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發(fā)布時(shí)間：2012-08-25
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：水東芥菜300克、香菇（水發(fā)后）50克、肉丸8粒、蒜頭（去衣）15克、姜片10克，鹽、糖、雞湯、花生油各適量。
做法：水東芥菜洗凈，切件飛水備用；肉丸洗凈瀝干水分備用；開鍋下油，爆香蒜頭和姜片，下水東芥菜翻炒片刻，加入適量雞湯、香菇和肉丸，調(diào)味后中火煮至材料熟透即成。
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