主料:金針菇500克 輔料:杭椒10克 紅辣椒10克 番茄醬20克 食鹽4克 白糖3克 雞精2克 植物油10毫升 蒜10克 水適量 茄汁金針菇的
發(fā)布時間：2015-10-16 14:37
食材：瘦肉80克平菇100克水瓜1根紅蔥頭2個鹽2克醬油1湯匙 淀粉1茶匙油適量雞粉少許胡椒粉少許 做法： 1備好食材，瘦肉洗凈
發(fā)布時間：2015-09-29 13:54
材料：雞翅（或整雞）、栗子、香菇、料酒、精鹽、老抽、姜片 1、雞翅（或整雞）洗凈后斬成小塊。 2、撒入精鹽，姜片、倒入料
發(fā)布時間：2015-09-28 14:07
主料：母雞一只3斤 竹蓀適量 香菇 腐竹適量 枸杞適量 姜適量 料酒一大勺 鹽適量 花椒粉少許 做法步驟： 1. 把香菇、竹蓀、腐
發(fā)布時間：2015-09-24 13:51
材料：鮮雞油菌100克，雞蛋1個，黃瓜1根，鹽、味精適量、脆炸粉、清油適量 做法： 1.先把雞油菌用鹽腌一下，將雞蛋和脆炸粉
發(fā)布時間：2015-09-23 14:27
主料：餃子皮100克，豬肉餡200克，黑木耳80克，紅蔥頭5個 輔料：鹽4克，醬油1湯匙，鮑魚汁1湯匙，料酒1湯匙，胡椒粉少許，雞
發(fā)布時間：2015-09-21 13:57
材料：口蘑 胡蘿卜 肉 蔥 辣椒 雞精 食鹽 油 做法： 第一步、口蘑用清水泡洗干凈，切片后放進加鹽的開水里焯湯1分鐘，撈出備
發(fā)布時間：2015-09-17 10:36
材料：烏雞 (半只)、蟹味菇 (400克)、大蔥 (一根)、鮮姜 (一塊)、鹽 (適量)、黨參 (一片)、料酒 (40克)、蔥花 (少許) 做法：
發(fā)布時間：2015-09-15 13:59
食材：排骨300克 荷包豆80克 土茯苓250克 鹽4克 雞粉 少許 清水5碗 1.備好食材：排骨、土茯苓、荷包豆； 2.荷包豆提前浸泡20
發(fā)布時間：2015-09-10 10:46
雞樅：童年的記憶和味蕾 童年時，在夏天的雨后，當雞樅喝飽了雨露悄悄地冒出頭來時，與小伙伴們到草叢中，菜地邊尋找雞樅，在
發(fā)布時間：2015-09-09 10:47
材料：牛肉丸 杏鮑菇 蘑菇 黃紅椒 蔥 耗油 食鹽 雞精 做法： 1.牛肉丸洗凈，切成兩半，然后切十字刀花備用； 2.雜菇洗凈，
發(fā)布時間：2015-09-09 09:35
材料： 青椒，平菇，瘦肉，食用油，鹽，料酒，生粉，雞精 做法： 1.青椒去籽，洗凈切絲;平菇洗凈，撕條;瘦肉切絲，加少許鹽
發(fā)布時間：2015-09-07 14:17
材料： 新鮮猴頭菇4朵 青椒，胡蘿卜，木耳，腰果 面包糠，雞汁，鹽，花椒面 做法： 1、先用開水把猴頭菇燙好，然后泡一個
發(fā)布時間：2015-09-02 13:56
雞樅菌為真菌類白蘑科雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一?！肚瓡返溃弘u樅菌，秋七月生淺草中，初奮地則如笠，漸如蓋，移晷
發(fā)布時間：2015-08-28 11:45
雞油菌食用方法也多種花樣，最為特別的可能要數(shù)奶油香草雞油菌。崇尚美食的法蘭西人認為把雞油菌與香草、奶油一起烹食會將雞油
發(fā)布時間：2015-08-24 14:15
材料：胡蘿卜、草菇、豬里脊肉 腌調(diào)：鹽、料酒、蛋清 調(diào)料：姜片、蒜片、鹽、料酒、雞精、生抽、香油。 做法： 1、豬里脊
