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    金針菇的開胃吃法,配上這種肉,湯汁拌飯絕了!

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-26

      來源:健康早6點(diǎn)

    食材:鱸魚1條,檸檬半個(gè),番茄2個(gè),金針菇100克,胡椒粉、花生油、食鹽、料酒、蔥姜適量
     
    做法:
     
    1、鱸魚洗凈起骨,剩下的魚肉切片,用胡椒粉、花生油、食鹽、檸檬汁、料酒腌制。
     
    2、檸檬切片,番茄洗凈切塊,金針菇洗凈。
     
    3、熱油起鍋,把鱸魚骨煎香,然后加入適量清水和檸檬片熬湯。
     
    4、另起鍋,翻炒番茄和金針菇。魚骨湯大火燒開后,加入炒好的配料,小火再煮約20分鐘,撒上蔥花,調(diào)味即可。
     

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