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    白靈菇炒牛肉

    材料:南瓜200克、白靈菇100克、牛肉150克、蒜頭(去衣拍碎)15克、蔥段15克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。 做法: 1.南

    發(fā)布時(shí)間:2014-11-18 13:54

    紅燒雞樅菌

    原料:去皮雞樅350克、紅燈籠辣1個(gè)、蔥頭20克、嫩雞脯肉50克、雞蛋清半個(gè)、花生油500克(耗60克)、蠶豆水粉15克、精鹽2克、甜醬

    發(fā)布時(shí)間:2014-11-12 14:17

    浙江慶元香菇文化系統(tǒng)

    慶元香菇種植始于800多年前,據(jù)傳由香菇始祖吳三公(11301208)在慶元龍巖村發(fā)明剁花法生產(chǎn)香菇而成。自此,慶元菇民依托良好的

    發(fā)布時(shí)間:2014-11-11 14:25

    香菇能抗感冒病毒

    香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值每百克鮮香菇中含蛋白質(zhì)12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B

    發(fā)布時(shí)間:2014-11-11 14:20

    蘑菇燒肉

    食材:徒河黑豬五花肉550克,干滑子菇200克,蔥1段,姜1小塊,八角1個(gè),草果1個(gè),丁香3克,香葉1片,黃酒15克,油適量,冰糖10

    發(fā)布時(shí)間:2014-11-10 11:00

    韭菜肉絲爆白靈菇

    材料:白靈菇200克、豬肉150克、韭菜150克、椒件15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各適量。 烹制

    發(fā)布時(shí)間:2014-11-01 16:20

    蘑菇肉醬汁

    材料: 橄欖油1湯匙15ml,牛肉餡400g(或豬肉餡),面粉1湯匙15g,洋蔥1/2個(gè)(切碎),蒜1瓣(切碎),口蘑300g(切成4瓣),百

    發(fā)布時(shí)間:2014-10-31 14:30

    芥菜蘑菇浸火腿

    材料:芥菜200克、蘑菇100克、火腿150克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克,鹽、花生油、雞湯各適量。 做法: 1.芥菜洗凈切小塊

    發(fā)布時(shí)間:2014-10-27 14:50

    彩椒滑子菇

    材料:主材:黃彩椒1個(gè),紅彩椒1個(gè),尖椒1個(gè),滑子菇1袋。 輔材:食用油,鹽,雞精。 做法 1:各種彩椒和尖椒用手撕成小塊兒

    發(fā)布時(shí)間:2014-10-24 09:15

    蘑菇火腿烤蛋

    材料 黃油25克,蟹味菇1盒,洋蔥1個(gè),馬蘇里拉奶酪碎100克,火腿120克,菠菜1小把,雞蛋3個(gè),牛奶200克,中筋粉90克,鹽3-5克,

    發(fā)布時(shí)間:2014-10-22 09:42

    椒鹽蘑菇

    材料 蘑菇500克,蛋黃1個(gè),鹽,雞精,干淀粉,面粉,椒鹽粉適量 做法 1.蘑菇撕小條,洗凈,略擠出其中的水. 2.放入其他所

    發(fā)布時(shí)間:2014-10-20 11:20

    金針菇含多種維生素

    金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定,每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克,維生素B2 53.9毫克,維生素C 10.9毫克,蛋白質(zhì)13克,碳水化合物52

    發(fā)布時(shí)間:2014-10-18 14:26

    滑子菇紅燒肉

    食材:徒河黑豬五花肉550克,干滑子菇200克,蔥1段,姜1小塊,八角1個(gè),草果1個(gè),丁香3克,香葉1片,黃酒15克,油適量,冰糖10

    發(fā)布時(shí)間:2014-10-17 14:03

    松茸培根炒意面

    原料:細(xì)條干意面200克、松茸菌100克、培根80克、紅黃彩椒50克、扁豆25克大蒜15克、黑胡椒汁10克、鹽2克、橄欖油20克、香草碎少

    發(fā)布時(shí)間:2014-10-14 14:06

    蘆筍白玉菇

    主料:白玉菇100克,蘆筍200克 輔料:鹽1/2茶匙,雞精少許,水淀粉2湯匙,姜1小塊,植物油2湯匙 做法: 1.準(zhǔn)備好所有食材; 2.

