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    讓晚餐的一碗菌菇山藥雞腿,治愈一天的疲憊!

    用料:帶皮雞腿 5只口蘑 5-6大朵,切塊水果玉米小的2根/大的1根,切塊山藥 1根,切塊姜 4-6片小香蔥 2根。1根切段,1根切蔥花料

    發(fā)布時間:2023-11-22 14:17

    一鍋熱乎乎的雞,怎能少了菌菇作陪?

    在冬季烹肉時,選用一些美味又營養(yǎng)的菌類來與之搭配制成鮮美暖食,可補養(yǎng)身體,幫助人體增強抗病能力,以抵抗寒潮侵?jǐn)_。 羊肚

    發(fā)布時間:2023-11-16 16:33

    今日立冬,不如來碗菌菇水餃?

    食材蘑菇(品種隨意)500g鮮肉餡 300g蔥白 幾根蒜瓣 幾瓣鹽 半湯勺油 適量調(diào)味料 適量做法:1. 先將蘑菇用水洗凈,汆燙后撈起放

    發(fā)布時間:2023-11-08 13:54

    蘑菇這樣做,小孩都愛吃!

    菜名:釀口蘑所需食材:口蘑10個左右、豬肉150克、尖椒1個、油鹽適量、蔥1段、姜2片、料酒半湯匙、白胡椒粉1茶匙、醬油1湯匙、水

    發(fā)布時間:2023-11-02 15:00

    金針菇的開胃吃法,配上這種肉,汁拌飯絕了!

    食材:鱸魚1條,檸檬半個,番茄2個,金針菇100克,胡椒粉、花生油、食鹽、料酒、蔥姜適量做法:1、鱸魚洗凈起骨,剩下的魚肉切片

    發(fā)布時間:2023-10-26 16:21

    吃飯沒胃口?這道菌菇必須安排

    準(zhǔn)備食材:絲瓜一根,番茄兩個,生姜一塊,金針菇100g做法:1. 絲瓜去皮切滾刀,生姜切絲,番茄去皮切小塊,金針菇切段,雞蛋放

    發(fā)布時間:2023-10-25 15:09

    紅棗木耳瘦肉,補血又養(yǎng)顏

    食材:紅棗5粒、干木耳5片,瘦肉60g,生姜2片(1人量)制作方法:1. 黑木耳泡發(fā),洗凈備用;2. 瘦肉切片后洗凈,放入生粉和鹽稍

    發(fā)布時間:2023-10-23 15:07

    很重要!愛吃銀耳的你,一定要注意這件事

    在干燥的秋天,很多人就喜歡喝銀耳湯滋陰潤燥。然而,要提醒的是,愛喝銀耳湯的人要謹(jǐn)防唐菖蒲伯克霍爾德氏菌。因為銀耳一旦

    發(fā)布時間:2023-10-21 10:01

    “菌中之王”羊肚菌,吃法不止煲!

    原料:羊肚菌200g、荷蘭豆200g、木耳100g、蔥適量、蒜適量、油適量、鹽適量、醬油適量。做法步驟:1. 羊肚菌提前泡發(fā),多重復(fù)幾

    發(fā)布時間:2023-10-18 15:35

    最適合煲的7種菌菇

    煲湯是一種非常健康的飲食方式,而菌菇作為營養(yǎng)豐富的食材,與肉類、蔬菜等搭配煲湯,能增加湯的營養(yǎng)價值和口感。以下是七種

    發(fā)布時間:2023-09-25 11:56

    秋季養(yǎng)生,來一碗蓮藕羊肚菌!

    入秋后,天地之間的陽氣就開始有了斂降的趨勢,燥氣當(dāng)令,燥性干澀,易傷津液,容易出現(xiàn)口干、干咳少痰、皮膚干、大便干等,加上

    發(fā)布時間:2023-09-22 14:42

    木耳的這種做法零難度,清淡又養(yǎng)生

    食材:適量黑木耳、30克百合干、10克食鹽、1勺生抽、 1/2湯匙水淀粉、 2湯匙小蔥、適量植物油、2湯匙牛肉粉步驟:1、黑木耳用水

    發(fā)布時間:2023-09-12 13:42

    香菇的香味從哪兒來?

    炒菜或煲湯時放幾個香菇,味道會格外鮮美。其香味不僅能引起人的食欲,而且可以刺激消化液分泌,促進(jìn)人體對營養(yǎng)成分的消化吸

    發(fā)布時間:2023-09-12 11:56

    金針菇白菜卷,這種吃法創(chuàng)意十足!

    原料:白菜、金針菇、蔥花、自制高湯、味淋、醬油、料酒、糖、鹽。做法步驟:第1步、食材洗干凈。第2步、金針菇切斷,用大火燙熟

    發(fā)布時間:2023-09-11 15:57

    海鮮菇豬腰,雨天來一碗,暖心又暖胃

    用料:海鮮菇 150克豬腰 2個生姜 1小塊香蔥 1根料酒 2勺醬油 2勺胡椒粉 1克鹽 少許芝麻香油 1小勺做法步驟:1、豬腰讓店家處理干

    發(fā)布時間:2023-09-08 15:17

    健脾益胃的羊肚菌排骨,老少皆宜!

