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    杏鮑菇菜譜

    蔥20克 姜 味精 鹽 糖 黃酒 適量 豬油70克 清湯 1500毫升制做:1)將杏鮑菇洗凈切成塊 雞肉剁成塊 蔥切段 姜切片2)鍋燒熱后放入豬油投入蔥姜 煸出香味放入主料 煸炒片刻 烹入黃酒加入 鹽 味精 糖 倒入清湯用大...

    發(fā)布時間:2007-12-10 15:30

    10多種野蘑菇含有劇毒,專家稱“食用后死亡率高"

    期。解放軍307醫(yī)院全軍中毒中心副主任邱澤武提醒市民,野蘑菇中毒導致的死亡人數(shù)可占到食物中毒死亡人數(shù)的一半以上,而且一般人很難判斷野蘑菇是否有毒。因此,最好的預防辦法是不要采食野蘑菇。 &bsp;&bsp;...

    發(fā)布時間:2007-12-06 11:29

    平菇燴牛肉

    ,大蒜50克,蔥姜共30克,雞蛋1史,玉米粉1湯匙。 &bsp;   2、黃酒1湯匙,老抽1茶匙,蠔油1茶匙,精鹽二分之一茶匙,胡椒粉二分...

    發(fā)布時間:2007-12-06 11:17

    西餐:奶油蘑菇濃湯

    1片、雀巢淡奶油200ml、黃油100g、水600ml、雞精10g、粉面100g、鹽1茶匙(5g)、黑胡椒粉1/2茶匙(3g)。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: ...

    發(fā)布時間:2007-12-06 11:14

    DIY 學做蘑菇瘦身沙拉

    水芹,維生素)1杯,苜蓿少許,日式大醬桔子調味汁。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 制作過程:1、干香菇用熱水發(fā)好,生香菇用開水焯一下...

    發(fā)布時間:2007-12-06 11:09

    潮汕風味小食香菇魚丸羹

    攪爛,加上佐料制成丸狀而成。莊子是潮汕人氏,魚丸羹便是拿手菜之一,他稱魚丸可做湯和燒菜,尤其以雞湯煮成的魚丸最為美味,魚丸...

    發(fā)布時間:2007-12-06 11:07

    百搭肉片炒蘑菇

    2段 、姜 1片 、鹽 1茶匙(5g) 、雞精 1茶匙(5g) 、高湯、油 適量做法:   1. 將雞脯肉、蘑菇,青、紅和黃椒都切成大小厚薄差不多的薄片。    2. 先熱鍋,加入油熱至七成后放大蔥和姜片熗鍋,把雞肉片用小...

    發(fā)布時間:2007-12-06 11:06

    香菇瘦肉鍋

      原料:香菇5朵、前腿瘦肉300克、粉絲2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1個、姜片3片、香菜1棵輔料:鹽2茶匙、胡椒粉少許做法:1、

    發(fā)布時間:2007-12-06 11:05

    炸烹香菇

    椒、紅椒各1個?! ≥o料:    姜末1小匙,蒜末、蔥花各2小匙,鹽1小匙,雞精少許,鮮湯適量?! ∽龇ǎ骸   ?.水發(fā)香菇去蒂,洗凈,擠干水分后切成稍厚的坡刀片;雞蛋磕入碗中,加入干細豆粉、面粉...

    發(fā)布時間:2007-12-06 11:05

    醬燉香菇

    ,大醬4大匙(辣椒醬l/2大匙,蜂蜜1/2大匙,香油2小匙,泡香菇的水2.5杯),牛肉100克(醬油1大匙,白糖1小匙,蔥花2小匙,蒜泥1小匙,香油1小匙,芝麻鹽1小匙,清酒1小匙,胡椒面少許)。 &bsp;&bsp;&bsp; 醬燉...

    發(fā)布時間:2007-12-06 10:50

    特色推薦 北菇扣鵝掌

    &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 原料:&bsp;腳掌6只、香菇6朵、小油菜1棵、姜、...

    發(fā)布時間:2007-11-28 14:37

    健康瘦身 三款食用菌減肥食譜

    ●減肥菜譜1 雙菇?jīng)龉辖z原料:涼瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量。制作方法:(1)將涼瓜順絲

    發(fā)布時間:2007-11-28 14:20

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