    發(fā)布時(shí)間:2014-10-13 14:21

    雞茸香菇

    主料:雞胸脯肉200克,香菇(鮮)75克 輔料:金華火腿25克,雞蛋清150克 調(diào)料:鹽2克,味精1克,黃酒10克,豬油(煉制)50克,淀粉(豌豆)1

    發(fā)布時(shí)間:2014-10-09 13:58

    黑椒香草杏鮑菇

    主料:杏鮑菇300克 調(diào)料:食鹽1/2茶匙,迷迭香1/2湯匙,黑胡椒1茶匙,辣椒粉2茶匙,白芝麻2茶匙,橄欖油1湯匙 做法: 1.杏鮑菇

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-28 14:14

    香菇豆腐

    食材:水發(fā)香菇 75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。 制作: 1.豆腐切成3.5厘米長(zhǎng)、2.5厘

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-22 11:39

    白靈菇甜豆炒扇貝

    材料:扇貝6只、甜豆100克、白靈菇200克、彩椒件30克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、胡椒粉、花生油各適量。 做法: 1.扇

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-19 14:12

    杏鮑菇培根卷

    原料:培根9片,杏鮑菇2根(150g) 調(diào)料:黑胡椒適量,黃油10g,耗油一大勺 做法: 1、杏鮑菇用刮皮刀刮成薄片; 2、從根部開始

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-18 14:04

    竹蓀鴿蛋湯

    主料:鴿蛋20個(gè),竹蓀50克。調(diào)料鹽10克,味精6克,胡椒粉1克,清湯適量。 制作方法: 1、將竹蓀先用涼水清洗,再用溫水泡脹去泥

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-16 14:23

    紅腸炒木耳

    主料:紅腸1根 干木耳10g 輔料:蔥適量 鹽適量 油適量 生抽少許 做法: 1.木耳泡發(fā)洗凈,撕成小塊; 2.蔥切片備用; 3.紅腸切大

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-15 14:11

    雞絲拌金針菇

    主料:雞腿1個(gè) 金針菇200g 輔料:鹽適量 香菜少量 蔥少量 姜少量 醬油1匙 醋半匙 味精少許 雞精少量 花椒油少許 香油少許 油辣

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-10 14:15

    黃芪茯苓雞湯

    材料:雞腿250克、黃芪15克、魔芋絲15克、 茯苓15克、紅棗15克調(diào)料:鹽、料酒 操作步驟: 1.雞腿切塊入熱水中氽燙,撈起瀝干;

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-09 11:46

    金針菇煮鯽魚

    材料:材料:巴掌鯽魚3條、金針菇1把、生姜2、3片、枸杞子1撮、鹽適量、胡椒粉少許、黃酒幾滴 做法: 1.鯽魚斬殺,去鱗去內(nèi)臟(

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-30 15:21

    香菇木耳炒雞柳

    材料:雞胸肉200克、木耳(水發(fā)后)100克、香菇(水發(fā)后)100克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-29 14:06

    銀耳桃膠糖水

    材料:銀耳(兩把)、桃膠(15g)、冰糖(適量) 做法: 1.將桃膠放入清水中浸泡隔夜; 2.桃膠中的雜質(zhì)很多,泡發(fā)開來(lái)后要清洗

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-28 14:24

    青頭菌炒肉片

    原料:青頭菌(300克)、帶肥豬腿肉(200克)、青椒(1個(gè))、大蒜(1頭)油、鹽(適量) 做法: 1、青頭菌去老根蒂、洗凈泥沙; 2、洗凈的

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-27 14:15

    手撕香菇根

    材料: 香菇根(香菇腳)150g;生抽2茶匙(10ml);鹽一小撮;孜然粉1.5小勺(約2g);辣椒粉1小勺(約2g);色拉油2茶匙(10ml

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-26 14:01

    鮮香小炒里脊雞樅菌

    主料:雞樅菌1斤,豬里脊150克,姜蔥蒜適量、紅綠辣椒適量(主要配色用)、另外就是胡椒粉、生抽。 做法: 1、雞樅菌順著其長(zhǎng)勢(shì)

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-25 14:42

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