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    燉蘑菇

    一、用料 1、主料:三黃雞(半只) 2、輔料:干榛蘑(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、紅椒(適量) 3、調(diào)料:生抽、糖、老抽

    發(fā)布時間:2016-01-15 13:31

    食用腿菇要注意什么?

    一、雞腿菇的功效和作用 1.提高免疫力雞腿菇中含有大量蛋白質(zhì),能提高人體免疫力。 2.通便雞腿菇中含有大量的纖維素,能有效的

    發(fā)布時間:2016-01-12 13:28

    三杯腿菇

    一、用料: 1、主料:雞腿菇(3個) 2、輔料:羅勒(一小把) 3、調(diào)料:花生油、食鹽、冰糖、姜、蒜、老抽、香油(均適量) 二

    發(fā)布時間:2016-01-12 13:09

    小炒山藥黑木耳

    主料:黑木耳(干)3克 胡蘿卜2片 山藥200克   輔料:油10ML 鹽2克 香油1克 料酒5ML 雞精少許   做法: 1. 黑木耳用溫水泡發(fā)洗

    發(fā)布時間:2015-12-31 13:32

    猴頭菇蒸

    主料:草原雞1只約800克 泡發(fā)猴頭菇400克 泡發(fā)黑木耳100克 胡蘿卜100克  輔料:姜一塊 大蔥半根 料酒30克 鹽5克 糖5克 生抽醬

    發(fā)布時間:2015-12-29 11:16

    香菇木耳肉絲

    食材:香菇 木耳 里脊肉 食鹽 淀粉 色拉油 生抽 雞精 蒜 高湯 做法 1. 香菇、木耳水發(fā)后切條。 2. 里脊肉切粗絲后用生抽、

    發(fā)布時間:2015-12-24 13:48

    川味涼拌木耳

    食材和調(diào)味料:黑木耳 剁辣椒 生抽 醋 蒜 蔥 花椒油 香油 鹽 糖 雞粉。 做法: 1.將黑木耳放入溫水中浸泡開后,放入煮開的水

    發(fā)布時間:2015-12-23 13:22

    蘑菇餡水餃

    準(zhǔn)備食材:白面1杯,溫水0.3杯,鹽適量,雞蛋2個,白蘑菇5個,鮮香菇2個,香油適量,蔥末適量,油適量。  做法步驟:  1、

    發(fā)布時間:2015-12-22 13:37

    紅燒杏鮑菇

    食材:杏鮑菇、豬肉、花椒、鹽、雞精、五香粉、料酒、淀粉、白糖、白芝麻 做法: 1.將豬肉洗凈,剁成肉餡,花椒用溫水浸泡10

    發(fā)布時間:2015-12-18 13:28

    平菇營養(yǎng)價值高

    平菇有很高的營養(yǎng)價值,其含有18種氨基酸,包括8種人體必需的氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是雞蛋的2.6倍、豬肉的1.5倍;平菇含

    發(fā)布時間:2015-12-17 13:36

    湯菇菌煮花膠

    材料:花膠300克(浸發(fā)后),蟹味菇100克,白玉菇100克,西蘭花100克,蔥花5克,姜汁和米酒各適量,雞湯(罐頭)300克,鹽、糖、

    發(fā)布時間:2015-12-15 11:11

    胡蘿卜香菇燉

    主料:雞半只 干香菇25g 胡蘿卜1個 青椒1個 姜5g 蒜2瓣 調(diào)料:生抽1湯匙 老抽1茶匙 料酒1茶匙 鹽少許 做法: 1.材料準(zhǔn)備好

    發(fā)布時間:2015-12-14 13:25

    口水杏鮑菇

    材料:杏鮑菇 蔥姜蒜 蠔油 辣椒油 花椒油 雞精 糖 鹽 芝麻醬 做法: 1.杏鮑菇洗凈切片備用; 2.鍋中將水燒開,放入切好的杏

    發(fā)布時間:2015-12-05 13:59

    平菇炒

    食材:平菇 雞蛋 蔥 姜 蒜 味精 鹽 做法: 1.將平菇洗干凈后撕開然后將水?dāng)D干后待用 2.將雞蛋打散后放入適量鹽和十三香攪拌

    發(fā)布時間:2015-11-24 13:35

    絲金針菇

    食材:雞胸肉 金針菇 黃花菜 大蒜 花椒 八角 1干貨黃花菜要先泡一泡; 2把泡好的黃花菜,金針菇,雞胸肉陸續(xù)的煮熟。雞胸肉

    發(fā)布時間:2015-11-19 13:34

    草菇炒肉

    材料:胡蘿卜、草菇、豬里脊肉 腌調(diào):鹽、料酒、蛋清 調(diào)料:姜片、蒜片、鹽、料酒、雞精、生抽、香油。 做法: 1、豬里脊

    發(fā)布時間:2015-11-16 13:29

    平菇炒蛋

    原料: 平菇、雞蛋、青椒、鹽。 做法: 1、平菇洗凈撕成條備用,尖椒切絲; 2、雞蛋加點鹽打勻,炒熟,最好炒嫩點,盛出;

