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    腰腿疼痛常吃牛肝菌

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-28

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        牛肝菌是世界著名的食用菌,夏季正是收獲的季節(jié)。牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸,還含有腺嘌呤、膽堿等生物堿??伤幱茫委熝忍弁?、手足麻木、四肢抽搐。

      牛肝菌具有清熱除煩、追風(fēng)散寒、養(yǎng)血活血、補(bǔ)虛提神的功效,有較強(qiáng)的抗癌活性和抗流感、預(yù)防感冒的作用。

      可見美味牛肝菌的確是林中菌類中功能齊全,食藥兼用的珍品。經(jīng)常食用牛肝菌可增強(qiáng)機(jī)體免疫力、改善機(jī)體微循環(huán)。

      牛肝菌可炒可燉,建議與青椒、油菜等綠色蔬菜一起炒著吃,喜歡吃肉的還可以加些肉片,不但味道更加鮮美,而且一道菜就實(shí)現(xiàn)了“一葷一素一菇”的健康飲食方式。

     

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