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主料：餃子皮100克，豬肉餡200克，黑木耳80克，紅蔥頭5個(gè) 輔料：鹽4克，醬油1湯匙，鮑魚汁1湯匙，料酒1湯匙，胡椒粉少許，雞
發(fā)布時(shí)間：2015-09-21 13:57
材料：口蘑 胡蘿卜 肉 蔥 辣椒 雞精 食鹽 油 做法： 第一步、口蘑用清水泡洗干凈，切片后放進(jìn)加鹽的開水里焯湯1分鐘，撈出備
發(fā)布時(shí)間：2015-09-17 10:36
材料：烏雞 (半只)、蟹味菇 (400克)、大蔥 (一根)、鮮姜 (一塊)、鹽 (適量)、黨參 (一片)、料酒 (40克)、蔥花 (少許) 做法：
發(fā)布時(shí)間：2015-09-15 13:59
食材：排骨300克 荷包豆80克 土茯苓250克 鹽4克 雞粉 少許 清水5碗 1.備好食材：排骨、土茯苓、荷包豆； 2.荷包豆提前浸泡20
發(fā)布時(shí)間：2015-09-10 10:46
雞樅：童年的記憶和味蕾 童年時(shí)，在夏天的雨后，當(dāng)雞樅喝飽了雨露悄悄地冒出頭來時(shí)，與小伙伴們到草叢中，菜地邊尋找雞樅，在
發(fā)布時(shí)間：2015-09-09 10:47
材料：牛肉丸 杏鮑菇 蘑菇 黃紅椒 蔥 耗油 食鹽 雞精 做法： 1.牛肉丸洗凈，切成兩半，然后切十字刀花備用； 2.雜菇洗凈，
發(fā)布時(shí)間：2015-09-09 09:35
材料： 青椒，平菇，瘦肉，食用油，鹽，料酒，生粉，雞精 做法： 1.青椒去籽，洗凈切絲;平菇洗凈，撕條;瘦肉切絲，加少許鹽
發(fā)布時(shí)間：2015-09-07 14:17
材料： 新鮮猴頭菇4朵 青椒，胡蘿卜，木耳，腰果 面包糠，雞汁，鹽，花椒面 做法： 1、先用開水把猴頭菇燙好，然后泡一個(gè)
發(fā)布時(shí)間：2015-09-02 13:56
雞樅菌為真菌類白蘑科雞樅的子實(shí)體。是食用菌中的珍品之一?！肚瓡返溃弘u樅菌，秋七月生淺草中，初奮地則如笠，漸如蓋，移晷
發(fā)布時(shí)間：2015-08-28 11:45
雞油菌食用方法也多種花樣，最為特別的可能要數(shù)奶油香草雞油菌。崇尚美食的法蘭西人認(rèn)為把雞油菌與香草、奶油一起烹食會將雞油
發(fā)布時(shí)間：2015-08-24 14:15
材料：胡蘿卜、草菇、豬里脊肉 腌調(diào)：鹽、料酒、蛋清 調(diào)料：姜片、蒜片、鹽、料酒、雞精、生抽、香油。 做法： 1、豬里脊
發(fā)布時(shí)間：2015-08-24 14:07
原料：竹蓀20根、老雞半只、香菇10朵、大蔥1段、老姜4片、料酒一湯勺、鹽和蔥花適量。 制作方法： 1、將竹蓀冷水泡發(fā)30分鐘
發(fā)布時(shí)間：2015-08-22 15:15
在云貴山區(qū)，每年一入秋，就有不少山民進(jìn)山挖野生菌，有了收獲，既可以賣給收購山貨的小販，幫補(bǔ)一點(diǎn)家用，也可以留著自己吃，
發(fā)布時(shí)間：2015-08-20 13:56
食材：雞蛋 2只 香菇 若干個(gè) 鹽 少許 蔥花 少許 步驟： 1.香菇挖掉內(nèi)部變成小碗狀，把挖下來的香菇切丁，打兩個(gè)雞蛋放少許鹽
發(fā)布時(shí)間：2015-08-20 13:52
材料：蝦100克，青椒2個(gè)，木耳、平菇少許，蔥姜、鹽、油、料酒、雞精適量。 做法： 1、大蝦去須洗凈，青椒洗凈切段，木耳泡
發(fā)布時(shí)間：2015-08-06 13:50
材料：金針菇 肥牛卷 黑胡椒 辣子 味精 雞粉 蠔油 老湯 制作: 1.將金針菇用肥牛卷成卷，待用； 2.用小碗將黑胡椒，黑胡椒汁
