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                鮮香菇冬瓜湯

                發(fā)布時間:2016-10-27

                  來源:中國食用菌商務網

                  材料:冬瓜、鮮香菇、雞湯、鹽、糖、小蔥
                  做法:
                  1.冬瓜和鮮香菇洗凈,改刀備用,雞湯是用雞骨架熬了2小時而成的
                  2.把雞湯倒入砂鍋中,開火
                  3.加入冬瓜,中大火煮制
                  4.當冬瓜略有透明時,加入鮮香菇,調入適量鹽
                  5.放點糖,作用是提鮮
                  6.直到冬瓜完全透明,灑入蔥花,即可上桌

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