羊肚菌: 羊肚菌居四大珍菌之首,每百克干樣鉀、磷含量是冬蟲夏草的7倍和4倍,鋅的含量是香菇的4.3倍、猴頭的4倍;鐵的含
發(fā)布時間:2016-12-05 10:33
材料:五花肉、猴頭菇、西蘭花、油、鹽、五香粉、蔥、姜、香油、豆瓣醬、蠔油、糖、料酒 做法: 1、猴頭菇用溫水泡發(fā)
發(fā)布時間:2016-12-05 10:27
猴頭菇是一種藥食兩用真菌,猴頭菌性平,味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經(jīng)衰弱,國內(nèi)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)治消化不良,
發(fā)布時間:2016-11-16 16:29
猴頭菇,又叫猴頭、猴頭菌,因其外形酷似小猴子的頭而得名。猴頭菌是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有素中葷之稱,長
發(fā)布時間:2016-10-12 17:27
猴頭菇是珍稀大型食藥兼用真菌,是中國明清兩朝皇室貢品。猴頭菇性平、味甘,利五臟,助消化;具有健胃、補虛、抗癌、益腎精
發(fā)布時間:2016-09-23 11:57
材料:猴頭菇、蟲草花、玉米、豬骨頭、蓮子、黃菜花、胡蘿卜、鹽 做法: 1.把猴頭菇洗凈,入清水濕泡1-2小時,擠出菇
發(fā)布時間:2016-09-21 11:48
材料:猴頭菇、青菜心、植物油、生姜末、素鮮湯、精鹽、味精、濕淀粉 做法: 1、發(fā)好的猴頭菇切成大抹刀片,毛面朝下
發(fā)布時間:2016-09-12 23:05
材料:猴頭菇、榛蘑、豬肉、花生油、醬油、鹽、胡蘿卜、青椒、蔥、蒜 做法: 1、準備食材:將猴頭菇洗凈用熱水泡發(fā),
發(fā)布時間:2016-09-09 14:43
猴頭菇與熊掌、海參、魚翅同列四大名菜。菌肉鮮嫩,香醇可口,有素中葷之稱。 猴頭菇的形狀很特殊,它的子實體圓而厚,菌蓋
發(fā)布時間:2016-08-02 17:09
猴頭菇的功效 性平、味甘;具有健胃,補虛,抗癌,益腎精之功效; 主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、食道癌、
發(fā)布時間:2016-08-02 17:06
材料:猴頭菇 排骨 鹽 姜 做法: 1.準備食材,猴頭菇洗凈,排骨洗去血水; 2.猴頭菇剪去根部,把猴頭菇撕成小塊;
發(fā)布時間:2016-08-02 17:01
原料:干猴頭菇 熟豬肚 韭菜 植物油 香油 精鹽 味精 白糖 胡椒粉 料酒 制法: 1、將干猴頭菇用溫水泡發(fā),洗凈,順刺切
發(fā)布時間:2016-07-18 17:09
猴頭菇是食用蘑菇中名貴的品種。野生猴頭蘑多生長在柞樹等樹干的枯死部位,喜歡低濕。東北各省和河南、河北、西藏、山西、甘
發(fā)布時間:2016-07-11 16:20
材料:扇貝王 罐裝猴頭菇 番茄 調(diào)料:鹽 味精 姜汁 糖 胡椒粉 濕生粉 麻油 色拉油 做法: 1、扇貝王洗凈,取有肉的
發(fā)布時間:2016-07-01 14:43
猴頭菇,又叫猴頭、猴頭菌,因其外形酷似小猴子的頭而得名。猴頭菌是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有素中葷之稱,長期
發(fā)布時間:2016-06-29 23:15
材料:猴頭菇 蝦 蟹 雞腿 雞精 鹽 花雕酒 香醋 姜絲 蔥花 做法: 1、猴頭菇切薄片,蟹拆成塊,雞腿用到劃上花; 2
發(fā)布時間:2016-06-28 13:53
傳說,當(dāng)年孫悟空保唐僧去西天取經(jīng)的歲月里,花果山上的群猴沒有了依靠,像群沒了娘的孩子,失去了往日的歡樂。一對年輕的猴子
發(fā)布時間:2016-06-14 21:57
古有山中猴頭,海味燕窩之說。猴頭與魚翅、熊掌、燕窩并譽為四大名菜。猴頭是深山老林中的一種大型肉質(zhì)菌,喜歡生長在闊葉樹
發(fā)布時間:2016-06-03 16:10
猴頭菇進入人們的飲食生活由來已久,《臨海水土異物志》:民皆好啖猴頭羹,雖五肉臛不能及之,其俗言曰:寧負千石粟,不愿負
發(fā)布時間:2016-05-27 13:51
猴頭菇,是我國珍稀食用菌,是我國宴席上的名菜。猴頭菌個頭胖大,肉質(zhì)肥厚,菌肉鮮嫩,氣味芳香,味道鮮美,香醇可口。猴頭
發(fā)布時間:2016-05-25 13:42
主料:鮮猴頭菇250克,豬排骨200克,香菇適量。 制法: 1、將鮮猴頭菇浸泡去苦味,順毛切成片,香菇泡發(fā)后切片,豬排
發(fā)布時間:2016-05-18 15:39
猴頭菇,遠遠望去好似金絲猴頭,故稱猴頭菇。猴頭菇的別名甚為豐富,如猴頭菌、猴頭、猴頭蘑、刺猬菌、花菜菌等等。 猴頭菌是
發(fā)布時間:2016-04-22 16:12
1、猴頭菇有保肝護肝作用。因為猴頭菇含有豐富的維生素,VB、VC的含量都很大,而這兩種維生素對于保護肝臟都非常有功效。 2、
發(fā)布時間:2016-04-15 17:41
材料:猴頭菇200克 豆腐200克 胡蘿卜10克 雞蛋1個 生姜1小塊 玉米粉1大匙 地瓜粉2大匙 食用油500克(實耗30克)咖喱粉小匙
發(fā)布時間:2016-03-25 14:08
食材:干猴頭蘑200克。調(diào)料桂皮3克,八角2克,味精10克,老湯500克,色拉油50克,香油10克,蔥段10克,姜片8克,醬油20克,白糖
發(fā)布時間:2016-03-16 11:38
主料:草原雞1只約800克 泡發(fā)猴頭菇400克 泡發(fā)黑木耳100克 胡蘿卜100克 輔料:姜一塊 大蔥半根 料酒30克 鹽5克 糖5克 生抽醬
發(fā)布時間:2015-12-29 11:16
食材:猴頭菇 大米 玉米油 姜末 做法: 1.猴頭菇溫開水浸泡,最少兩個小時以上,一定要確保泡發(fā)完全,擠出黃水,梗剪掉,切
發(fā)布時間:2015-11-18 13:28
1、猴頭菇有保肝護肝作用。因為猴頭菇含有豐富的維生素,VB、VC的含量都很大,而這兩種維生素對于保護肝臟都非常有功效。 2、
發(fā)布時間:2015-11-16 13:40
香菇又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側(cè)耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產(chǎn)之一
發(fā)布時間:2015-11-12 13:55
1、猴頭菇有保肝護肝作用。因為猴頭菇含有豐富的維生素,VB、VC的含量都很大,而這兩種維生素對于保護肝臟都非常有功效。 2、
發(fā)布時間:2015-10-30 14:16