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在廣州舉行，旨在推廣菌類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，倡導(dǎo)“一葷一素一菇”的健康飲食理念。本次全菇宴中的鮮菇食材均由廣東菇木真生物科技股份有限公司提供，品種包括了真姬菇、白玉菇、香菇、金針菇等等，在廚師的精...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-13 10:41
發(fā)布時(shí)間：2012-08-09 13:39
種礦物質(zhì)和多種維生素，經(jīng)常食用菌類，對(duì)增進(jìn)健康、預(yù)防疾病、有很多幫助。但是，吃菌卻潛藏著中毒的危險(xiǎn)，據(jù)資料顯示，一次多食或連續(xù)食用野生菌，會(huì)導(dǎo)致人體血糖降低。因此，即便不中毒，多食野生菌也會(huì)出...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-08 14:28
》、《本草綱目》中就有記載。而近日記者從“中國(guó)首屆藥用真菌與慢性病老年病高端論壇暨中老年健康危機(jī)防范與應(yīng)對(duì)報(bào)告會(huì)”了解到，這些祖輩們留下來(lái)的說法其實(shí)都是有科學(xué)依據(jù)的。經(jīng)過科學(xué)研究，菌類本身含有...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-08 14:20
、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個(gè)炎熱的夏天里擁有一個(gè)合理的飲食習(xí)慣對(duì)于緩解上述癥狀會(huì)非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個(gè)夏天的飲食保健知識(shí)，為您貼身定制夏季健康飲食！ ...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-08 14:17
自然賜給人類的美味佳肴。近年，沒有受過任何污染的純天然食用菌食品已進(jìn)入尋常百姓家，成為日常食品。研究表明：由于食用菌中含有大量的多糖等物質(zhì)，對(duì)機(jī)體具有防御、調(diào)整和防病治病的作用，所以常吃食用菌...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-08 14:15
有效消耗體內(nèi)脂肪，從而達(dá)到減肥瘦身的功效，而且能讓你更美麗健康。我哇減肥網(wǎng)的小編現(xiàn)在就來(lái)教你如何更好的食用黑木耳?！ 『谀径鷾p肥功效： 富含膳食纖維及鐵元素的黑木耳，能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，養(yǎng)顏...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-07 10:23
健康也是有必要的，不能瘦身成功了，臉色越來(lái)越難看了吧，那么，木耳就能滿足既瘦身又健康的要求，讓減肥成功的美眉面若桃花，具體的方法，就來(lái)看我哇減肥網(wǎng)減肥產(chǎn)品排行榜小編的介紹吧。 黑木耳的減肥原理 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-07 10:17
發(fā)布時(shí)間：2012-08-06 11:01
一般蔬菜、水果的含量要高。據(jù)美國(guó)《烹飪之光》報(bào)道，蘑菇（食用菌）是蔬菜中唯一的維D來(lái)源。&bsp; 以香菇為例，其維D含量是海帶的8倍，比大豆高20倍。維D能幫助人體吸收鈣，有益骨骼健康。但是，維D的天...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-03 11:20
多種維生素和礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，一直備受百姓青睞。不過，現(xiàn)在市場(chǎng)上，食用菌品種越來(lái)越多，不同菇類最適合的吃法也不盡相同。在這里，給您推薦幾種菇類的最佳吃法，教您做出一桌營(yíng)養(yǎng)美味、健康益壽的...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-03 11:14
大的內(nèi)分泌代謝．疾病，以血漿葡萄糖水平增高為特征。由于血液中胰島素絕對(duì)或相對(duì)不足，導(dǎo)致血糖過高，出現(xiàn)糖尿，進(jìn)而引起脂肪和蛋白質(zhì)代謝紊亂。隨著人們生活水平的提高、生活方式的改變及社會(huì)老齡化等因素...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-03 11:03
可以適當(dāng)食用木耳、銀耳、香菇、杏鮑菇等。食用菌多糖可有效吸附有害放射物，促進(jìn)毒物排泄。炒食、燉食均可。此外，還可食用海參，它富含多糖和膠原蛋白，是很好的抗輻射食品。 我們還可以食用提高免疫力...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-01 11:05
，除人類之外，將所有生物分為三類，一是動(dòng)物界、二是植物界、三是菌物界?？茖W(xué)家認(rèn)為食用菌是目前人類最有發(fā)展前途、最有希望的健康食品。無(wú)怪乎人們風(fēng)趣地將蕈菌稱之為‘無(wú)葉、無(wú)芽、無(wú)花，自身結(jié)果；可食...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-01 10:55
發(fā)布時(shí)間：2012-07-31 14:07
