇是世界第二大食用菌,素有“真菌皇后”之譽

    香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側(cè)耳科植物香蕈的子實體。 香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產(chǎn)之

    發(fā)布時間:2018-12-17 13:17

    菌菇烏雞湯

    冬季進補菌菇烏雞湯,食材多樣、猴頭菇、姬松茸、烏雞配伍適宜冬季食用,其營養(yǎng)豐富、湯鮮味美。原料:干猴頭茹、白靈菇、烏雞

    發(fā)布時間:2018-12-12 16:52

    養(yǎng)生專家——頭菇

    猴頭菇是一種著名的食用兼藥用菌, 其食用價值和藥用價值都非常高, 因其外形酷似猴頭而得名.猴頭菇營養(yǎng)價值非常高, 富含多肽,

    發(fā)布時間:2018-11-27 08:58

    食用菌界的“真假美王”,你能分清楚嗎?

    《西游記》中真假美猴王的故事,大家都耳熟能詳。但是食用菌界的真假美猴王,大家能夠分辨清楚嗎?面對種類紛繁的食用菌,因為

    發(fā)布時間:2018-11-24 10:24

    頭菇的養(yǎng)生功效

      猴頭菇又叫猴頭、猴頭菌,因其外形酷似小猴子的頭而得名。猴頭菇是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有素中葷之稱,長期

    發(fā)布時間:2018-11-16 14:34

    姬松茸雜菌湯

    材料:姬松茸8克,羊肚菌3克,猴頭菇20克,花菇10克,黑木耳10克,茶樹菇20克,排骨1斤半1、菌類放入盤中,用冷水泡20分鐘。上方

    發(fā)布時間:2018-09-25 11:12

    傳說中頭菇的由來充滿愛情的故事

    相傳在很久很久以前,東北某地大山中前后相距不遠的兩個部落之間常常發(fā)生爭斗,山前部落族長在一次爭斗中服了傷。為了給父親治

    發(fā)布時間:2018-08-31 09:48

    食用菌養(yǎng)生益處多

    食用菌屬真菌類植物,品種很多,如麻菇、香菇、平菇、草菇、猴頭菌、金針菇等,滋味鮮美,葷素可配,有很高的食用價值?,F(xiàn)代科

    發(fā)布時間:2018-08-31 09:42

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