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銀耳湯煮出來為什么會(huì)黏糊糊的呢？其實(shí)，這種粘稠的口感來自于銀耳多糖，一種水溶性膳食纖維。 銀耳多糖不僅促進(jìn)腸道益生
發(fā)布時(shí)間：2024-03-19 13:43
靈芝的用途非常多，可用于煲湯、泡酒、煮水等。一些消費(fèi)者更青睞于食用鮮靈芝，那么新鮮的靈芝應(yīng)怎么保存呢？又是否能放于冰
發(fā)布時(shí)間：2024-03-11 16:22
原料：鷹嘴豆、鮑魚菇、杏鮑菇、火麻仁、豆腐干、蔥花、姜片、青蒜、小米辣、黃瓜片、料酒、濃湯寶做法步驟：1. 準(zhǔn)備好各種食材
發(fā)布時(shí)間：2024-03-05 15:34
【肉末杏鮑菇】食材：杏鮑菇400克、蒜苗1把、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、醬油1湯匙、料酒1/2湯匙做法：1. 準(zhǔn)備好所需食
發(fā)布時(shí)間：2024-02-23 14:47
【菜名】：香菇鯽魚豆腐湯【所需食材】：鯽魚1條，豆腐300克，香菇8朵，蒜3瓣，蔥1段，鹽4克，香菜1根，食用油2勺，花椒20粒，八
發(fā)布時(shí)間：2024-02-20 13:11
1. 雞腿菇芹菜湯食材及做法：雞腿菇30克，芹菜500克。雞腿菇煮湯，芹菜絞汁，兌入湯內(nèi)煮沸服用。功效：輔助治療糖尿病。出處：《
發(fā)布時(shí)間：2024-02-05 11:34
原料：山藥、冬瓜、蟲草花、大雞腿、鹽、姜片、香蔥。做法步驟：1. 大雞腿剁小塊，洗凈血水。2. 雞塊放清水中，焯一滾兒，撈出洗
發(fā)布時(shí)間：2024-02-02 11:58
步驟：1. 泡發(fā)好的竹蓀切成小段，臘肉切片。2. 鍋中燒水，倒入竹蓀，汆煮片刻。3. 將食材撈出，瀝干水分，再倒入臘肉，汆煮3分鐘
發(fā)布時(shí)間：2024-01-31 13:10
民間諺語(yǔ)有云：要想身體好，菌湯是個(gè)寶；若要身體瘦，多吃菌子少吃肉。冬季的菌菇很養(yǎng)生，不過您知道其中的養(yǎng)生奧秘嗎？ 1.
發(fā)布時(shí)間：2024-01-24 14:27
食譜：鵪鶉筍菇湯原料：鵪鶉1只，筍、豬肉、香菇適量，黃酒，鹽，味精，蔥，姜做法：1. 將鵪鶉去毛，取出內(nèi)臟，洗凈；2. 筍切條
發(fā)布時(shí)間：2024-01-11 14:27
鹿茸菇跟什么煲湯最好？3種常見的煲湯搭配方式2023-12-26 17:33 發(fā)布于：廣東省 鹿茸菇是一種珍貴的食用菌，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶
發(fā)布時(shí)間：2023-12-27 14:08
菌菇深得人們的喜愛，南方多清炒、煮湯，喜歡搭配蔬菜，少量肉類一起烹調(diào)，鮮味濃郁；北方多油燜、燉煮，炸制和爆炒，喜歡用
發(fā)布時(shí)間：2023-12-23 13:47
食材：絲瓜，牛肉，菌菇，蔥、姜、蒜適量做法：1. 牛肉加淀粉、料酒，腌制10分鐘。2. 鍋里少油，爆香蔥、姜、蒜，加入絲瓜和菌菇
發(fā)布時(shí)間：2023-12-07 15:37
主要功效：益腸胃、提高免疫力 食材：羊肚菌2-3個(gè)、海參1條、雞腿1只、姜適量（1人量）。 烹調(diào)方法： 羊肚菌剪開，去除泥沙
發(fā)布時(shí)間：2023-12-04 15:27
圖源：攝圖網(wǎng)原料：取黨參段10克、靈芝碎12克、紅棗15克、豬瘦肉150克、鹽4克、香油3毫升，香菜葉、生姜片、食用油適量。做法：1
發(fā)布時(shí)間：2023-11-27 13:53
