香菇空心菜

　　材料：　　香菇、空心菜、蒜、紅椒、蠔油、食用油、雞精　　做法：　　1.香菇切片，紅椒切小段，蒜切碎，空心菜切段，葉子和

發(fā)布時間：2016-10-11 14:25

明熹宗鐘情雞樅

　　雞樅乃是一種菌，屬擔(dān)子菌綱，傘菌目，口蘑科食用菌。生長于亞熱帶及其以南地區(qū)，我國的云南、四川、貴州、福建、廣東、廣西

發(fā)布時間：2016-10-10 17:15

清蒸杏鮑菇盒

　　材料：杏鮑菇、豬肉餡、冬筍、香油、料酒、雞汁、鹽、砂糖、生抽?！　∽龇ǎ骸　?.冬筍切顆粒，放入肉糜中，加料酒、雞汁、

發(fā)布時間：2016-10-09 16:08

香菜杏鮑菇

　　材料：杏鮑菇、油、精鹽、生姜、香菜、蔥白、白糖、料酒、雞蛋清、白胡椒粉、陳醋、淀粉　　做法：　　1、蔥白切絲、香菜莖

發(fā)布時間：2016-10-08 13:41

木耳蒸雞

　　材料：黑木耳、雞腿、蠔油、料酒、生抽、鹽、洋蔥絲、蒜、姜、蔥?！　∽龇ǎ骸　?.雞腿切塊，加入蠔油2大勺、料酒1勺、生抽

發(fā)布時間：2016-09-29 14:55

黑松露煎蛋

　　材料：一兩黑松露、三枚雞蛋、鹽一勺、雞粉一勺　　做法：　　1、將黑松露用清水稍微沖一下，迅速拿離，用細毛小刷輕輕刷去

發(fā)布時間：2016-09-27 14:14

羊肚菌燉雞

　　材料：羊肚菌、烏雞、枸杞、紅棗、筍片、高湯、鹽、雞精、蔥段、姜片、料酒　　做法：　　1、將干羊肚菌用溫水泡開洗凈，烏

發(fā)布時間：2016-09-26 16:31

香菇糯米肉丸子

　　材料：糯米、豬肉末、香菇、胡蘿卜、雞蛋、蔥姜末、料酒、鹽、玉米淀粉　　做法：　　1、糯米清水浸泡一夜后瀝干，香菇清水

發(fā)布時間：2016-09-23 11:46

木耳炒蛋

　　材料：雞蛋木耳蒜苗西紅柿　　做法：　　1.西紅柿洗凈切塊，木耳泡發(fā)，蒜苗切段備用；　　2.雞蛋加入適量鹽，打均勻；　

發(fā)布時間：2016-09-14 23:31

灰樹花炒絲瓜

　　材料：灰樹花、絲瓜、、油、鹽、高湯調(diào)味料、雞精、水淀粉、枸杞　　做法：　　1、灰樹花泡發(fā)后洗凈；　　2、鍋中加水燒開，

發(fā)布時間：2016-09-08 21:55

三色杏鮑菇

　　主料：鮮杏鮑菇、火腿腸、蒜苔、鹽、蔥　　輔料：姜、蒜、雞精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油　　做法：　　1. 將杏

發(fā)布時間：2016-09-06 15:34

杏鮑菇炒木耳

　　材料：臘肉、杏鮑菇、木耳、胡蘿卜、青蒜、生抽、雞粉、蠔油　　做法：　　1、木耳洗凈浸泡3小時；臘肉切片蒸熟；杏鮑菇、胡

發(fā)布時間：2016-09-05 13:46

滑子菇燴海鮮

　　材料：滑子菇海螺扇貝蝦仁色拉油食鹽雞精料酒水淀粉小蔥胡椒粉姜汁白醋　　做法：　　1、滑子菇用清水泡去鹽分

發(fā)布時間：2016-08-31 17:17

香菇燉雞

　　材料：香菇、草雞、蔥、姜、紅椒、油、干辣椒、老抽、料酒、白糖、鹽、小蔥　　做法：　　1、草雞洗凈，控干水份后切塊，香

發(fā)布時間：2016-08-25 17:50

雞樅的食用價值

　　野生菌雞樅富含被人體吸收的多種氨基酸及微量元素，是饋贈親友，居家旅行的休閑食品，同時它還是配菜的好選擇，可配合家里的

發(fā)布時間：2016-08-24 18:01

雞樅菌湯

　　材料：雞樅菌油鹽蒜小蔥　　做法：　　1.雞樅菌放水里洗凈泥沙；　　2.洗好的雞樅菌用手掐斷并撕成小條備用；蒜去皮拍散

發(fā)布時間：2016-08-24 17:56

雞樅菌

　　雞樅菌（學(xué)名：Collybia albuminosa）為白蘑科植物雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一。《黔書》道：雞樅菌，秋七月生淺草