發(fā)布時(shí)間：2015-08-05 14:09
材料：猴頭菇（250克），雞胸脯肉（200克），冬筍（50克），白菜（100克），黃芪（20克），白術(shù)（20克） 調(diào)料：姜，大蔥，醬
發(fā)布時(shí)間：2015-08-04 14:20
雞縱系野生食用菌，其肉質(zhì)肥厚，質(zhì)細(xì)絲白，脆嫩爽口，清香鮮美。富含蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鍶、銅、鈉、猛等11種微
發(fā)布時(shí)間：2015-08-03 14:14
食材：雞腿菇、食鹽、豆腐干、芝麻油； 做法： 1、雞腿菇撕細(xì)條，傘蓋部分切片或者切條都可以； 2、豆干切絲，干辣椒剪開，
發(fā)布時(shí)間：2015-08-03 14:05
材料：雞翅中8只 黃酒 老抽 啤酒 香菇 老姜 蒜 蔥 做法： 1.首先，要把雞翅中洗干凈，在雞翅上用刀尖多扎幾下，這樣腌制的時(shí)
發(fā)布時(shí)間：2015-07-31 13:46
食材：平菇 雞蛋 蔥 姜 蒜 味精 鹽 做法： 1.將平菇洗干凈后撕開然后將水?dāng)D干后待用； 2.將雞蛋打散后放入適量鹽和十三香攪
發(fā)布時(shí)間：2015-07-28 11:23
清早期，打牲烏拉總管衙門向盛京（今沈陽）進(jìn)貢各種蘑菇，當(dāng)時(shí)寫作蘑菰，種類不一，有黃者青者，又有凍青、羊肚、蒿子、雞腿、
發(fā)布時(shí)間：2015-07-20 14:14
材料： 雞腿菇300克，黃瓜一根，生抽1湯勺，鹽適量，炒菜香少許，大蒜3瓣，植物油，雞精少許 做法： 1.雞腿菇處理好后洗凈，切2
發(fā)布時(shí)間：2015-07-17 14:10
雞樅菌為真菌類白蘑科雞樅的子實(shí)體。是食用菌中的珍品之一。《黔書》道：雞樅菌，秋七月生淺草中，初奮地則如笠，漸如蓋，移晷
發(fā)布時(shí)間：2015-07-17 10:50
材料：鮮平菇400g，鮮毛豆粒15g，鹽1茶匙（5g），清雞湯150ml，料酒1/2湯匙（8ml），淀粉1/2湯匙（8g），植物油2茶匙（10ml）
發(fā)布時(shí)間：2015-07-13 11:58
原料： 香菇400克，青紅椒50克。 調(diào)料： 面粉100克，生粉10克，雞蛋1個(gè)，鹽5克，雞精1克，蒜蓉5克 ，椒鹽10克，色拉油適量
發(fā)布時(shí)間：2015-07-10 13:50
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，世界上可食用的真菌有600余種，我國約有360種。自貢農(nóng)貿(mào)市場常見的新鮮菌類有金針菇、雞腿菇(學(xué)名叫毛頭鬼傘)、
發(fā)布時(shí)間：2015-07-07 14:12
材料：雞蛋 雞腿菇 面粉 淀粉 黑胡椒 食鹽 雞精 做法： 1.準(zhǔn)備雞蛋，雞腿菇，面粉，面包糠，淀粉。 2.雞腿菇洗好，用手撕成
發(fā)布時(shí)間：2015-07-02 13:59
原料：蘆筍半斤，草菇3兩，紅椒半截。 調(diào)味料：雞湯半碗，料酒、姜末、鹽、味精、水淀粉各少許。 制作： 1.先將蘆筍發(fā)白的
發(fā)布時(shí)間：2015-06-30 14:55
材料：雞腿肉150克、涼瓜300克、草菇50克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。 做法：雞腿肉洗凈切條
發(fā)布時(shí)間：2015-06-19 14:19