    食材(1-2人份):羊肚菌4個、干無花果4個、太子參10克、鐵皮石斛6克、排骨5塊、生姜1片做法:1. 所有食材洗凈;2. 羊肚菌,石斛

    發(fā)布時間:2023-09-06 17:14

    黑木耳加上它,就是對女性很友好的一碗平價養(yǎng)生

    食材:黑木耳5錢,豬肝6兩,生姜1片,紅棗2粒,鹽少許步驟:① 干木耳提前用清水泡發(fā),洗凈備用;② 豬肝、生姜、紅棗分別用水洗

    發(fā)布時間:2023-08-21 17:12

    立秋后,不如試試這道養(yǎng)生菌?

    藥王孫思邈說過,夫為醫(yī)者,當(dāng)須先洞曉病源,知其所犯,以食治之;食療不愈,然后命藥。千百年來,中國人染患疾病后,改變飲食內(nèi)

    發(fā)布時間:2023-08-09 16:28

    陰雨天氣,菌最懂你的脾胃!

    食材:排骨、竹蓀、蟲草花、黃酒、生姜、食鹽、枸杞步驟:1、排骨切段洗去血水,鍋里加水沒過排骨煮開,加入適量黃酒去味,排骨

    發(fā)布時間:2023-08-01 16:10

    天麻和什么搭配燉更養(yǎng)生?

    一、天麻魚頭湯食材:雄魚頭一個、天麻50g、食鹽、蔥、姜、蒜、料酒少許做法:1. 用清水洗凈魚頭,除去魚鰓內(nèi)污物并切為兩邊,天

    發(fā)布時間:2023-07-13 14:50

    還在吃味同嚼蠟的減肥餐?快來學(xué)做減脂版的菌菇佳肴

    食材:口蘑 200克蔥 1段姜 1塊蒜 3瓣糖 1茶匙料酒 1/2湯匙醋 1湯匙生抽 1湯匙(注:1湯匙大約等于15克,1茶匙大約等于5克)做法

    發(fā)布時間:2023-07-06 14:57

    干菌菇比新鮮的更營養(yǎng)?這些菌菇常識,很多人都不知道……

    菌菇類食材,增鮮又添香,深得人們的喜愛。南方多清炒、煮湯,喜歡搭配蔬菜,少量肉類一起烹調(diào),鮮味濃郁;北方多油燜、燉煮,炸

    發(fā)布時間:2023-06-29 13:44

    誰說銀耳只能煲?

    韭菜銀耳餃子,聽起來有點不搭配,但是吃過之后真的回味無窮。食材:餃子皮 銀耳 豬肉餡 韭菜 食鹽 料酒 生抽 橄欖油步驟:1、豬

    發(fā)布時間:2023-06-28 17:08

    夏天怎么做菌菇才能好吃不上火?

    食材:芥藍(lán)菜250克、蟹味菇200克、胡蘿卜1個、素蠔油2湯匙、香油1茶匙、食鹽、水淀粉適量做法:1. 芥藍(lán)去掉老葉老根洗凈,蟹味菇

    發(fā)布時間:2023-06-27 11:14

    鹿茸菇歷史知多少

    民諺有云:要想身體好,菌湯是個寶;若要身體瘦,多吃菌子少吃肉。 中國人吃菌菇的養(yǎng)生歷史悠久,相傳藥王孫思邈在峨眉山采

    發(fā)布時間:2023-06-19 14:10

    菌菇變身減脂,清爽解暑,鮮美好喝

    絲瓜菌菇蝦滑湯食材:絲瓜200克,白玉菇50克,蟹味菇50克,蝦滑50克,雞精適量。步驟:1. 絲瓜去皮去囊后切條待用,白玉菇、蟹味

    發(fā)布時間:2023-06-14 13:39

    大口吃肉怕胖?那就把肉換成杏鮑菇!

    食材:杏鮑菇500克、小蔥3棵、大蒜5瓣、生抽1湯匙、老抽少許、熟芝麻2湯匙、黑胡椒碎適量、白糖少許、油鹽適量步驟:1. 杏鮑菇切

    發(fā)布時間:2023-06-13 14:50

    芒種,開胃的菌菇菜要多吃,一菜一,越吃越健康

    一、辣椒菌菇炒雞蛋食材準(zhǔn)備:青椒、紅椒、白玉菇、雞蛋、蒜末。做法:1. 取碗打入三個土雞蛋,用筷子攪拌均勻,接著熱鍋燒油,

    發(fā)布時間:2023-06-06 11:49

    夏天建議中老年人多用紅棗和這種菌類煮

    夏季建議常喝木耳紅棗湯,看似不搭的兩種食材,卻是天然的絕配食材,老話說日食三棗,長生不老,紅棗中含有豐富營養(yǎng)元素,補充身

    發(fā)布時間:2023-05-18 16:56

    羊肚菌與這些食材煲,健脾益胃,補中益氣!

    食材:蓮藕、羊肚菌、排骨、雞爪、雞蛋煮法:上述材料均洗凈。首先,排骨、雞爪加水適量,煮開5分鐘,去血沫、撈起,備用。蓮藕

    發(fā)布時間:2023-05-15 13:57

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