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食材：紅棗5粒、干木耳5片，瘦肉60g，生姜2片（1人量）

 

制作方法：

1. 黑木耳泡發(fā)，洗凈備用；

2. 瘦肉切片后洗凈，放入生粉和鹽稍腌制備用；干紅棗去核后切成兩半，與黑木耳、生姜一起放入鍋中，文火燜開后放入瘦肉片，武火燒開，加鹽調味即可。