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    川味涼拌木耳

    發(fā)布時間:2015-12-23

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        食材和調味料:黑木耳 剁辣椒 生抽 醋 蒜 蔥 花椒油 香油 鹽 糖 雞粉。
        做法:
        1.將黑木耳放入溫水中浸泡開后,放入煮開的水里焯熟;
        2.撈出控干水后放入適量鹽、白糖、雞粉;
        3.倒入適量生抽、辣椒油、花椒油和香油;
        4.再倒入適量陳醋,蒜汁以及挖一勺剁辣椒攪拌勻;
        5.撒上蔥花就可以食用了。

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