    發(fā)布時間:2015-11-13 13:30

    燉蘑菇

    食材:嫩公雞1只(1000克左右)、野生榛蘑100克 ,蔥段20克、姜5片(約15克)、干紅辣椒10克、小雞燉蘑菇大料3塊、準(zhǔn)備生抽4大匙(

    發(fā)布時間:2015-11-12 13:48

    香菇木耳蒸

    材料:香菇 雞肉 木耳 醬油 耗油 糖 鹽 淀粉 做法: 1.木耳用冷水泡發(fā)、洗凈,香菇泡發(fā)洗凈; 2.取一只干凈的碗,放入料酒、

    發(fā)布時間:2015-11-09 13:50

    橄欖油蒸黑樅菌

    材料:黑雞樅菌、嫩絲瓜、橄欖油、精鹽 做法: 1.嫩絲瓜洗凈,去掉一部分外皮,取中間部分切成長10厘米左右的薄片備用。 2.選

    發(fā)布時間:2015-11-06 14:25

    蟹味菇蟲草花

    食材:蟹味菇 蟲草花 雞肉 胡蘿卜食鹽 味精 生姜 做法: 1.將所有食材和調(diào)味料都準(zhǔn)備好待用。 2.將雞肉去皮后切成大塊,胡

    發(fā)布時間:2015-11-05 13:46

    腿菇炒咸菜

    主料: 咸菜 (1棵) 雞腿菇 (1個) 肉絲 (30克) 做法: 1.熱鍋熱油; 2.放入辣椒先爆一下; 3.接著倒入咸菜翻炒; 4.放人

    發(fā)布時間:2015-11-02 14:17

    香菇肉粥

    食材:大米、雞肉、香菇、玉米胡蘿卜、鹽。 做法: 1.大米淘洗干凈,然后倒入水,大火煮開后轉(zhuǎn)成小火; 2.煮的時候洗干凈胡

    發(fā)布時間:2015-10-28 14:12

    松茸干煸土

    材料:松茸、土雞、高湯、醬料、香油和白酒等 做法: 1.將松茸用溫水泡兩個小時,再用調(diào)好的高湯燙一分鐘; 2.松茸熟透后,

    發(fā)布時間:2015-10-26 14:14

    油菌燉肉

      一、原料:  1.主料:瘦豬肉500克,雞油菌50克。  2.調(diào)料:料酒、味精、精鹽、豬油、姜片、蔥段、胡椒粉、肉湯?! 《?/p>

    發(fā)布時間:2015-10-22 14:06

    茄汁金針菇

    主料:金針菇500克 輔料:杭椒10克 紅辣椒10克 番茄醬20克 食鹽4克 白糖3克 雞精2克 植物油10毫升 蒜10克 水適量 茄汁金針菇的

    發(fā)布時間:2015-10-16 14:37

    平菇水瓜湯

    食材:瘦肉80克平菇100克水瓜1根紅蔥頭2個鹽2克醬油1湯匙 淀粉1茶匙油適量雞粉少許胡椒粉少許 做法: 1備好食材,瘦肉洗凈

    發(fā)布時間:2015-09-29 13:54

    無油香菇栗子

    材料:雞翅(或整雞)、栗子、香菇、料酒、精鹽、老抽、姜片 1、雞翅(或整雞)洗凈后斬成小塊。 2、撒入精鹽,姜片、倒入料

    發(fā)布時間:2015-09-28 14:07

    竹蓀香菇燉

    主料:母雞一只3斤 竹蓀適量 香菇 腐竹適量 枸杞適量 姜適量 料酒一大勺 鹽適量 花椒粉少許 做法步驟: 1. 把香菇、竹蓀、腐

    發(fā)布時間:2015-09-24 13:51

    香酥油菌

    材料:鮮雞油菌100克,雞蛋1個,黃瓜1根,鹽、味精適量、脆炸粉、清油適量 做法: 1.先把雞油菌用鹽腌一下,將雞蛋和脆炸粉

    發(fā)布時間:2015-09-23 14:27

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