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    姬松茸燒雞翅

    發(fā)布時(shí)間：2016-01-21

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        一、用料：
        1、主料：雞翅(適量)、姬松茸(適量)
        2、輔料：鹽(適量)、大蔥(適量)、蒜(適量)、花椒(適量)、料酒(適量)、生抽(適量)、老抽(適量)
        3、廚具：炒鍋
        二、做法：
        1、準(zhǔn)備原料（姬松茸提前清洗后泡軟）。
        2、雞翅冷水入鍋焯水。
        3、炒鍋燒熱加入植物油，加入蔥花、蒜、花椒爆香。
        4、加入雞翅翻炒。
        5、加入生抽、老抽翻炒。
        6、加入料酒、鹽、泡姬松茸的水，大火燒開后中火煮20分鐘左右。
        7、大火收汁至湯汁粘稠即可。

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