”、“蒸香菇帶魚”、“燉香菇雞”、“鳳爪香菇湯”等佳肴不但擁有鮮美的口感,并且營養(yǎng)豐富,具備預(yù)防疾病之保健功效。因此,由香菇制作出的美味越來越受到大家的歡迎,也逐漸成為大家餐桌上的一道風(fēng)景。如...
發(fā)布時(shí)間:2012-09-17 16:19
油3湯匙(45ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽2湯匙(30ml)、鹽1/4茶匙(1克)、糖1/2(3克)、水淀粉1湯匙(15ml)&bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&...
發(fā)布時(shí)間:2012-09-17 15:50
:(1)蛋清1/2個(gè)、鹽1茶匙、胡椒粉少許、香油1/2茶匙(2)高湯1碗、鹽少許 做法:1 雞柳肉用刀剁細(xì),加入調(diào)味料(1)拌勻;蘑菇用鹽水汆...
發(fā)布時(shí)間:2012-09-17 15:35
果想到還要買菜做飯,更加辛苦和煩心,可是長期在外面進(jìn)餐,衛(wèi)生營養(yǎng)又令人憂心……青椒木樨肉???我的自創(chuàng)菜式,工作勞累壓力大的白領(lǐng)們,無需繁瑣的備料,也無需高超的技藝,簡單、快捷還健康!一起來體驗(yàn)這...
發(fā)布時(shí)間:2012-09-14 14:00
、消炎解毒之效,又有潤腸通便的作用。土豆是最平民化的食物,其做法千變?nèi)f化,以炒、熘、燉、熗等烹調(diào)法為多見,而任茜則愛將土豆煮熟壓成泥,加入香菇末,做成可愛又好吃的小丸子。 &bsp;&bsp; 材料:土豆(...
發(fā)布時(shí)間:2012-09-14 13:59
發(fā)布時(shí)間:2012-09-14 11:53
發(fā)布時(shí)間:2012-09-14 11:50
2個(gè)、蒜20瓣左右、干紅辣椒5-8個(gè)、桂皮2片、姜1/2塊。 調(diào)味料: 玉米油2大勺、豬油2大勺、老抽3大勺、料酒4大勺、豆瓣醬2...
發(fā)布時(shí)間:2012-09-14 11:46
功效。而木耳富含多種營養(yǎng)成分,被譽(yù)為“素中之葷”。 木耳中的植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達(dá)到減肥、滋補(bǔ)...
發(fā)布時(shí)間:2012-09-13 16:10
發(fā)布時(shí)間:2012-09-13 15:43
克、姜絲15克,鹽、糖、米酒、生粉、生抽、花生油各適量。 做法:光雞洗凈斬件,以鹽、糖、生粉、花生油、生抽、米酒、姜絲拌...
發(fā)布時(shí)間:2012-09-10 17:05
0克、碎珧柱(水發(fā)后)20克、蔥段10克,鹽、糖、米酒、生抽、濃縮雞汁、胡椒粉、花生油各適量。 做法:咸腩肉洗凈切片備用;冬瓜...
發(fā)布時(shí)間:2012-09-10 17:02
發(fā)布時(shí)間:2012-09-10 16:40
菇等,單從蘑菇的表面看,都非常新鮮?! ?摸了幾種蘑菇,香菇比較干,平菇剛有些濕滑,推主解釋說,平菇的水份較大,所以摸起來有些滑。一般蘑菇拿來的時(shí)候都有些沙土,根部都有些雜質(zhì),為了賣相好些,有的...
發(fā)布時(shí)間:2012-09-07 13:46
發(fā)布時(shí)間:2012-09-06 14:13
發(fā)布時(shí)間:2012-09-05 11:14
成小朵;&bsp;&bsp;&bsp; 2、荸薺去皮,洗凈切片;&bsp;&bsp;&bsp; 3、胡蘿卜洗凈切片炒鍋置火上,放油燒至5成熱,放蒜片爆香,放...
發(fā)布時(shí)間:2012-09-04 14:26
0克、姜片10克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、胡椒粉、米酒、雞湯、花生油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:雞胸肉洗凈切條備用;蘭豆...
發(fā)布時(shí)間:2012-08-30 11:27
各適最。 做法: Step1:木耳用冷水泡過后摘掉根部。撕成適當(dāng)大,用水悼過后,稍灑一點(diǎn)醋。 Step2:取一根芹菜去筋,切成小段,將半根大蔥切成小段。 Step3鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油,再將一...
發(fā)布時(shí)間:2012-08-30 11:15
、蔥、蒜 做法: 1, 豬瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,萵筍切片,木耳用水發(fā)開,泡姜切片,炮紅椒切段 2, 炒鍋下...
發(fā)布時(shí)間:2012-08-30 10:49
1. 將土雞洗凈切塊,焯去血水。牛肝菌洗凈,手撕小塊,洗凈備用。 2. 冷水下鍋,放入焯好的土雞塊、牛肝菌、姜片和蔥白,大火燒開...
發(fā)布時(shí)間:2012-08-28 14:04
發(fā)布時(shí)間:2012-08-28 10:50
香菇瘦肉瘦臉食譜配料:醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。 香菇瘦肉瘦臉食譜制法: ?、賹㈦u蛋打散,加入鹽、料酒、醬油與牛奶。 ②豬瘦肉切成薄片,加少許鹽、料酒和醬油,使其入昧;將香...
發(fā)布時(shí)間:2012-08-28 10:39
發(fā)布時(shí)間:2012-08-28 10:33
發(fā)布時(shí)間:2012-08-27 10:30
1碗 做法: 1、先將黑木耳泡發(fā)后洗凈,豆腐切成片; 2、將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘,即可食用。 減肥功效:黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇 減肥食譜二:香菇豆腐 ...
發(fā)布時(shí)間:2012-08-27 10:27
右的大塊。土豆去皮切與雞肉大小的塊,放入清水中浸泡,以防止氧化變色。 2)鍋中倒入清水,大火煮開后放入雞塊焯燙2分鐘,然后撈出沖凈表面浮沫瀝干備用。 3)炒鍋燒熱倒入油,待油4成熱時(shí)放入姜片,...
發(fā)布時(shí)間:2012-08-25 11:29
2枚、老抽4湯匙、黃酒3湯匙、糖2湯匙、鹽適量 做法: 1、泡發(fā)香菇:把干香菇和清水放在密封保鮮蓋里,蓋上蓋后晃動(dòng)十幾...
發(fā)布時(shí)間:2012-08-25 11:04
姜片10克,鹽、糖、雞湯、花生油各適量。 做法:水東芥菜洗凈,切件飛水備用;肉丸洗凈瀝干水分備用;開鍋下油,爆香蒜頭和姜片,...
發(fā)布時(shí)間:2012-08-25 10:47