發(fā)布時間：2015-08-24 14:07
原料：竹蓀20根、老雞半只、香菇10朵、大蔥1段、老姜4片、料酒一湯勺、鹽和蔥花適量。 制作方法： 1、將竹蓀冷水泡發(fā)30分鐘
發(fā)布時間：2015-08-22 15:15
在云貴山區(qū)，每年一入秋，就有不少山民進山挖野生菌，有了收獲，既可以賣給收購山貨的小販，幫補一點家用，也可以留著自己吃，
發(fā)布時間：2015-08-20 13:56
食材：雞蛋 2只 香菇 若干個 鹽 少許 蔥花 少許 步驟： 1.香菇挖掉內(nèi)部變成小碗狀，把挖下來的香菇切丁，打兩個雞蛋放少許鹽
發(fā)布時間：2015-08-20 13:52
材料：蝦100克，青椒2個，木耳、平菇少許，蔥姜、鹽、油、料酒、雞精適量。 做法： 1、大蝦去須洗凈，青椒洗凈切段，木耳泡
發(fā)布時間：2015-08-06 13:50
材料：金針菇 肥牛卷 黑胡椒 辣子 味精 雞粉 蠔油 老湯 制作: 1.將金針菇用肥牛卷成卷，待用； 2.用小碗將黑胡椒，黑胡椒汁
發(fā)布時間：2015-08-05 14:09
材料：猴頭菇（250克），雞胸脯肉（200克），冬筍（50克），白菜（100克），黃芪（20克），白術(shù)（20克） 調(diào)料：姜，大蔥，醬
發(fā)布時間：2015-08-04 14:20
雞縱系野生食用菌，其肉質(zhì)肥厚，質(zhì)細絲白，脆嫩爽口，清香鮮美。富含蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鍶、銅、鈉、猛等11種微
發(fā)布時間：2015-08-03 14:14
食材：雞腿菇、食鹽、豆腐干、芝麻油； 做法： 1、雞腿菇撕細條，傘蓋部分切片或者切條都可以； 2、豆干切絲，干辣椒剪開，
發(fā)布時間：2015-08-03 14:05
材料：雞翅中8只 黃酒 老抽 啤酒 香菇 老姜 蒜 蔥 做法： 1.首先，要把雞翅中洗干凈，在雞翅上用刀尖多扎幾下，這樣腌制的時
發(fā)布時間：2015-07-31 13:46
食材：平菇 雞蛋 蔥 姜 蒜 味精 鹽 做法： 1.將平菇洗干凈后撕開然后將水擠干后待用； 2.將雞蛋打散后放入適量鹽和十三香攪
發(fā)布時間：2015-07-28 11:23
清早期，打牲烏拉總管衙門向盛京（今沈陽）進貢各種蘑菇，當時寫作蘑菰，種類不一，有黃者青者，又有凍青、羊肚、蒿子、雞腿、
發(fā)布時間：2015-07-20 14:14
材料： 雞腿菇300克，黃瓜一根，生抽1湯勺，鹽適量，炒菜香少許，大蒜3瓣，植物油，雞精少許 做法： 1.雞腿菇處理好后洗凈，切2
發(fā)布時間：2015-07-17 14:10
雞樅菌為真菌類白蘑科雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一?！肚瓡返溃弘u樅菌，秋七月生淺草中，初奮地則如笠，漸如蓋，移晷
發(fā)布時間：2015-07-17 10:50
材料：鮮平菇400g，鮮毛豆粒15g，鹽1茶匙（5g），清雞湯150ml，料酒1/2湯匙（8ml），淀粉1/2湯匙（8g），植物油2茶匙（10ml）
發(fā)布時間：2015-07-13 11:58
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