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    五彩松茸螃斗獅子頭

    清50克,鹽、雞精、味精各適量 做法五花肉切小丁,加入蛋清、鹽、味精、雞精攪勻,分別沾松茸松、蟹粉、干貝絲、木耳粒、蟹黃,制...

    發(fā)布時間:2012-11-07 13:28

    脯木耳

    發(fā)布時間:2012-11-05 14:18

    低糖又健康 南瓜蘑菇湯

    鮮奶等材料,味道香濃,但卻有高脂肪之嫌,不大適合追求低脂健康飲食人士的要求。其實南瓜和蘑菇本身是十分健康有益的食材,而且只需簡單的烹煮,就能帶出好味道,今天就試試簡約版的素食湯品??南瓜蘑菇湯。 ...

    發(fā)布時間:2012-11-05 14:10

    泡椒黑木耳炒豬肝

    2.豬肝買回后先洗凈切薄片,用水泡10分鐘后再瀝干水份,加入地瓜粉抓勻備用。3.鍋中座油,把抓好粉的豬肝和切好的細姜絲放入油中快...

    發(fā)布時間:2012-11-05 13:34

    香菇黑木耳蒸

    發(fā)布時間:2012-11-03 14:30

    黑木耳黃瓜炒魚片

    糖2克,胡椒粉少許,雞粉2克,料酒10ML,生粉少許,香油少許,油適量 做法1.1.魚肉切厚片,用鹽,胡椒粉,糖,酒料和姜末均勻,腌1...

    發(fā)布時間:2012-11-03 14:25

    黑木耳竹笙炒青椒

    木耳用溫水泡發(fā),洗干凈,可放點鹽或者搓洗一下,因為木耳比較難洗干凈,剪掉表面的小硬塊;竹笙用冷水泡發(fā),摘蒂,洗干凈泥沙,切...

    發(fā)布時間:2012-11-03 14:02

    黑木耳炒蛋可補肺氣

    于消耗性疾病,病人營養(yǎng)不均衡的現(xiàn)象很常見,因此,增進食欲、加強營養(yǎng)對他們非常重要。那么,應該如何合理安排肺癌病人的飲食呢? &bsp;&bsp;&bsp; 衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院中醫(yī)腫瘤科主任醫(yī)師李佩文教授說,病人...

    發(fā)布時間:2012-11-02 14:39

    糖尿病飲食保健 吃腿菇能降血糖

    腿菇中具有降糖功效的活性成分穩(wěn)定性較好,一般的烹調方法對該成分的破壞程度不大,但因為該活性成分含量低,短期內效果不會太明顯。   近二十年來,伴隨全球性工業(yè)化、都市化和生活現(xiàn)代化,糖尿病患病率...

    發(fā)布時間:2012-11-02 14:38

    黑木耳炒清遠

    發(fā)布時間:2012-11-02 13:56

    黑木耳炒絲瓜

    耳用溫水泡發(fā)好;絲瓜切斜片,雞蛋打散,彩椒切小片備用,大蒜切末備用;2.坐鍋,熱油,放入雞蛋炒熟,盛出備用;3.坐鍋,熱油,放...

    發(fā)布時間:2012-11-02 13:35

    汁黑木耳

    發(fā)布時間:2012-11-02 13:29

    黑木耳燉豬心

    克,雞精3克,糖1克。 做法1、木耳洗凈,姜洗凈切片,豬心洗凈切片汆水待用。2、凈鍋上火,放入清湯、姜片、豬心、黑木耳,大火燒...

    發(fā)布時間:2012-11-01 14:24

    木耳鱔段

    法1.蔥切片,姜蒜拍碎,干辣椒剪段備用。2.鱔魚去頭去內臟,用活水反復沖洗干凈,瀝干水分。用少許白胡椒、料酒腌制片刻。3.鍋燒熱...

    發(fā)布時間:2012-10-31 15:08

    腿菇酸蘿卜炒肉

    做法1、將雞腿菇,酸蘿卜切成2厘米長的條,肉切絲,蒜子拍碎,備用。 2、炒鍋里倒入適量的油燒熱,放入蒜子爆香,放肉絲炒至變色...

