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    雙孢菇的好處

      1、提高機(jī)體免疫力。蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫功能?! ?、鎮(zhèn)痛,鎮(zhèn)靜。巴西某

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-19 14:17

    雙孢菇營(yíng)養(yǎng)有“三高”

      蛋白質(zhì)含量高:一般認(rèn)為,肉類和豆類食物中才會(huì)含有較高的動(dòng)物蛋白和植物蛋白,其實(shí)蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高,比一般的蔬

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-17 14:55

    蘑菇排骨湯

      材料:排骨、香菇、口蘑、米醋、姜片、鹽  做法:   1、所有材料準(zhǔn)備好,排骨和蘑菇洗凈,姜切片;  2、鍋內(nèi)坐水燒開

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-17 14:46

    紅燒蘑菇

      材料:蘑菇500克、蠔油1勺、紅燒汁1勺、糖1小勺、胡椒粉少許、香蔥少許  做法:  1、蘑菇洗凈切片,放入沸水中焯一下?lián)?/p>

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-16 14:48

    口蘑:300多年的加工歷史

      張家口市康保、沽源、尚義、張北四縣和內(nèi)蒙古大草原,土壤腐殖質(zhì)層肥厚,盛產(chǎn)野生蘑菇,收購(gòu)后經(jīng)張家口加工分類銷往各地,故

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-13 16:34

    食用菌類膳方

      消化不良:蘑菇(鮮品)150克,炒食、煮食均可  高血壓:蘑菇(鮮品)180克,煮食,分兩次食用  水腫:香菇(干品)16克

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-12 11:59

    老知青憶:為給林場(chǎng)老職工治胃病去深山里找猴頭菇

      40多年前,我作為知青,曾在小興安嶺跟隨林場(chǎng)老職工去叢林深處采摘蘑菇、黑木耳、猴頭菇等山珍,有過不少艱險(xiǎn)與樂趣?! ≡?/p>

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-10 15:47

    香烤培根口蘑

      材料:口蘑10個(gè)、培根片10片、黑胡椒粉適量  做法:  1、將口蘑的根去掉,清洗干凈;  2、洗好的蘑菇瀝干;  3、包

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-08 17:49

    蘑菇:“腸胃保護(hù)傘”

    蘑菇:腸胃保護(hù)傘  蘑菇品種多樣,口感香甜,做法多樣,受到大多數(shù)人的喜愛。我們不妨來認(rèn)識(shí)一些平價(jià)的家常菜蘑菇的營(yíng)養(yǎng)和用途

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-29 10:10

    美“菇娘”扮靚佛坪

      連日來的淋漓雨水,讓秦嶺深處的陜西省佛坪縣倍加清涼,而色彩形狀各異的野生蘑菇也成為游客眼中一道迥異的風(fēng)景。它們或像草

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-26 14:06

    長(zhǎng)白山 秋風(fēng)吹來遍地蘑

      跑山嘍9月24日上午,在院里將前一天采的蘑菇等山貨平整晾好,穿上毛衣毛褲、外套水靴,扛上大背簍,吉林靖宇縣保安村67歲的

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-25 10:16

    雙孢菇的功效與作用

      雙孢菇其實(shí)也是被稱為洋蘑菇,白蘑,簡(jiǎn)稱這種雙孢菇是蘑菇,屬于是我國(guó)傳統(tǒng)的栽培以及出口食用菌之一,雙孢菇的功效與作用很

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-25 10:13

    雙孢菇炒西蘭花

      材料:蘑菇、西蘭花、胡蘿卜、食鹽、蔥、蒜、生抽、蠔油、水淀粉、白糖、芝麻油  做法:  1.西蘭花分成小朵后,用加了鹽

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-25 10:07

    竹蓀燉肉湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      竹蓀是云南特有的一種名貴食用菌,也是世界上著名的珍貴食用真菌。竹蓀產(chǎn)于夏秋之季,從苦竹根部長(zhǎng)出。有蘑菇女皇的美稱?!?/p>

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-15 13:56

    健康的“單腿食物”

