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                香菇木耳肉絲

                發(fā)布時(shí)間:2015-12-24

                  來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    食材:香菇 木耳 里脊肉 食鹽 淀粉 色拉油 生抽 雞精 蒜 高湯
                    做法
                    1. 香菇、木耳水發(fā)后切條。
                    2. 里脊肉切粗絲后用生抽、食鹽、淀粉、色拉油調(diào)均勻。
                    3. 鍋里少許植物油燒熱后,關(guān)小火,將肉絲在油鍋里翻炒散開(kāi)至熟,撈起備用。
                    4. 少許植物油燒熱后,倒入材料1,食鹽生抽調(diào)味后,倒入3混合,少許雞精,2個(gè)瓣蒜切粒調(diào)香味,小半碗高湯燜3分鐘,半茶匙老抽調(diào)色后裝盤。

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