    發(fā)布時間:2012-10-30 16:11

    香菇冬瓜肉丸

    ,黃酒10ml,白胡椒粉一小撮,蔥姜水20克,玉米淀粉1大勺,色拉油10ml 碗汁兒:鹽2克,糖1小勺,蠔油一小勺,白胡椒粉1/8小勺,清...

    發(fā)布時間:2012-10-30 10:56

    木耳豆腐湯、香菇豆腐兩款健康熱控減肥食譜

    熱控減肥食材。以豆腐為主要原料的熱控減肥食譜木耳豆腐湯、香菇豆腐,制作簡單,味道鮮美,非常適合紅花瘦身。 &bsp; 熱控減肥食譜一:木耳豆腐湯 &bsp;   材料:黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗 ...

    發(fā)布時間:2012-10-30 10:53

    銀耳燉排骨好吃又有益

    、雞、鴨葷肉,更是別有一番風味。這樣即可以享受美食,又能滋補身體,一舉兩得! &bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)廣州中醫(yī)院大學第一附屬醫(yī)院內科劉友章教授介紹,銀耳又稱白木耳,質量上乘者稱作雪耳,它素有“菌中之冠...

    發(fā)布時間:2012-10-27 13:50

    泡菜銀耳

    粉少許、香油少許   做法:   1、雞胸肉切絲,用少許料酒、淀粉水、鹽抓勻,腌15分鐘,銀耳泡發(fā)后,切絲。   2、泡菜切絲,...

    發(fā)布時間:2012-10-27 11:30

    腿菇炒叉燒

    發(fā)布時間:2012-10-26 11:35

    蔥油鮮香菇

    【材料】:新鮮香菇 8朵、胡蘿卜一小段、蔥兩根、色拉油3湯匙、鹽1/2茶匙、白糖一點點、雞精1/4茶匙

    發(fā)布時間:2012-10-25 13:40

    抓住吃菌時節(jié)的尾巴素炒樅菌

    季時,人們上山采摘,或集市買回雞樅菌,將菌用清水洗凈后切成片,放入油鍋內炒至九成熟,然后在配與新鮮辣椒、大蒜一同炒至完全熟后加以味精、鹽調味即可。視個人口味不同,如果新鮮辣椒還不夠辣的話,還可...

    發(fā)布時間:2012-10-25 11:41

    入秋菌類美食最養(yǎng)生

    膚干裂,口干煙燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥。食用菌富含蛋白質和維生素,脂肪低,無膽固醇。并會使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚艷麗。另外,食用菌中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質...

    發(fā)布時間:2012-10-25 11:07

    杏鮑菇雙椒炒

    發(fā)布時間:2012-10-24 10:58

    花菇油菜

    樣做了. 做法:1、花菇?jīng)_洗一下, 溫水泡發(fā), 切十字刀成四瓣, 泡發(fā)的水備用. 2、油菜洗凈, 鍋里加入足量水, 加鹽, 油,燒沸后下油菜...

    發(fā)布時間:2012-10-24 10:46

    汁浸時蔬

    湯寶替代)。 做法: 1、竹蓀用淡鹽水浸泡二小時,洗清后剪去頭尾,剪成寸段; 2、花菇用清水浸泡發(fā)開; 3、其他材料洗凈后改刀,...

    發(fā)布時間:2012-10-24 10:44

    花菇燉

    發(fā)布時間:2012-10-24 10:42

    花菇翅湯

    發(fā)布時間:2012-10-24 10:40

    紅油茶花菇

    1、干花菇用溫水泡開,沖洗下,去蒂,入開水鍋中焯熟(約1分鐘即可); 2、把焯好的花菇撈出,稍涼后用手擠干水分,切成片; 3、...

    發(fā)布時間:2012-10-23 11:24

    花菇鮮蝦煲

    業(yè)為提供的花菇)。 做法: 1、花菇洗凈泡發(fā),木耳泡發(fā),鮮蝦修剪、洗凈備用; 2、用蠔油、生抽、雞粉、一點鹽、一小勺砂糖,加一...

    發(fā)布時間:2012-10-23 11:02

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