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羊肚菌煲雞湯

羊肚菌稍浸泡，洗凈；光雞去臟雜、尾部、切塊；紅棗稍浸泡，去核。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，羊肚菌、雞塊...

發(fā)布時間：2012-08-24 11:04

秋季銀耳功效多潤肺止咳補(bǔ)腎養(yǎng)生

和維生素，具有很高的營養(yǎng)價值。此外，還可以潤肺止咳、補(bǔ)腎強(qiáng)心、消除疲勞等功效。下面，小編為你推薦5道銀耳美食。 一、涼扮雙耳原料：秋耳50 克、銀耳50 克。 　　調(diào)料：橄欖油、雞精、沙嗲醬。 　　做法...

發(fā)布時間：2012-08-23 10:23

名貴竹蓀煲雞湯營養(yǎng)又防癌

發(fā)布時間：2012-08-22 14:19

養(yǎng)生湯煲:猴頭菇燉雞湯

發(fā)布時間：2012-08-21 13:55

妊娠期糖尿病孕婦吃雞腿菇

　　鈣：1mg 　　除了豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，雞腿菇還含有多種具有調(diào)節(jié)功能的維生素和礦物質(zhì)元素，參與體內(nèi)糖代謝、有降低血糖的作用，并能調(diào)節(jié)血脂，適合妊娠期糖尿病的孕媽咪食用。 　　●選擇時請注意傘...

發(fā)布時間：2012-08-21 13:38

教你做滋補(bǔ)美容養(yǎng)生的茶樹菇燉雞

糖一點點。 　　做法： 　　1、將干茶樹菇洗凈用溫水泡30分鐘，瀝干水分，姜切片，蔥切斷兒； 　　2、雞洗凈，剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出備用； 　　3、鍋里放油，大火加熱炒鍋中的油，放入姜片、蔥斷、八...

發(fā)布時間：2012-08-20 11:59

秋季進(jìn)補(bǔ)高湯:茶樹菇烏雞湯

發(fā)布時間：2012-08-20 11:50

吃雞腿菇能降血糖

用菌研究所的???實研究後，其能明?低落血糖的做用的活性成分，已?被??。 上海市??科?院食用菌研究院所副所???緊研究?介?，?腿菇能低落血糖，最早是由英?阿斯?年夜?的研究人???的，他?通??小黑鼠喂食必然比例...

發(fā)布時間：2012-08-20 11:26

素食的沿革和分類

信仰和各省區(qū)域的特色食品帶入臺灣。當(dāng)時民生清苦，飲食上以青菜豆腐為主，這些屬于完全純素，含菇如素、青菜。菌菇類再佐以豆腐、面筋制品類便是上等佳肴了。 　　后來，牛奶、雞蛋開始進(jìn)入素食菜單。當(dāng)時，...

發(fā)布時間：2012-08-09 13:39

食菌與健康：山珍猴頭菇養(yǎng)胃食療二法

、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習(xí)慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識，為您貼身定制夏季健康飲食！ ...

發(fā)布時間：2012-08-08 14:17

幾種不同菇類最適合的烹調(diào)方法

多種維生素和礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，一直備受百姓青睞。不過，現(xiàn)在市場上，食用菌品種越來越多，不同菇類最適合的吃法也不盡相同。在這里，給您推薦幾種菇類的最佳吃法，教您做出一桌營養(yǎng)美味、健康益壽的...

發(fā)布時間：2012-08-03 11:14