2茶匙、蜂蜜或牛奶適量 做法：將白芷粉、白茯苓和薏仁粉混合在一起，如果是在冬天使用，那么就將加入蜂蜜混合后在加入幾滴牛奶一起調(diào)制，如果是夏季使用或者是油性肌膚的人群，就只需要加入適量的牛奶混...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-31 13:43
古訓(xùn)有“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的說法。夏季是生長(zhǎng)的季節(jié)，總是食欲平平、沒有胃口怎么能行呢？如何順應(yīng)節(jié)氣，在酷暑有一番別樣的健康美味的飲食享受？時(shí)下正在流行“一葷一素一菇”的飲食理念。今天就介...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-30 08:56
養(yǎng)成分。食用菌富含18種氨基酸，有些食用菌品種中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發(fā)現(xiàn)，食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于牛奶。人們一般認(rèn)為，肉類和豆類食品中才分別含有較高的動(dòng)物蛋白和植物蛋白，其實(shí)食用...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-27 13:42
被古羅馬人稱為“上帝的食品”的菌，成了清新人熱情款待外賓的美味。都市的亞健康人群只要來(lái)到這里度假休閑，也都不會(huì)忘了，清新的菌！ &bsp;&bsp;&bsp; 生態(tài)旅游百菇園 &bsp;&bsp;&bsp; 仁者樂山，智者樂水...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-23 15:14
發(fā)布時(shí)間：2012-07-23 15:13
發(fā)布時(shí)間：2012-07-12 11:25
、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品。 而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對(duì)其他食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-12 11:22
菌類的植物，全世界的食用蘑菇估計(jì)有2000種，其中有醫(yī)療價(jià)值的蘑菇大約為700種。菇類含有含有維生素B、煙酸、泛酸.蘑菇多糖等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠顯著提高人體免疫能力。 蘑菇富含營(yíng)養(yǎng) 蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-12 10:42
食譜，熱量低口感好還能夠燃燒脂肪，吃 菇類健康低脂瘦身。專家分享超人氣的一周減肥食譜，教你怎么吃菇類健康減肥。 香菇 含有大量的餓多醣體成分，能夠發(fā)揮抗癌功效，漸漸受到重視。其中含有的豐富...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 16:53
蔬菜湯所獲取的熱量約40卡，一餐估計(jì)吃個(gè)5碗就頗令人刮目相看。而統(tǒng)計(jì)下來(lái)通常一餐攝取約200卡路里左右，加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量，一天下來(lái)維持在基礎(chǔ)代謝率1200卡以下，想不瘦也難。 &bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:48
愛。尤其是是它美容壯陽(yáng)的功效，讓無(wú)論男女都會(huì)它青睞有佳。用茶樹菇無(wú)論是做湯還是炒菜，都是個(gè)不錯(cuò)的選擇。茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，食之味美、柄脆，香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 13:48
、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品?！ ? 而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對(duì)其他食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 13:45
又能增強(qiáng)體質(zhì)，更能提高機(jī)體的抗病能力。因此，白云國(guó)際會(huì)議中心的特級(jí)主廚阮建新先生在秋交會(huì)期間用心打造出，以彩云之南大山深處生長(zhǎng)的野生菌為主的“云南山珍美食”野菌宴，特選生于海拔2000-4000米地帶的...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-10 11:29
、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品。而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對(duì)其他食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-09 14:50
“素中之肉”之稱。香菇食用方法簡(jiǎn)便多樣，可多種菜肴混合烹調(diào)，既可冷拼涼拌，又可紅燒、煎炒、熬燉，還可做餡、炸醬、燒湯等。&bsp; 香菇一般以體圓，齊整，質(zhì)干脆而不碎為好，其種類較多，各品種質(zhì)量又...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-09 14:37
