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                金針菇的開(kāi)胃吃法,配上這種肉,湯汁拌飯絕了!

                發(fā)布時(shí)間:2023-10-26

                  來(lái)源:健康早6點(diǎn)

                食材:鱸魚(yú)1條,檸檬半個(gè),番茄2個(gè),金針菇100克,胡椒粉、花生油、食鹽、料酒、蔥姜適量
                 
                做法:
                 
                1、鱸魚(yú)洗凈起骨,剩下的魚(yú)肉切片,用胡椒粉、花生油、食鹽、檸檬汁、料酒腌制。
                 
                2、檸檬切片,番茄洗凈切塊,金針菇洗凈。
                 
                3、熱油起鍋,把鱸魚(yú)骨煎香,然后加入適量清水和檸檬片熬湯。
                 
                4、另起鍋,翻炒番茄和金針菇。魚(yú)骨湯大火燒開(kāi)后,加入炒好的配料,小火再煮約20分鐘,撒上蔥花,調(diào)味即可。
                 

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