APP下載
發(fā)布時間：2022-11-19 14:33
基本信息拉丁名：Hericium coralloides (Scop.) Pers.別名：玉髯、菜花菌種屬：真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、非褶菌目、猴頭菌科
發(fā)布時間：2022-11-16 16:18
喜歡吃猴頭菇的，一定要試試這種吃法，牙簽肉的平替食材，味道絕對驚艷！ 用料：猴頭菇，孜然，辣椒面，椒鹽，白芝麻，油。
發(fā)布時間：2022-08-24 14:42
猴頭菇又叫猴頭菌，猴菇菌，猴菇，猴蘑，是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口，是四大名菜（猴頭、熊掌、海參、魚翅
發(fā)布時間：2022-06-24 16:48
食材：芹菜（或者青椒），臘腸，胡蘿卜，猴頭菇。 配料：蔥姜蒜切斷備用。 ①起鍋燒油，少放點油，倒入臘腸煸出油脂，然后放花
發(fā)布時間：2022-06-20 16:17
猴頭菇怎么保存？ 1、陰涼通風處存放。購買猴頭菇之后可以將其放置于陰涼通風處，可保存一段時間不變質，但要注意避免潮濕。
發(fā)布時間：2022-05-27 16:01
食材：干猴頭菇200g、土豆300g、青紅椒100g菜籽油60g、豆瓣醬40g、生抽15g糖12g、淀粉15g、十三香粉1g花椒5g、干辣椒15g、香葉5
發(fā)布時間：2022-05-24 11:18
食材：五指毛桃100克，栗子仁250克，猴頭菇、姬松茸各50克，香菇、紅棗各6只，生姜3片，黃雌雞1只（約1250克）。 做法：雞洗凈
發(fā)布時間：2022-04-18 15:47
猴頭菇自古以來被稱為山珍，為八大山珍中的上八珍，與燕窩、海參、魚翅并稱為四大名肴。相傳，早在3000年前，商代就已經有人采摘
發(fā)布時間：2022-04-01 14:50
我國現(xiàn)存最早的飲食衛(wèi)生與營養(yǎng)學專著《飲膳正要》中記載：猴菇其性平味甘無毒。歸肝、胃二路。具有補脾胃，益腎填髓功效?！侗?/p>
發(fā)布時間：2021-12-01 08:59
食材：猴頭菇，白胡椒粉，鹽，淀粉，孜然，辣椒面，熟白芝麻 步驟： 1. 提前泡發(fā)猴頭菇，用手撕成小塊，溫水（40度以內）反復沖
發(fā)布時間：2021-10-10 13:36
食材：鮮猴頭菇、香椿醬、青花椒、干辣椒做法：- STEP 1 -猴頭菇去蒂，切成厚片；- STEP 2 -熱鍋起油，放入猴頭菇煎至兩面金黃，
發(fā)布時間：2021-05-06 17:24
俗話說，十人九胃病，現(xiàn)在人們生活節(jié)奏快，工作壓力大，三餐不規(guī)律，這種生活方式對胃來說可是不曉得挑戰(zhàn)。尤其是現(xiàn)在面對的飲
發(fā)布時間：2021-03-10 16:19
猴頭菇養(yǎng)胃湯-食材-猴頭菇竹蓀蟲草花蓮子-做法-1.猴頭菇用開水燙洗后擠干水分，如此反復三次方可將猴頭菇的味道去除，再把所有材
發(fā)布時間：2020-11-06 10:07
猴頭菇是一種外形奇特的菌類食材，同時也是一種積聚了很多營養(yǎng)于一身的菌類食材，含有豐富的人體所需營養(yǎng)物質，經常食用猴頭菇
發(fā)布時間：2020-10-21 14:15
據(jù)《臨海水土異物志》：民皆好啖猴頭羹，雖五肉臛不能及之，其俗言：寧負千石之粟，不愿負猴頭羹。那么，猴頭菇除了美味，又有
發(fā)布時間：2020-06-23 16:29
猴頭菇功效和作用 1.滋補強身 猴頭菇具有滋補強身的功效和作用，猴頭菇是一種蛋白質含量比較高，而脂肪含量非常低的一種食物
發(fā)布時間：2020-06-10 17:19
猴頭菇養(yǎng)胃的功能已經深入人心，那么，猴頭菇怎么吃最養(yǎng)胃呢？估計很多人都不太了解，甚至存在一些誤解。比如，現(xiàn)在市面上很多
發(fā)布時間：2020-04-27 15:04
黑蒜猴頭菇雞湯，用黑蒜來燉雞，搭配猴頭菇，竹筍和裙帶菜，燉的雞湯味道很鮮美。 經過發(fā)酵的黑蒜，不但不辛辣，不刺激，還沒
發(fā)布時間：2020-03-28 11:35
霸王花銀耳猴頭菇湯，這款湯非常香甜清潤，口感綿滑，特別適合霧霾天喝 原料：霸王花、銀耳、猴頭菇、蓮子、紅棗、排骨、枸杞
發(fā)布時間：2020-03-24 09:35
猴頭菇又名猴頭菌、猴頭蘑，猴頭菇為淡棕色，肉嫩、味香、性平，味甘，歸脾，胃經。 營養(yǎng)成分：猴頭菇含蛋白質、維生素、礦物
發(fā)布時間：2020-03-19 13:42
猴頭菇炒豆芽菜，一道減脂、減肥還排毒、養(yǎng)胃的美味。營養(yǎng)豐富的猴頭菇與豆芽菜搭配素炒，很健康的一道養(yǎng)生菜。鮮香清爽的口感
發(fā)布時間：2020-03-06 09:17
長在闊葉樹上的猴頭菇，是一種名貴的食用菌，被列入八大山珍之一。野生猴頭非常稀少，猴頭菇幼小的時候呈白色，成熟后變成毛茸
發(fā)布時間：2020-02-19 16:10