發(fā)布時間：2016-08-24 17:51

雞樅菌的營養(yǎng)價值

　　1. 雞樅菌能健脾和胃，令人食欲大增?！　?. 雞樅菌內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，是體弱，病后和老年人的佳肴?！?/p>

發(fā)布時間：2016-08-22 14:19

電飯鍋香菇燉雞

　　材料:雞香菇鹽蠔油大料姜枸杞水淀粉　　做法:　　1.電飯煲加水，把雞放入一起燒開，撇去血沫；　　2.香菇頂切十字刀

發(fā)布時間：2016-08-08 15:46

平菇炒雞蛋

　　材料：平菇、韭菜、雞蛋、鹽、油、蔥、姜、雞精　　做法：　　1、將平洗凈后撕成小長條，韭菜洗凈切成；　　2、雞蛋磕入碗中

發(fā)布時間：2016-08-03 16:23

百菌之王雞樅菌　無與倫比的人間美味

　　每年的七八月是云南的雨季，淅淅瀝瀝的雨下個沒完。不太喜歡下雨的天氣，因為天是鉛色的，心情是灰色的，而且下雨的天氣出行

發(fā)布時間：2016-07-30 17:12

木耳小炒肉

　　主料：黑木耳里脊肉青椒油鹽蔥料酒白糖醬油水淀粉雞精香油姜　　材料：　　1.木耳提前泡發(fā)洗凈，青椒去籽洗凈。

發(fā)布時間：2016-07-30 17:05

醬香雙孢菇炒肉

　　主料：雙孢菇、豬肉　　配料：豆瓣醬、蔥、蒜、白糖、雞精、水淀粉、香油　　做法：　　1、豬肉洗凈切片，加入濕淀粉拌勻；

發(fā)布時間：2016-07-28 17:09

滑菇燴蛋黃

　　原料：滑子菇、雞蛋　　配料：蠶豆、色拉油、食鹽、雞精、蔥姜、高湯　　做法：　　1、滑子菇焯水備用；雞蛋煮熟，取蛋黃一

發(fā)布時間：2016-07-25 16:07

金針菇炒蛋

　　材料：金針菇雞蛋料酒鹽　　做法：　　1、金針菇去老根，在沸水中加少量鹽焯熟；　　2、雞蛋加料酒、鹽打散；　　3、鍋中

發(fā)布時間：2016-07-13 16:15

滑子菇雞湯面

　　主料：面條雞湯滑子菇鹽胡椒粉　　做法：　　1、燉好的雞湯按需要的量盛入鍋中，也取一些雞肉；　　2、放入鹽、胡椒粉，

發(fā)布時間：2016-07-04 14:47

素中之王黑木耳排毒清道抗三高

　　黑木耳，生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。其營養(yǎng)極為豐富，為古代帝王獨享之佳品，有

發(fā)布時間：2016-07-01 13:47

猴王鬧龍宮

　　材料：猴頭菇蝦蟹雞腿雞精鹽花雕酒香醋姜絲蔥花　　做法：　　1、猴頭菇切薄片，蟹拆成塊，雞腿用到劃上花；　　2

發(fā)布時間：2016-06-28 13:53

宮保杏鮑菇

　　主料：杏鮑菇花生青椒紅椒　　輔料：砂糖生抽姜片花椒醋豆瓣醬色拉油老抽生粉鹽蔥蒜瓣香油雞粉　　做法：　

發(fā)布時間：2016-06-24 11:35

木耳黃瓜雙丸湯

　　材料：　　黑木耳、黃瓜、毛豆米、牛肉、老豆腐、豬肉、雞蛋清　　做法：　　1、牛肉和少量蔥姜剁成泥，加少量生抽、色拉油

發(fā)布時間：2016-06-23 13:53

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