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長根菇為真菌植物門真菌長根菇（長根金線菌）Collybiaradcata （Relh.exFr.）Qul. 的子實體。菌蓋寬2.511.5 厘米，半球形至平展
發(fā)布時間：2014-06-19 14:05
材料：牛肉200克、松茸菌100克、干椒5克(視個人口味而定)、蒜頭(去衣拍碎)15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。 做法： 1.
發(fā)布時間：2014-06-17 14:54
看過日本動畫片《櫻桃小丸子》的人都知道，松茸在日本是一種奢侈品，價格奇高，每噸松茸的價格高達1600萬日元，是香菇的18倍，
發(fā)布時間：2014-06-17 14:49
猴頭菇的營養(yǎng)價值極高，每100克猴頭中含蛋白質26.3克、碳水化合物44.9克、細纖維6.4克、水分10.2克、磷850毫克、鐵18毫克、鈣2...
發(fā)布時間：2014-06-06 11:39
原料：水發(fā)竹蓀700克。水發(fā)香菇300克，火腿2片(10克)，濕淀粉15克，冬筍2片(8克)。精鹽5克，味精3克，姜汁35克，奶湯1500克，大
發(fā)布時間：2014-05-27 16:02
材料： 西蘭花200克，木耳10克，大蒜4瓣，芝麻少許，香醋、芝麻油、花椒粒、食用油適量 做法： 1、將黑木耳淘凈后用水泡發(fā)，去
發(fā)布時間：2014-05-22 15:59
主料：金針菇100克 肥牛卷250克 輔料：特級一品鮮4茶匙 白砂糖1茶匙 蔥3克 米酒1湯匙 油適量 做法步驟： 1. 將新鮮的肥牛卷用米
發(fā)布時間：2014-05-21 15:19
1. 白玉茹洗凈備用； 2. 鍋中燒水，水中加少許鹽，水開后將白玉菇放入鍋中焯燙1分鐘； 3. 1分鐘后取出放入涼水中過涼； 4. 黃瓜
發(fā)布時間：2014-05-14 17:52
香菇是食用菌中的上品，素有蘑菇皇后之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸，香菇中含有7種。每100克干香菇中
發(fā)布時間：2014-05-11 16:58
金針菇營養(yǎng)豐富，據測定，每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克，維生素B2 53.9毫克，維生素C 10.9毫克，蛋白質13克，碳水化合物52
發(fā)布時間：2014-04-30 15:26
用料：食鹽1/2茶匙、醬油1/2湯匙、蒜2瓣、干辣椒4個、蠔油1/2湯匙、植物油2湯匙、細香蔥2根、白芝麻1茶匙 做法： 1.準備材料，
發(fā)布時間：2014-04-25 15:50
主料:口蘑150克 豌豆(鮮)150克 輔料:紅椒半個 調料:食鹽5克 雞精半勺 蔥1段 姜2片 蒜3瓣 蠔油半大勺 水淀粉1大勺 植物油適量 白
發(fā)布時間：2014-04-23 14:27
主料：海鮮菇100克 土雞蛋3個 輔料：玉米淀粉1/2湯匙 調料：食鹽1/2茶匙 生抽1/2湯匙 細香蔥3根 水1湯匙 做法： 1.海鮮菇洗凈用
發(fā)布時間：2014-04-21 15:20
茶樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸
發(fā)布時間：2014-04-19 14:19
材料: 主料：蘑菇(干)320克，玉米筍(罐裝)160克，扁豆160克，番茄200克， 調料：姜15克，大蔥3克，白砂糖3克，鹽4克，香油5克，
發(fā)布時間：2014-04-17 15:12
主料： 林芝3 片 蟹味菇1盒 輔料： 三黃雞(小)1只 姜片 調料： 白胡椒粒 白酒 鹽適量 做法： 1、將雞洗凈,斬塊,放入姜片、白胡
發(fā)布時間：2014-04-16 15:00
主料：光雁鵝1000克，水發(fā)松茸250克，罐頭磨菇、熟冬筍各50克，白菜心150克。 輔料：鮮湯2000克，姜、蔥、鹽、味精、米醋、料酒
發(fā)布時間：2014-04-15 15:17
主料：干香菇10朵 大米1人份 輔料：雞胸脯肉50克 豆角1把 調料：花生油2勺 食鹽1.5勺 蒜1瓣 料酒1勺 蠔油1勺 淀粉1勺 水適量 白
發(fā)布時間：2014-04-14 15:45
材料：五花肉(500g)、平菇(300g) 配料：八角(1枚)、桂皮(1小段)、姜(3片)、大蔥(2段)、蒜(4瓣) 調料：白砂糖(30g)、醬油(30ml)
發(fā)布時間：2014-04-11 16:02
1.松茸含有人體所需的絕大部分基礎營養(yǎng)成分，營養(yǎng)結構整體配比合理均衡，特別是18種氨基酸的含量在所有食品中最接近于世界衛(wèi)生
發(fā)布時間：2014-04-08 15:14
