常吃黑木耳美容養(yǎng)顏又瘦身
發(fā)布時(shí)間：2012-08-07
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
黑木耳是健康減肥食品，食用黑木耳有助于體內(nèi)臟器的排毒，能有效消耗體內(nèi)脂肪，從而達(dá)到減肥瘦身的功效，而且能讓你更美麗健康。我哇減肥網(wǎng)的小編現(xiàn)在就來教你如何更好的食用黑木耳。
黑木耳減肥功效：
富含膳食纖維及鐵元素的黑木耳，能有效促進(jìn)腸胃蠕動，養(yǎng)顏美容、減少人體對脂肪的吸收，幫助身體排出廢物外，還具有降低人體血液黏度和抗脂質(zhì)過氧化的作用。除此還可預(yù)防動脈硬化、心肌梗塞和腦梗塞等疾病。
黑木耳食用方法：
1、用溫水泡發(fā)，或者用燒開的米湯泡發(fā)，都可提升木耳的鮮味，是其更肥大松軟。
2、用塑料袋裝好、封嚴(yán)，常溫下或冷藏的方法能更好地保存干木耳嗎，防止其變潮。
3、富含鐵質(zhì)的黑木耳與富含銅的蝦一起食用，能幫助鐵轉(zhuǎn)換為帶氧的血紅蛋白，使紅潤膚色，還有清爽綠芥末黑木耳，起到防止肥胖和減肥作用，對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。
黑木耳的注意事項(xiàng)：
1、患有慢性腹瀉的人應(yīng)慎食，如果吃了可能會加重腹瀉癥狀。因?yàn)楹谀径容^滋潤，且具有滑腸的功效。
2、小編特別提醒大家發(fā)霉及有腐敗味的黑木耳千萬不能食用，以防中毒。
3、木耳中富含鈣質(zhì)，菠蘿含鞣酸，兩者同食容易合成不易消化的鞣酸鈣，容易刺激胃部，出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象。
黑木耳的美容減肥食譜推薦：
木耳蒸蛋
材料：木耳，雞蛋，枸杞子，鹽，雞精。
做法：
1、將木耳泡發(fā)，切碎；雞蛋打散，用少許鹽、雞精調(diào)味，并加入適量溫開水?dāng)嚢杈鶆?；枸杞子用開水燙一下。
2、將切碎的木耳放入蛋液中，燒開一鍋水，將蛋液放上鍋隔水蒸10分鐘，關(guān)火撒上枸杞即可。
糖醋木耳
材料：黑木耳，馬蹄，淀粉，精鹽，味精，白醋，香油，白糖。
做法：
1.黑木耳泡發(fā)，馬蹄去皮切片。
2.燒熱油鍋，放入黑木耳以及馬蹄翻炒，加入適量調(diào)料，煮沸后用濕淀粉勾芡即可。
木耳炒百葉
材料：木耳，百葉，紅綠尖椒，淀粉，姜，鹽，味精，色拉油。
做法：
1、黑木耳用溫水泡發(fā)，洗凈切成小朵；紅綠尖椒去籽切塊；姜切片。
2、將黑木耳、紅綠尖椒用沸水燙一下，撈起待用。
3、百葉洗凈切片，用沸水快速汆一下。
4、燒熱油鍋，爆香姜片，放入全部材料翻炒2分鐘，加入調(diào)味料調(diào)味，用淀粉勾芡即可。
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