挑選羊肚菌的標(biāo)準(zhǔn)有講究，主要看羊肚菌的的朵形和肉壁厚薄，簡(jiǎn)而言之就是個(gè)大、肉厚、香味濃的最好。無(wú)論煲湯、清炒、醬燒、
發(fā)布時(shí)間：2023-11-22 15:05
用料：帶皮雞腿 5只口蘑 5-6大朵，切塊水果玉米小的2根/大的1根，切塊山藥 1根，切塊姜 4-6片小香蔥 2根。1根切段，1根切蔥花料
發(fā)布時(shí)間：2023-11-22 14:17
在冬季烹肉時(shí)，選用一些美味又營(yíng)養(yǎng)的菌類來與之搭配制成鮮美暖食，可補(bǔ)養(yǎng)身體，幫助人體增強(qiáng)抗病能力，以抵抗寒潮侵?jǐn)_。 羊肚
發(fā)布時(shí)間：2023-11-16 16:33
食材蘑菇（品種隨意）500g鮮肉餡 300g蔥白 幾根蒜瓣 幾瓣鹽 半湯勺油 適量調(diào)味料 適量做法：1. 先將蘑菇用水洗凈，汆燙后撈起放
發(fā)布時(shí)間：2023-11-08 13:54
菜名：釀口蘑所需食材：口蘑10個(gè)左右、豬肉150克、尖椒1個(gè)、油鹽適量、蔥1段、姜2片、料酒半湯匙、白胡椒粉1茶匙、醬油1湯匙、水
發(fā)布時(shí)間：2023-11-02 15:00
食材：鱸魚1條，檸檬半個(gè)，番茄2個(gè)，金針菇100克，胡椒粉、花生油、食鹽、料酒、蔥姜適量做法：1、鱸魚洗凈起骨，剩下的魚肉切片
發(fā)布時(shí)間：2023-10-26 16:21
準(zhǔn)備食材：絲瓜一根，番茄兩個(gè)，生姜一塊，金針菇100g做法：1. 絲瓜去皮切滾刀，生姜切絲，番茄去皮切小塊，金針菇切段，雞蛋放
發(fā)布時(shí)間：2023-10-25 15:09
食材：紅棗5粒、干木耳5片，瘦肉60g，生姜2片（1人量）制作方法：1. 黑木耳泡發(fā)，洗凈備用；2. 瘦肉切片后洗凈，放入生粉和鹽稍
發(fā)布時(shí)間：2023-10-23 15:07
在干燥的秋天，很多人就喜歡喝銀耳湯滋陰潤(rùn)燥。然而，要提醒的是，愛喝銀耳湯的人要謹(jǐn)防唐菖蒲伯克霍爾德氏菌。因?yàn)殂y耳一旦
發(fā)布時(shí)間：2023-10-21 10:01
原料：羊肚菌200g、荷蘭豆200g、木耳100g、蔥適量、蒜適量、油適量、鹽適量、醬油適量。做法步驟：1. 羊肚菌提前泡發(fā)，多重復(fù)幾
發(fā)布時(shí)間：2023-10-18 15:35
煲湯是一種非常健康的飲食方式，而菌菇作為營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，與肉類、蔬菜等搭配煲湯，能增加湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。以下是七種
發(fā)布時(shí)間：2023-09-25 11:56
入秋后，天地之間的陽(yáng)氣就開始有了斂降的趨勢(shì)，燥氣當(dāng)令，燥性干澀，易傷津液，容易出現(xiàn)口干、干咳少痰、皮膚干、大便干等，加上
發(fā)布時(shí)間：2023-09-22 14:42
食材：適量黑木耳、30克百合干、10克食鹽、1勺生抽、 1/2湯匙水淀粉、 2湯匙小蔥、適量植物油、2湯匙牛肉粉步驟：1、黑木耳用水
發(fā)布時(shí)間：2023-09-12 13:42
炒菜或煲湯時(shí)放幾個(gè)香菇，味道會(huì)格外鮮美。其香味不僅能引起人的食欲，而且可以刺激消化液分泌，促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸
發(fā)布時(shí)間：2023-09-12 11:56
原料：白菜、金針菇、蔥花、自制高湯、味淋、醬油、料酒、糖、鹽。做法步驟：第1步、食材洗干凈。第2步、金針菇切斷，用大火燙熟
發(fā)布時(shí)間：2023-09-11 15:57