      都說四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如一條腿的,蘑菇就是這健康的單腿食物。一般將食品分為三類,即動(dòng)物性食品、植物性食

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-08 10:22

    口蘑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盤蘑、銀盤。是生長(zhǎng)在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇?! ∫?、維生素D  口蘑中含有大量

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-02 14:42

    雙孢菇的好處

      1、提高機(jī)體免疫力。蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫功能?! ?、鎮(zhèn)痛,鎮(zhèn)靜。巴西某

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-01 14:50

    防感冒常喝香菇湯

      香菇中含有蘑菇核糖核酸,對(duì)感冒病毒有防御作用?! 「忻耙荒晁募径伎梢园l(fā)生,特別是老年人、嬰幼兒和體弱多病者更是備受感

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-01 12:00

    蘑菇炒香干

      材料:香干、蘑菇、豬里脊、蔥、姜、鹽、料酒、白胡椒粉  做法:  1、豬里脊洗凈,切成細(xì)絲,加鹽,料酒和白胡椒粉拌勻

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-31 11:25

    灰樹花的功效

      灰樹花是以意大利人發(fā)現(xiàn)的一種蕈類命名的。在亞洲地區(qū),灰樹花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑菇,呈灰色或淡褐色,肉質(zhì)嫩脆、

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-26 18:35

    雙孢菇炒雞蛋

      材料:雙孢蘑菇、菜椒、胡蘿卜、雞蛋、生抽、鹽  做法:  1.將所有食材備好清洗干凈  2.雙孢菇、胡蘿卜、菜椒分別切片

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-22 15:14

    美味牛肝菌

      美味牛肝菌Boletus edulis,是享譽(yù)世界的著名食用菌,相比其他蘑菇,它的子實(shí)體個(gè)頭更大,傘蓋直徑可達(dá)30cm,有一顆牛肝菌管

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-19 14:22

    雙孢蘑菇降低血脂

      中醫(yī)認(rèn)為雙孢菇味甘性平有提神消化、降血壓的作用。經(jīng)常食用雙孢菇,可以防止壞血病,預(yù)防腫癌,促進(jìn)傷口愈合和解除鉛,砷,

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-11 14:59

    菇類飲食文化

      蘑菇有豐富的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),而且烹煮方法也很多,在這里,給您推薦幾種蘑菇的最佳吃法,教您做出一桌營(yíng)養(yǎng)美味、健康

    發(fā)布時(shí)間:2016-09-18 11:57

    一腔癡情在菌菇

      一大早,杭州西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道一處幾萬平方米的菌菇生產(chǎn)基地里,一位皮膚黝黑、須發(fā)花白的老者,正忙著查看石斛和蘑菇混合種養(yǎng)

    發(fā)布時(shí)間:2016-09-12 23:19

    香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

      關(guān)于香菇的稱號(hào)有好多,比如:菇中之王、蘑菇皇后、蔬菜之冠等。從這些稱號(hào)不難看出香菇是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的植物,香菇菌蓋

    發(fā)布時(shí)間:2016-09-12 23:11

    食用菌的用途價(jià)值

      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值  食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍。如鮮蘑菇含蛋白質(zhì)為1.5-3.5%,是大白

    發(fā)布時(shí)間:2016-09-08 21:53

    青海祁連黃蘑菇

      每年夏季的青海草原,可食用的野生蘑菇遍布山坡、森林的各個(gè)角落,它們一簇簇扎堆結(jié)伙,在落葉朽木之上悄悄探頭,種類約有40

    發(fā)布時(shí)間:2016-08-23 23:20

    蘑菇三大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      蛋白質(zhì)含量高:蘑菇中的蛋白質(zhì)含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好

    發(fā)布時(shí)間:2016-08-19 15:33

    蘑菇:“抗癌第一菜” 不宜久煮

      蘑菇有抗癌第一菜的美稱,民間有蘑菇上市,太醫(yī)還鄉(xiāng)之說。不過,蘑菇種類繁多,該如何選擇讓人頭疼。廣州市第一人民醫(yī)院南沙

    發(fā)布時(shí)間:2016-08-19 15:25

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